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文档简介

河南偃师二里头遗址,河南偃师尸乡沟商城遗址,灰陶兽,山顶洞人遗址全景,山洞人遗址外景,吃穿住是生活最基本的需要，我们的祖先是怎样生活的呢？今天，我们一起去考察一下。,一、走进远古时代,人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然条件的考验中，为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的聪明智慧，不断地摸索、开拓，经过漫长的岁月，一步步从野蛮走向文明。,走进远古时代,距今约70万年到20万年，在北京周口店生活着一群古人类，我们称为北京人。据考证，北京人已经能制造工具和使用火了。在发现北京人之前，没有人相信人类的历史有那么长。北京人的发现，使人们认识到，人类的历史比想象得要早得多。,北京人复原像,二、告别饮血茹毛的生活,人类最初和动物一样，将捕来的猎物直接生吃，不会用火烹制食物，甚至害怕火。,熟食的故事,每次雷击引起森林着火，都会有大量的动物被烧死。原始人发现这些烧熟的动物肉味道比生的好吃得多。,熟食的故事,于是，人们尝试将未烧尽的枝杈作为火种保留下来，用它烧煮食物，渐渐地人们感受到熟食带来的各种好处。,从上面的这个故事，你知道“饮血茹毛”的由来了吗？,熟食的故事,早在七八千年前，我国北方就有和粟的种植，南方也有了稻的种植。我国是最早种粟和稻的国家之一。,稻 子,我们的祖先把吃不完的野兽饲养，把他们驯化成家畜，创造了饲养技术。,你知道古代的三皇五帝吗？,人们通过考察古遗迹、画像砖、史书，了解我们祖先的生产和生活情况。,三、古人的歌谣,这些农谚和二十四节气与农业生产和人们的生活有什么关系？你还知道哪些，给大家说一说。,四、中华食文化,“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植和养殖，还创造了自己独特的食文化。,如丝面条,食品艺术,1、在远古时代，我们的祖先吃什么？穿什么？住在哪里？ 2、想象一下，他们在生活中会遇到哪些困难和危险？ 3、每个民族和国家，由于生活环境和历史文化存在着差异，所以在食文化上也不相同。你们能比较一下，它们各有什么特点吗？,手抓饭,西餐糕点,奇妙的筷子,筷子虽小，却是我们祖先的一大发明。别看它只是简单的两根小细棒，却具有挑、拨、夹、拌、扒等功能，而且使用方便。据说，人们使用筷子至少可牵动30多个关节和50多条肌肉，还能激发大脑。现在，全世界有15亿以上的人使用筷子，足见中国人发明的筷子，已成为当今世界独具风格的重要餐具。,屈原的故事,屈原生活在距今两千多年前的战国时期，是楚国人。当时，秦国和楚国争夺霸权。为实现楚国统一天下的大业，屈原积极辅佐楚王，然而他的主张却遭到反对，并被放逐江南。但是他始终没有放弃自己的政治理想，写下诗文，以表达自己的报国之志。,楚国国力日渐衰败，不久，秦国攻占了楚国。屈原听到这一噩耗，无限悲愤，毅然跳入汨罗江，以身殉国。那一天正好是农历的五月初五，也就是端午节。为了不让江
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