南开19春学期1503、1509、1603、1609、1703《酒店收益管理》在线作业1答案.doc

南开19春学期（1503、1509、1603、1609、1703）酒店收益管理在线作业-1 一、单选题共40题，80分1、与竞争对象比较经营管理情况，有利于把握市场变化的趋势，了解自己的饭店在竞争中所处的位置，便于制定收益管理策略。最重要的比较指标是平均每间可供出租客房的收入及其指数，因为它是（）两个要素相互作用的结果。A客房平均出租率和平均房价B客房平均出租率和房价C平均客房出租率和房价D客房出租率和平均房价本题选择是：？2、收益管理是一套收益最大化的战略和战术是（）。A通过仔细控制成本提高盈利能力。B可以用来提高某些业务的盈利能力。C可以用于改善所有业务的盈利。D专注于利率调整，提高盈利能力的一种手段。本题选择是：？3、超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测，确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房，其目的是（）。A最优化地利用饭店的客房，实现收入最大化B最大限度利用饭店的客房C最大限度利用饭店的容量，实现利润最大化D最大限度利用饭店的容量，防止客房空置本题选择是：？4、通过（）可以有效比较饭店之间的经营情况。要选择一些对自己的饭店影响最大的饭店作为竞争对手，及时追踪它们的价格、销售策略和经营管理结果，并与自己的饭店进行比较。A市场指数B价格策略C销售指数D市场策略本题选择是：？5、哪种定价方法需要具有长期的观点？A无约束的做法B战略方针C战术方法D约束的方法本题选择是：？6、收益管理策略和市场营销策略都是饭店经营管理策略的重要组成部分，两者即有区别，又紧密联系（）。A市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合B市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合C市场营销策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合D收益管理策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合本题选择是：？7、收益管理的策略有时与市场营销的策略会发生冲突。处理这些冲突的原则是看何者（）。A对饭店的收入和全局有利B对饭店的整体收益和大局有利C对饭店的收益和大局有利D对饭店的整体效益和全局有利本题选择是：？8、（）中的市场调查法、管理人员意见综合法、销售人员意见综合法、德尔菲法等。A定性预测法B定性预测法C定性定量分析法D定性分析法本题选择是：？9、在自由竞争的没有限价规定的环境中，价格是经常变动的。调节价格变动的“看不见的手”是（）。价格既是一个杠杆，平衡供求关系，同时也是一道门槛，邀请或限制某类客人使用自己的某类产品。A价格规律B价值规律C供求关系D供需关系本题选择是：？10、什么类型的互联网分销渠道模式可以让用户在知晓房价之前自己给出他们自己想出的价格进行预订？A商家模型B代理模式C混合模式D不透明模式本题选择是：？11、收益管理策略的运用能在（）情况下，有效增加饭店的客房收入和利润，尤其是利润。A不追加基础投资的B追加额外投入的C不追加额外投入的D追加基础投入的本题选择是：？12、客人住留超过预定的退房日期叫什么？AunderstayBoverstayCspillDoverbooked本题选择是：？13、要解释的酒店的业绩，管理者往往比较（）指标。A可比的较早时期的酒店历史数据。B行业或板块平均水平。C该预算期间。D以上所有。本题选择是：？14、收益管理系统的功能多种多样，但可概括为三大基本功能，即（）。A数据采集、加工和分析的功能，预测的功能以及优化的功能B数据收集、整理和分析的功能，预测的功能以及优化的功能C信息收集、整理传递和分析的功能，预测的功能以及优化的功能D数据收集、整理传输和分析的功能，预测的功能以及优化的功能本题选择是：？15、分析预测工作的步骤包括数据和资料的（），在此基础上进行预测，在预测的基础上制定收益管理策略并付诸实施。数据和资料的收集整理的工作是基础，一定要踏踏实实做好这项工作。A收集、加工整理和分辨B收集、处理整理和分析C采集、加工整理和分析D收集、加工整理和分析本题选择是：？16、以下关于酒店收益管理观点，（）是错误的。A收益管理是新的，是用来实现利润最大化的策略。B酒店业确认收入管理为核心竞争力，盈利能力非常重要的一个。C大多数酒店都有自己调整的基础上主要的收入管理变量多层次的价格结构。