不同砧木嫁接对高山黄瓜生长的影响.doc

不同砧木嫁接对高山黄瓜生长的影响丁潮洪1，王雪武2，包崇来3，胡天华3（丽水市农业科学研究所，浙江 丽水 323000；丽水市莲都区蔬菜站，浙江 丽水 323000；浙江省农科院蔬菜研究所，浙江 杭州 310021）摘要：试验以黑籽南瓜、早青西葫芦、锦栗南瓜和杭州长蒲作砧木嫁接高山黄瓜津优5号，以自根苗作对照，对它们的生长发育情况、产量及抗病性进行了研究。结果表明：成活率黑籽南瓜最高；不同砧木嫁接苗的枯萎病发病率都极显著低于自根苗；黑籽南瓜嫁接苗的总产量极显著高于自根苗。从综合效应考虑，黑籽南瓜是高山黄瓜嫁接的最佳选择。关键词：砧木；嫁接；高山黄瓜；抗病性Influence of Different Rootstocks on the growth of Alpine-Cucumber GraftedDING Chao-hong1，WANG Xue-wu2，BAO Chong-lai3，HU Tian-hua3(1Institute of Agricultural Sciences, Lishui, 323000, China; 2Liandu Vegetable Technology Center, Lishui, 323000, China; 3Institute of Vegetable Research, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China)Abstract: Alpine-cucumbers named Jingyiu No.5 were grafted respectively on Cucurbita ficifolia, Zaoqing pumpkin, Jingli pumpkin and Hangzhou long bottle gourd. The growth and development, yield and disease resistance of grafted were studied, compared by non-grafted seedlings. The results showed that the survive ratio of the Cucurbita ficifolia was highest of all grafted seedlings. The coming on ratio of fusarium wilt significantly were decreased in grafted seedlings. The yields of grafted Cucurbita ficifolia were significantly increased. In integrated grafting effects, Cucurbita ficifolia is the best rootstocks for alpine-cucumber.Key words: Rootstock; Grafted; Alpine-Cucumber; Disease resistance丽水市位于浙江省西南部，素有“九山半水半分田”之称，良好的生态环境非常适于无公害蔬菜生产。近年来，高山黄瓜发展迅猛，2005年面积已达3万多亩，经济效益显著，农民种植积极性高，已成为我市高山蔬菜的主打种类。但由于多年种植，黄瓜枯萎病日趋严重，严重影响了黄瓜的产量和品质，己成为高山黄瓜生产中的一大难题。黄瓜嫁接栽培是防治枯萎病的最有效方法，目前生产中常用黑籽南瓜作砧木，也有用葫芦、丝瓜等葫芦科作物1,2,3,4。本研究选取了4个有代表性的砧木品种嫁接黄瓜，以防治黄瓜枯萎病，并分析不同砧木对嫁接黄瓜的影响，旨在为我市运用嫁接技术栽培高山黄瓜选择和利用适宜的砧木提供参考依据。1、材料与方法1. 