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文档简介
创新就在你身边,VS,VS,+,VS,你想到了什么?,如何在服务中创新,课题大纲: 一、什么是创新? 二、如何理解“服务中创新”? 三、服务中的察言观色 四、对客人关注的提升,一、什么是创新,新想法、新思维、新理念,新的服务方式,二、如何理解“服务中创新” -换个角度看问题,切 苹 果,全方位看问题,一击必中,服务之创新取胜篇,建设多个物流基地及服务中心 线上线下同价,顾客实惠 OTO线上线下融合,打造智能销售 开拓市场,多元化发展,日本、香港、海外。 多种通讯沟通方式,ST、豆芽、云信。,三、服务中的察言观色,(一)看出客人的潜在需求 1、注意是几位客人,客人大致的身份特征等 2、从客人的眼神中观察需求信息及客人的态度 3、看细节,(二)听出客人的真正意图,第一层:听要求 第二层:快行动 第三层:会沟通 第四层:听含义 第五层:善记忆,四、对客人关注的提升(服务亮点),这些小事不难做到(服务亮点): 客人第一次来店面,便要求服务员 把靠在墙上的写字台抬到靠窗户的位置,服务员便在客人再次入住时,都会把写字台提前抬到窗边; 客人喜欢晚上把果皮筒放在靠床头柜的位置,他喜欢边看电视边吃水果,这样就可以很方便的把果核扔进果皮筒里,从此以后客人每次来入住的时候,服务员在做夜床时都是这样做的; 窗帘的拉或开在晚间都有研究,根据个性来设置; 为客人送餐等需要进房间时,提前与总台联系,确定客人姓氏,用姓氏(职衔)称呼客人; 知道客人有胃病,服务员就会送来一杯热牛奶; 见了客人伤风感冒,就会送
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