D最战术层级收入管理操作每天可以用使用者自己设计的简单的电子表格来控制。本题选择是：？17、以下哪个是几乎所有的收益管理都需要的核心技术竞争力？A分析财务报表和市场数据B创建营销材料，高收益的目标市场C欢迎高产贵宾D设计和故障排除的门户网站页面本题选择是：？18、客房是饭店行业的主要产品。客房销售是饭店的主要收入来源，饭店（）。另外，还可以根据消费者心理需要的不同进行细分，如楼层的高低、门或窗的朝向和景观的不同进行细分。A可根据客房的使用价值的不同把它划分为不同类型B可根据客房的物理特性的不同把它划分为不同C可根据客房的物理特性和使用价值的不同把它划分为不同类型D可根据客房的特性和价值的不同把它划分为不同类型本题选择是：？19、如果一个300间客房的酒店达到70的入住率，四月份的每间客房的ADR是$ 153，客房收入是（）。A$ 3,213B$ 32,130C$ 963,900D$ 1,377,000本题选择是：？20、房间类型差异法的实质是产品差异化。由于不同细分市场需要不同的产品，而且愿意支付的价格不同，（），提高饭店的整体收入。A降低客房的类型能有效改变市场的需要，拉开价格的差距B降低客房的类型能有效改变市场的需要，降低价格的差距C增加客房的类型能有效满足市场的需要，拉开价格的差距D增加客房的类型能有效满足市场的需要，降低价格的差距本题选择是：？21、（），投资购买和使用收益管理系统，将给饭店带来可观的投资回报。饭店要结合自己的实际需要合理选购收益管理系统。A根据饭店的经营情况B接受收益管理的思路和策略C根据饭店的收益状况D根据饭店的经营理念本题选择是：？22、价格是消费者购买一定数量的产品和服务要支付的一定数量的货币，或者是消费者用来交换已取得每种产品和服务的所有权或使用权的价值的总和。价格是市场组合各要素中唯一能带来收入和实现利润的要素，其他要素则主要涉及成本和费用。在市场环境中，价格是最负责、最难以理解和难以准确把握的（）。A因素B要素C变数D变量本题选择是：？23、近年，收益管理系统发展的主要方向是集成兼容和自动化、远程集中管理及远程（）。A调用和保存信息B提取和保存数据C加工和保存数据D传输和保留数据本题选择是：？24、衡量高尔夫收益管理水平高低的标准是每球道单位时段平均收入（RevPAT）。提高RevPAT的策略包括：（）。A控制顾客打球的时间和打球时长；根据需求的变化实行动态价格；采取灵活机动的销售策略B控制顾客打球的时间和压缩打球时长；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略C控制顾客打球的时间和打球时间的长短；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略D控制顾客打球的时间和延长打球时长；根据需求的变化实行动态的价格；采取灵活机动的销售策略本题选择是：？25、平均可出租客房收入等于（）。它是评价收益管理工作效果的最重要指标。A客房出租率除以平均房价B客房出租率乘以平均可出租房价C客房出租率乘以平均房价D客房出租率除以平均可出租房价本题选择是：？26、越来越多的收益管理系统可以通过（），进行收益管理工作。有的系统甚至还能根据收益管理人员预先设定的指令或系统优化分析的结果，自动修改中央预订系统和饭店管理信息系统的价格、销售限制条件以及各类房间分配给不同细分市场的数量，从而节省了手工修改的时间和劳力，提高了效率。A无线互联网远程调用一家或多家饭店的收益管理数据和图表B互联网远程提取一家或多家饭店的收益管理数据和报表C无线互联网远程提取一家或多家饭店的收益管理数据和图表D互联网远程调用一家或多家饭店的收益管理数据和图表本题选择是：？27、收益管理人员的选拔、招聘和任用对收益管理工作是否能富有成效地开展至关重要。饭店要根据收益管理人员的（）要求严格挑选。A岗位和职责B职责和资格C职责和学历D职责和资历本题选择是：？28、收益管理的应用范围越来越广泛，它适用的行业通常具有一些共同特性，如产品和服务不可储存，企业的生产和服务能力相对固定，企业所提供的产品和服务具有()，企业的市场可以细分，企业提供的产品和服务可提前预订，以及市场需求随着时间的变化而变动等。A不昂贵的固定成本和较低的可变成本B昂贵的固定成本和低廉的可变成本C较低的固定成本而其可变成本相对较高D较高的固定成本而其可变成本相对较低。本题选择是：？29、牢记饭店细分市场是收益管理经理手中的牌，它们有不同的特点，不同的价值，收益管理经理的职责是要会选牌，只有审时度势地把它们组合在一起，做成一手好牌，才能达到实现（）的目的。A收入最大化B收益最大化C收益合理化D收入合理化本题选择是：？