世界农产品贸易格局.ppt

第五讲 世界农产品贸易格局,中国人民大学 农业与农村发展学院 曾寅初,一、世界农产品贸易的规模变动,19602004年的年平均增长率达到了7.2% 2004年，农产品贸易额达到7380亿美元，占全部产品贸易额的8.8%,一、世界农产品贸易的规模变动,世界的农产品贸易和农业生产的增长（19502004年）,一、世界农产品贸易的规模变动,全球农产品贸易、农业生产和GDP增长的比较（19502004年）,二、世界农产品贸易的产品结构,农产品分类 畜产品、水产品、花卉、蔬菜、干豆 坚果、水果、茶叶、粮食、食用油籽 植物油、食糖、饼粕、棉花和其他农产品 共15大类。,二、世界农产品贸易的产品结构,资料来源：UN COMTRADE。下同,单位：亿美元，下同,1、畜产品、粮食,二、世界农产品贸易的产品结构,2、茶叶、水果,二、世界农产品贸易的产品结构,3、干豆、坚果、花卉,二、世界农产品贸易的产品结构,4、蔬菜、水产品、饼粕、棉花,二、世界农产品贸易的产品结构,5、食用油籽、植物油、食糖,二、世界农产品贸易的产品结构,近10年中各类产品所占的比例变化不大，其中，畜产品（19.4%）、水产品（11.0%）、粮食（7.7%）、水果（6.0%）、蔬菜（5.8%）、油籽和植物油（5.8%）、食糖（1.9%）、花卉（1.8%）、棉花（1.7%）等是规模较大的贸易品，仅畜产品、水产品和粮食的贸易就达到所有农产品贸易的40%左右。 三种类型： （1）比例增长类，包括其他农产品、食用油籽、蔬菜、水果、花卉； （2）比例保持稳定类，包括植物油、饼粕、坚果、水产品、茶叶、干豆； （3）比例下降类，包括粮食、畜产品、棉花、食糖。,二、世界农产品贸易的产品结构,世界主要粮食品种进口额占粮食进口总额的比例（%）,二、世界农产品贸易的产品结构,世界主要畜产品进口额占畜产品进口总额的比例（%）,二、世界农产品贸易的产品结构,在粮食作物中，目前小麦的出口能力为1.21.3亿吨，占小麦总产量的20%23%；玉米的出口能力为0.80.9亿吨，占玉米总产量的12%14%；大米的出口能力为0.28亿吨左右，约占稻谷总产量的7.3% 世界肉类出口能力为25002850万吨左右，约占肉类生产量的10%11%,二、世界农产品贸易的产品结构,棉花世界棉花出口能力约为600万吨，约占棉花生产量的1/3 世界油籽出口能力为70008100万吨左右，约占植物油生产量的60%67%；世界植物油出口能力为30003200万吨左右，约占植物油生产量的40%42% 世界食糖出口能力42004500万吨左右，约占食糖生产量的27%29%。,三、世界农产品贸易的区域结构,全球及各区域的农产品贸易（单位：亿美元）,三、世界农产品贸易的区域结构,世界农产品贸易的地区分布在不断发生着变化 随着贸易规模的扩大不同区域之间的农产品贸易流向在发生变化 随着区域经济一体化的推进，区域内部农产品贸易比重有了明显的增大,三、世界农产品贸易的区域结构,世界农产品贸易的地区分布在不断发生着变化 随着贸易规模的扩大不同区域之间的农产品贸易流向在发生变化 随着区域经济一体化的推进，区域内部农产品贸易比重有了明显的增大,全球各区域农产品出口的区域结构（%）,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,全球主要的农产品进出口国家（2004年）-1,全球主要的农产品进出口国家（2004年）-2,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,畜产品：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,粮食：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,茶叶：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,水果：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,坚果：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,花卉：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,蔬菜：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,水产品：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,食用油籽：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,植物油：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,食糖：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,棉花：2004年,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,发达国家在农产品国际市场中起着主导作用 农产品出口国主要有两种类型 欧美等发达国家， 在某些产品上具有要素禀赋优势的发展中国家 主要的进口国有三类 产业贸易内贸易不断扩大的欧美发达国家 人多地少、农业资源不足的国家 一些农业资源没有得到充分利用的国家,四、世界农产品贸易的主导国与集中度,农产品品种的不同，形成了一系列竞争格局 谷物、肉类、奶制品、花卉、酒类等产品的出口主要在发达国家之间竞争，包括美国、加拿大、澳大