甜点也是一种艺术.ppt_第1页
甜点也是一种艺术.ppt_第2页
甜点也是一种艺术.ppt_第3页
甜点也是一种艺术.ppt_第4页
甜点也是一种艺术.ppt_第5页
已阅读5页，还剩44页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

甜点也是一种艺术,随着生活水平不断提高，人们对于食物也越来越讲究。不再仅仅是一日三餐，还有了甜点时间。各式各样的甜点带给我们视觉上，和味觉上的享受。接下来让我们一起进入世界甜点之旅,黑森林蛋糕,黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名“Schwarzwaelder“ 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”，说穿了，黑森林蛋糕只是一种没有巧克力的樱桃奶油蛋糕,法国,甜点之旅第一站,千层蛋糕,奶油焦糖布丁,马卡龙,抹茶沙丁蛋糕,甜点之旅第二站,日本,羊羹(),銅鑼焼（）,最中 （）,寿司，sushi,和果子（wagashi）。 注重季节性，强调色、香、味，得名灵感常來自岛屿、历史、。传说和果子是从中国传到日本的食品。,甜点之旅第三站,泰国,软糯香Q，口感第一 泰国甜点在质地上十分讲究，偏好柔软香绵的口感。香香QQ且透明度高的糕点，或是如芋头、绿豆沙等煮熟之后质地绵细软糯、入口即化的材料，绝佳的咬感，特别受泰人青睐。,椰奶水果汤 椰奶是泰国甜点里头最最重要的组成元素，几乎每一样甜点里都有椰奶的存在。也因此，清新宜人的椰香，也成为泰国甜点里不可或缺的最主要滋味之一。,甜点之旅第四站,韩国,绿豆饼,牛头糕,圆糕,江米条，糯米等子,甜点之旅第五站,中国,中式糕点历史源远流长，可分为5种制品，即烤制品、炸制品、蒸制品、 熟粉制品和其他制品。 著名的中式传统糕点有月饼，粽子，豆糕，麻花等等。 按地区来分京式糕点，苏式糕点，广式糕点，潮式糕点，湘式糕点,古代月饼被作为祭品于中秋节所食，由于 时间的推移，月饼已经异化成中秋节食品和 礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北 宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流 行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月 团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。,粽子 (拼音:zng z ，读起来应为：zng zi)（英文名：rice dumpling）是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论