30、什么类型的收益管理系统能够运行所有价格体系和容量分配控制以实现收益管理目标？A推荐系统B决策系统C集成系统D分析师系统本题选择是：？31、触发点价格控制指预先设定某项指标，当这项指标达到一定的数值时，就采取（）。例如，当某日饭店的客房出租率达到预定的70%的目标时，就要关掉某些等级的价格，并给开放的价格设置最低停留2天的限制。A提高或降低顾客可能得到的产品的档次来操纵需求B满足顾客需要得到的产品的档次来操纵需求C提高或降低顾客的需求档次来操纵需求D调整顾客可能得到的产品的数量来操纵需求本题选择是：？32、某酒店其房价从$100降到$80，提高入住率10，问需求弹性是多少？A0.25B2.0C2.5D0.5本题选择是：？33、市场是需要某种产品和服务并具有购买力的实际的和潜在的（）。A任何社会成员B任何社会群众C任何社会群体D任何社会大众本题选择是：？34、在传统的市场细分中，通过邮政编码来划分的，属于什么类型？A地理B人口统计学C心理D行为本题选择是：？35、市场分析是收益管理的（），没有调查分析，就没有收益管理。A基础工作B重要环节C前期工作D关键环节本题选择是：？36、实施收益管理的六个步骤包括：分析市场总需求的情况，确定价格和价值的关系并定位产品和服务，合理进行市场细分，分析需求变动的规律，()，以及评估和改进收益管理体系。A跟踪被饭店拒绝的订房要求和拒绝订饭店客房的需求情况B排除被饭店拒绝的订房要求和拒绝订饭店客房的需求情况C跟踪拒绝订饭店客房的需求情况D跟踪被饭店拒绝的订房要求情况本题选择是：？37、没有一家企业可以生产所有的产品并把它们卖给所有的人。所以，饭店要懂得取舍，懂得要与什么人做生意，自己的目标市场在哪里，自己的市场如何细分，什么是（）。A最佳供求B最佳供需C最佳设计D最佳组合本题选择是：？38、把收益管理策略简单地理解为根据市场需求的变化随意操纵价格的观点是不正确的。商品的价格是其价值的集中体现，从长远来说商品的价格不能背离其价值，或者说不能与其价值相差太远。所，离开了价值去谈价格是没有意义的。所以，收益管理的工作核心从表面上看是价格问题，其实从本质来看，（）问题。A是饭店的产品和服务的价值的B是饭店的品牌和服务的价值的C是饭店的产品和服务的质量的D是饭店的等级和服务的效率的本题选择是：？39、什么技术进步使得所有的客房销售人员对每个库存单元及指定的房间区域处理成为可能？A综合思考B补偿设定警报C团队可视化技术D单幅库存本题选择是：？40、下面（）关于竞争力的语句是错误的。A竞争力的集可以用新的所有权或环境的变化发生改变。B它通常是更容易，更便宜的低端市场的属性，而不是进行一次大修。C大多数互联网搜索是有机与完全相关的搜索标准基础的结果。D品牌隶属关系可以帮助酒店物业与客户联系。本题选择是：？二、多选题共10题，20分1、无论是大例会还是小例会，都要进行精心的准备，()。会议开得越有效，收益管理的决策越好，收益管理策略实施的效果也越好。A收集好会议的议题B整理好会议的议程C准备好有关的表格和资料D控制好会议的进度本题选择是：？CD2、要学会利用SWOT分析法来分析饭店所处的经营环境，对（）了如指掌，然后制定策略，扬长避短，把握机会，利用机会，迎接挑战。A自己饭店拥有的地理优势和劣势B自己饭店拥有的服务优势和劣势C市场出现的机会和威胁D自己的饭店在竞争中拥有的优势和劣势本题选择是：？D3、为了提高饭店营业收入预算，饭店应该根据对市场环境的分析，对自己的（）等进行有必要的调整，也就是对收益管理和市场营销策略的核心问题和基本问题做出正确的选择。A产品和服务B价格C细分市场的组合D销售渠道的组合本题选择是：？BCD4、团队市场替换分析法是分析和研究接受某个团队的业务，（）。A是否会挤掉别的潜在的业务B是否能从整体上给饭店带来更多好处C是否能使饭店得到更多的客房收入D是否能使饭店得到包括客房收入、餐饮收入、宴会和会议收入等等在内的方方面面更多收入本题选择是：？BD5、衡量餐厅收益管理水平高低的标准时每餐位单位时间平均收入（RevPASH）。提高餐厅的RevPASH的策略包括：（）。A改善菜单的内容和菜谱的设计；根据供需关系的变化采用不同菜谱，实施浮动价格；B控制客人的用餐时间；C优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的周转率；D增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的接待能力；本题选择是：？BC6、饭店的很多业务都可以根据预测的结果来安排，减少资源浪费。例如，（）。A要根据市场需求的情况合理安排饭店的人力、财力和物力，组织生产和