1试验材料接穗品种为津优5号；砧木品种为黑籽南瓜，早青西葫芦，锦栗南瓜，杭州长蒲(种子均为市售)。1. 2试验方法试验在莲都区双黄乡贾坑村高山蔬菜基地进行。接穗品种津优5号于2005年5月7日播种，4个砧木品种于2005年5月10日播种，2005年5月20日，砧木第一真叶显露至展开、接穗第一真叶刚显露时开始嫁接。嫁接采用顶插法，嫁接苗4个砧木品种，3次重复，共12个小区，随机区组排列，摆放在大棚里内，5月31日每小区随机调查100株，统计嫁接成活率并进行方差分析。6月5日每种砧木选取生长基木一致的健壮嫁接苗移栽，以同期播种的津优5号作对照，采用随机区组排列，3次重复，周围设保护行，畦连沟1.5m，小区面积7.5m2。株距25cm，行距60cm，每小区40株。基肥为饼肥100kg/667m2，过磷酸钙80kg/667m2，三元复合肥15kg/667m2。结果前期、中期、后期各追肥一次，每次氮、磷、钾三元复合肥10kg/667m2。其他常规操作管理同一般高山黄瓜栽培。每半个月调查不同嫁接黄瓜植株的生长发育情况；并对其产量和发病情况进行统计分析。2、结果与分析2. 1不同砧木的嫁接亲和性从表1中方差分析结果可以看出，不同砧木的嫁接成活率有显著差异。黑籽南瓜砧木与津优5号黄瓜的嫁接成活率极显著高于其它砧木，成活率达91.33%。锦栗南瓜与早青西葫芦砧木与津优5号黄瓜的嫁接成活率也极显著高于杭州长蒲砧木，但它们两者之间没有显著性差异。杭州长蒲的嫁接成活率只有63.00%，与津优5号黄瓜的嫁接亲和性较差，生长后期还表现出生理不亲和现象。表1 不同砧木的嫁接成活率比较。表中不同字母表示1%的显著差异。Table1 The survive ratio of the grafted seedlings on different rootstocks砧木小区成活株数平均成活率（%）黑籽南瓜90939191.33 A锦栗南瓜79818280.67 B早青西葫芦75727574.00 B杭州长蒲61666263.00 C2. 2不同砧木嫁接对高山黄瓜生长发育的影响2. 2. 1不同砧木对津优5号嫁接黄瓜主要物候期的影响 从表2可知，伸蔓期以自根苗最早，这与嫁接苗需要一定时间的愈合时间有关系，但4个砧木与自根苗之间差异不太。黑籽南瓜嫁接的雌花开放最早，第一雌花着生节位最低，根瓜采摘最早，比对照的早4d；锦栗南瓜和早青西葫芦嫁接的次之，也分别比自根苗早采收3d；杭州长蒲嫁接的与自根苗差异不大，但以自根苗的雌花开花最迟，第一雌花着生节位最高，根瓜采收最迟。2. 2. 2不同砧木对嫁接黄瓜生长的影响不同处理的黄瓜生长情况明显不一样。定植后每半个月，每小区随机调查10株，测量黄瓜植株的株高和茎粗，绘出图1和图2。茎粗统一测量黄瓜子叶节上方1 cm处的直径，株高统一测量地面至主蔓茎尖的高度。从图1和图2看出，定植15天后，黑籽南瓜、锦栗南瓜、早青西葫芦嫁接的植株株高、茎粗均大于对照自根苗。杭州长蒲嫁接植株的生长势前期优于对照，后期明显不如对照。7月20日以后的嫁接植株最矮、茎最细，这可能是由于葫芦砧木下胚轴最细，随着接穗茎的不断加粗生长而被胀破，田间约有60%的杭州长蒲砧木下胚轴后期被胀裂，表现出生理不亲和现象，致使嫁接黄瓜株高、茎粗的增长受到限制。表2 不同砧木嫁接黄瓜物候期比较Table2 the growth of the grafted alpine-cucumber on the different rootstocks砧木伸蔓期（月/日）第一雌花节位第一雌花始花期（月/日）根瓜采收期（月/日）黑籽南瓜6/103.57/27/12锦栗南瓜6/114.67/37/13早青西葫芦6/114.77/57/13杭州长蒲6/124.77/67/15自根苗6/94.87/77/16日期茎粗（单位：cm）图1：不同砧木对嫁接黄瓜茎粗的影响Figure 1: The influence of different rootstocks on diameter of cucumber grafted 株高（单位：cm）日期图2：不同砧木对嫁接黄瓜株高的影响Figure 1: The influence of different rootstocks on tallness of alpine-cucumber grafted 2. 