标准解读
《GB 1886.34-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红》与《GB 10783-2008 食品添加剂 辣椒红》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：
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适用范围与分类：新标准可能对辣椒红的应用范围或分类做了更细致的规定，以适应食品安全管理和技术进步的需求，确保其在各类食品中的使用更为科学合理。
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技术要求：GB 1886.34-2015可能对辣椒红的理化指标、微生物指标及污染物限量等方面提出了更严格或更具体的要求。例如，可能增加了对某些特定杂质或有害物质的限量规定，或是提高了纯度、色价等质量指标的标准。
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检测方法：新标准更新了检测技术和方法，引入了更现代、准确的分析手段，以提高检测效率和准确性。这可能包括对重金属、农药残留等有害物质的检测方法进行了优化，确保检测结果的可靠性。
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标签标识：GB 1886.34-2015可能对辣椒红产品的标签标识要求进行了强化，要求更详细地标注产品信息，如成分、净含量、生产日期、保质期、使用方法、注意事项等，以保障消费者的知情权和使用安全。
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执行与监督：新标准还可能加强了对食品添加剂辣椒红生产和使用的监管要求，明确了监管部门的职责、企业的法律责任，以及不合格产品的处理措施，旨在进一步规范市场秩序，提升食品安全水平。
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与国际标准接轨：考虑到食品安全标准的国际发展趋势，GB 1886.34-2015可能参考并采纳了一些国际标准或先进国家的标准内容，使得我国的辣椒红食品安全标准与国际更加接轨，促进食品贸易的便利化。
这些变化体现了随着科学技术的发展和食品安全意识的提升，国家对食品添加剂管理的不断优化和完善，旨在为消费者提供更加安全、健康的食品环境。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2015-11-13 颁布
- 2016-05-13 实施
©正版授权
文档简介
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