《供应商选择》PPT课件.ppt

2019/6/8,1,第六章 商品采购,6-1 采购管理概述 6-2 采购计划编制 6-3 供应商的选择与管理 6-4 商品订购策略与批量 6-5 采购交易条件 6-6 商品编码,2019/6/8,2,5-3 供应商的选择与管理,两大块： 一、供应商的选择 向谁采购商品 主要是考虑产品、价格、服务等因素。 二、供应商管理 维持长期稳定关系 确保供应 是超市供应链管理的重要组成一部分,2019/6/8,3,一、供应商选择,1、供货厂商选择原则（如何选择） （1）必须把采购品种和供应商交叉合起来。 两三个主要供货商 依赖一个供货商有风险 （2）按价格带不同来选择供货商 （3）重视强有力的单一品种能大批量购进的批发商。 （4）随着企业发展要有计划地更换供货商。,2019/6/8,4,2、选择供应商步骤与标准,2019/6/8,5,3、供应商选择补充标准,在上述标准的基础上，进一步具体选择供货商时还要看： 供应商的主要管理者的能力、见识。 对方发展性 持续供应能力和扩大供应能力。 对方的市场地位。 低价格产品开发的能力。,2019/6/8,6,案例：基于价格、成本、质量的供应链商选择,某连锁超市需要从供应链上的其他厂商购进M商品，年需求量为20 000件，有3个供应商可以提供该种商品，他们的价格不同，质量也有所不同。另外，这3个供应商的交货提前期、提前期的安全期及要求的采购批量均不同。详细的数据见下表所示：,2019/6/8,7,如果商品出现缺陷，需要进一步处理才能销售。每个有缺陷的商品处理成本为8元。处理成本主要是用于返工的费用。 考虑缺陷商品增加的安全量（补偿有缺陷商品的额外库存），超市用下列方式计算考虑提前期和安全期的库存数量 安全库存（SS）=K.s 式中：K根据质量可靠性（95%）确定的系数，取K=1.64 s标准偏差，在这里取s=80，即每周的商品数量偏差为80件； LT交货提前期； LTS交货提前期的安全期。 （3）商品库存保管费用为库存价值的25； 请依据上述资料，为该超市选择合适供应商。,2019/6/8,8,解：为了比较分析评价，从购置成本（价格）、质量成本与保管成本三个方面评价商品供应成本和排名： （1）计算质量成本 有缺陷商品的处理成本可根据不同供应商的商品质量水平来计算，结果如下：,注：年缺陷商品数年采购需求量缺陷率； 年缺陷处理成本年缺陷商品数单位商品缺陷处理成本； 单位质量成本年缺陷处理成本/年采购需求量,2019/6/8,9,（2）计算单位保管费率,下面以供应商A为例计算库存保管费用 给供应商A设定的安全库存为 安全库存（SS）=K.s 安全库存（SS）=1.6480 = 347件 供应商A要求的订货批量为3000件 由安全库存和订货批量引起的平均库存资金占用（库存商品价值）如下： （3473000/2）9.80=18100.6元,2019/6/8,10,分别计算ABC供应商，得到：,M商品库存保管费用，按库存价值的25%计算，则：,2019/6/8,11,（3）根据价格、质量成本、保管费用的综合评价：,结论：通过对三家供应商的供货运作绩效的综合评价，在价格、质量、交货时间及订货批量方面，供应商A最有优势，最后选择供应商A为供应链上的合作伙伴。,2019/6/8,12,二、供应商管理,1、对供应商进行分类与编号 2、建立供应商档案 公司名称、地址、电话、负责人、营业证号、注册资本、营业资料等。 3、供应商商品台帐 商品代码、商品名称、规格、单位、进货量、销售额、进价、销价、供应商代码等 4、统计分析销售情况 按销售量设计制定出供应商销售排行榜，为采购作依据。 5、对供应商进行评价 6、对采购合同的管理 7、建立商品及服务检查制度与供应商协调 。,2019/6/8,13,三、与供应商的合作方式,1、寄卖（代銷）方式 （1）定期結算。13个月 （2）翻单结算。第2批货时结算第一批。 供应商的角色： （1）只提供商品，售货员与管理等支援工作由采购方负责。 （2）供应商既提供商品又提供售货员（薪酬）、连锁店只引厂进店或销售平台。 对连锁店的益处： 风险转嫁供应商；座收上架费、堆头费、通道费等。,2019/6/8,14,2、买断方式 用现金支付的方式大批量地独立购买生产方的商品经营权和所有权。对购进的商品只要不存在质量问题，一律不准退货。 分： （1）即期结算：货到付款或款到发货。 （2）数期结算：货到一定期限内结算。 对供应商的益处： 货款回笼快；减少供应商的资金压力；减少供应商的存货损失； 由于风险由采购方承担，买断经营价格低。 对连锁店而言： 买断了风险，也买断了利润，可通过低价获得企业竞争力。连锁企业一般选择部分畅销品牌商品买断经营。 买断经营可使厂家、商家、消费者三赢,2019/6/8,15,3、订货方式 向供应商发订单订货。 4、设立专柜 结算方式与寄卖方式相同，按双方协定的保底和营业额分成，在指定的结算期结清货款。 对供应商的益处： 利用连锁店的声誉和顾客群建立自己的产品形象和顾