2. 3 不同砧木对津优5号嫁接黄瓜抗病性的影响从表3可看出，细菌性角斑病的发病率与病情指数，4个砧木与自卫根苗之间差异不显著。不同砧木嫁接对黄瓜枯萎病的发生有显著差异，不同砧木嫁接黄瓜枯姜病的发病率都极显著低于自根苗，说明南瓜和葫芦嫁接白皮黄瓜后都能明显提高植株抗枯萎病的能力。它们对枯萎病抗性的顺序为：黑籽南瓜锦栗南瓜早青西葫芦杭州长蒲。其中黑籽南瓜嫁接苗对枯萎病的抗性极显著高于杭州长蒲和自根苗，与锦栗南瓜和早青西葫芦的没有显著差异。但不同砧木嫁接后白皮黄瓜仍有不同程度的枯萎病发生，发病率达0.83%12.50%，可能是不同砧木木身对枯萎病病原菌的抗性不同。表3 不同砧木嫁接黄瓜抗病性比较。表中不同字母表示1%的显著差异Table 3 The disease- resistance of the grafted alpine-cucumber on different rootstocks砧木细菌性角斑病枯萎病发病率病情指数发病率病情指数黑籽南瓜15.006.460.83A0.21锦栗南瓜19.178.964.17A1.25早青西葫芦20.009.795.00A1.67杭州长蒲12.505.8312.50B5.83自根苗15.006.6727.50C12.712. 2. 4不同砧木对嫁接黄瓜产量的影响从表4中方差分析结果看出，不同砧木嫁接对黄瓜的前期产量、总产量都有显著影响。与对照相比，黑籽南瓜、锦栗南瓜和早青西葫芦嫁接黄瓜的前期产量都极显著高于对照，分别比对照提高了64.6%、27.3%、32.3%。杭州长蒲嫁接的前期产量与对照的差异不显著，但比对照高8.1%。黑籽南瓜、锦栗南瓜和早青西葫芦嫁接黄瓜的总产量也极显著高于对照，分别比对照提高了62.6%、18.6%、30.6%。杭州长蒲嫁接的前期产量与对照的差异不显著，但低于对照高7.7%。这可能杭州长蒲嫁接苗后期的生理不亲和有关。表4 不同砧木对嫁接黄瓜产量的比较。前期产量统计至2005年8月15日，总产量统计至2005年9月30日。Table 4 The yields of the grafted alpine-cucumber on different rootstocks砧木前期产量（kg）总产量（kg）小区产量折合667m2小区产量折合667m2黑籽南瓜16.3A1449.059.5A5294.7锦栗南瓜12.6B1120.143.4B3855.5早青西葫芦13.1B1164.547.8B4254.7杭州长蒲10.7C951.233.8C3004.5自根苗9.9C880.036.6C3256.73、小结与讨论不同南瓜品种与高山黄瓜品种津优5号的嫁接亲和性都较好，而葫芦与黄瓜的嫁接成活率最低，后期表现出严重的生理不亲和特征，因而葫芦砧嫁接苗后期生长势明显不如其它处理，总产量最低，因此，它不适合作高山黄瓜栽培的嫁接砧木，这与饶贵珍等人的研究相一致5，但与王汉荣的研究有一定的差异4，这可能是葫芦品种不一致有关系。锦栗南瓜砧木嫁接后，综合效应较好，但其种子价格较为昴贵，因此从经济效益考虑，它作高山黄瓜的嫁接砧木还有待于进一步的核算。从嫁接植株生长发育、产量、抗枯萎病及种子价格方面看，黑籽南瓜和早青西葫芦是高山黄瓜理想的嫁接砧木，以黑籽南瓜为最佳选择，这与王汉荣、莫云杉、饶贵珍等人的研究结果相一致4,5,6。不同砧木嫁接黄瓜植株对枯萎病的抗性表现不同，主要与自身对枯萎病的抗性有较大的相关性。 参考文献：1 翁祖信,李宝栋,冯东昕. 嫁接黄瓜防病与增产效果的研究,中国蔬菜,1993,(3):11-15.2 闰立英. 不同南瓜品种