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谈糖色变之我见,浅谈糖尿病与糖,糖尿病与糖,一、雾里看花:糖尿病三大误区 二、借双慧眼:揭开糖尿病面纱 三、坦然面对:积极预防与治疗,糖尿病三大误区,误区一:糖尿病=老年病 误区二:糖尿病=富贵病 误区三:糖尿病=肥胖病,糖尿病(diabetes mellitus)是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,其中以高血糖为主要标志。医学|教育|网搜集整理糖尿病的主要临床表现为多饮、多尿、多食和体重下降(“三多一少”),以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不应含有葡萄糖)等。,糖尿病定义:,参考范围:,1. 空腹:3.06.1mmoL/L 2. 30分钟1小时:血糖达到峰值(7.89.0mmoL/L),峰值小于11.1mmoL/L 3. 3小时,血糖恢复至空腹水平 4. 尿糖均为阴性,糖尿病人怎么吃?(食物多样化),1.禁食单糖、双糖及其甜食制品。如想吃甜食,可选择木糖醇、山梨醇等制作的甜食。 2.选用平衡膳食: 谷类:荞麦面条和馒头,麦片、全麦面包、魔芋挂面以及掺有豆面和玉米面的食品。 豆类:绿豆、豆腐干、鲜豆腐、冻豆腐绿豆挂面等豆制品。,菜果类:糖尿病人如感到饥饿,可用增加蔬菜量来达到饱腹感。水果对于糖尿病人来说不属于禁忌类,但也要在允许的总糖量范围内选用,病情不稳定时可选用黄瓜和西红柿。,肉蛋类:限量选用,坚果类:富含蛋白质与无机盐,所含油脂也高,如患者超重或肥胖时,应加以限制。,3.控制进食次数和时间。,糖尿病人既要避免高血糖,又要避免低血糖,因此用餐次数和时间对患者至关重要,调理得当,可减少血糖过大波动,一天至少进餐3次,将食物按五分之一、五分之二、五分之二分配于三餐中。,4.处理好饮食、药物和运动三者之间的关系。,5.警惕与预防低血糖:低血糖症状可能在几分钟内出现,如心跳加快,出冷汗,发抖,头晕,饥饿或神志不清。患者最好随身携带含糖食品,供低血
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