世界名校网上大学课程

世界名校网上大学课程-大学生杂志推荐的录入不是一般辛苦，网址一个个打上去，很容易出错的，改了好多次。有中文的有英文的，自己看，总有有用的，强烈推荐。一、伯克利 加州大学伯克利分校 /courses.php作为美国第一的公立大学，伯克利分校提供了许多优秀教授的播客和视频讲座，可以跟踪最新的讲座。想看教授布置的作业和课堂笔记，可以点击该教授的网页，通常，他/她都会第一堂课留下网址。实在不行，用google搜搜吧！伯克利的视频都是.rm格式，请注意转换二、麻省麻省理工学院 /OcwWeb/web/courses/courses/index.htm麻省理工是免费开放教育课件的先驱，计划在今年把门课程的课件都放在网站上，提供课程与作业的格式下载。三是，麻省理工只提供少数的视频讲座。坐过学生上麻省有一个绝对优势，麻省理工在中国大陆和中国台湾都建立了镜像网站，把麻省的课程都翻译成立中文。鉴于格式，推荐使用。 （中国大陆）推荐（中国台湾）二、卡耐基梅隆 /oli/卡耐基梅隆针对初入大学的大学生，提供门学科的课程视频。与其他大学的免费课程一样，非卡耐基梅隆的学子能学习课程，但是为了使学生能够及时了解自己的课程进度，卡耐基梅隆建议造访者在网站上注册，建立自己的资料库。这样一来，你得在有限的时间内完成一门课程，还要参加几次考试，当然，即使你得了分，卡耐基梅隆也不会给你开证明，更不会给你学分。四、犹他犹他大学 /front-page/Courese_listing犹他大学类似于麻省理工，提供大量的课程课件五、塔夫茨塔夫茨大学 塔夫茨大学也是“开放式教育课程”的先驱之一，初期提供的课程着重在本校专长的生命科学、跨领域方法、国际观点以及对美国地区性、全国性社群服务的基础理论。六、公开英国公开大学 http:/openlearn.open.ac.uk/course/index.php英国十几所大学联合起来，组建了英国公开大学。有一部分课程是对注册学生开放的，但是有一批很好的课程是免费的，并提供视频。每门课还设立了论坛，在社区中，大家发表意见，提供其他的学习资源，互相取经。在这个网站里，最能锻炼自学者的能力，因为你要不停地淘，才能找到宝贝。七、约翰霍普金斯约翰霍普金斯 /topics.cfm只有极少数人能够进入约翰霍普金斯大学就读，但是，现如今有动机的人不用花一分钱，便能通过网站获得该校的前沿知识。约翰霍普金斯提供了本学院最受欢迎的课程，包括青少年健康、行为和健康、生物统计学、环境、一般公共卫生、卫生政策、预防伤害、母亲和儿童健康、心理卫生、营养、人口科学、公共卫生准备和难民卫生等。八、ConnexionsCNX.org由莱斯大学开发，号称是课程资源免费共享图书馆。与其他大学不同的事，CNX邀请教授学者建立自己的社区，把自己的最新成果公布于世，接受大家的评价。可以说CNX开辟了大学资源共享的新天地，尤其适合自学能力超强的大学生。有些课程有中文版。九、索菲亚索菲亚大学 /gallery无论是想当一名管理者、作家、评论员、还是要从事设计和IT业的人，索菲亚大学的免费课程肯定让你受益匪浅。索菲亚大学提供了8门学科的课程，其中企业网络安全实战已翻译成中文。十、华盛顿华盛顿大学 /education/course-webs.html华盛顿大学的计算机工程学比较强，相关的几百门课程都已经放到网上。不但本科生能找到所需要的课程，连研究生也能淘到宝贝。该网站还提供特色讲座，比如：妇女、计算机与合作。课程不但提供讲座介绍、课堂笔记、有些课程还提供视频。牛津、斯坦福、耶鲁大学联合网站哥伦比亚大学/ci伯克利音乐学院杜克大学法律中心/cspd/lectures圣母大学英国格雷莎姆学院http:/www.gresham.ac.uk/default.asp加州大学Irvine分校富布莱特学校.vn/home.cfm日本东京大学http:/ocw.u-tokyo.ac.jp/english日本早稻田大学http:/www.waseda.jp/ocw/index.html日本大阪大学http:/ocw.osaka-u.ac.jp/index.php法国巴黎高科这些是中国的了1、 全国高校精品课程 全国高等学校精品课程网 国家精品课程资源共享北京市精品课程资源网上海高校精品课程建设2、 大学堂网站3、 公共视频上传网站http:/www.putclub 土豆网百度播客优酷网中国播客网4、 高校选课共同体学院路选课共同体中关村地区高校教学联合体5、 图书馆中国国家图书馆/service/others/tushu.谕馔际楣莸己?lt;/a 首都图书馆6、 论文与期刊中国期刊网中国论文网/modules/default.a.寐畚目?lt;/a中国核心论文网7、 在线考试咨询中国招生考试在线中国考试资源网职称考评咨询真题网演讲麻省理工学院 麻省理工学院把所有的演讲都放在了网站上，供大家选择。为了及时收看到演讲，麻省理工学院提供了两种更新的方式，一种是通过电子邮件，向麻省理工学院申请你关注的领域，学院便会及时把演讲的题目发给你。另一种是RSS，通过iTunes，麻省理工学院及时把演讲下载到你制定的文件夹。值得高兴的是，中国台湾的朱学恒正加紧把MIT的演讲内容翻译成中文，放在网站上供大家免费下载。这样的话，一边看着名人名教授的演讲，一边看着译文，即学习了前沿知识，又提高了听力水平，谁说鱼和熊掌不能兼得？哈弗大学肯尼迪政府学院 /multimedia/videoarchive.html提及哈佛大学肯尼迪学院，人们想到了罗斯福、肯尼迪、还有活跃在美国及其他国家政坛上的领袖人物。肯尼迪政府学院在网站上汇集了20002007年的演讲，虽然演讲次数不超过100，但都是经典，值得一看。牛津大学网络研究院 http:/webcast.oii.ox.ac.uk/?view=Default牛津大学网络研究院是一个独立学院，以研究网络与社会的交叉学科出名。在这里，你能看到网络界的先驱和专家们，他们在网络研究院发表的演讲，涉及的领域包括社会媒体、网络规则与安全、E政府与民主、公民社会、e-learning、公民新闻学和网络未来。凯斯西诸大学法学院 /lectures凯斯西诸大学是俄亥俄州的名校，法学院也出名。法学院不但把所有演讲都免费公布于网络上，而且还提前发表演讲的信息。法学院已经把2007-2008年度的各场演讲的时间、地点、演讲嘉宾和内容都贴出来了。有时间的话，咱也去瞧瞧！（机票自理）堪萨斯州州立大学 /lectures/landon/past.html堪萨斯州州立大学保留了美国大学最著名的演讲阿尔弗雷德M伦敦演讲，演讲的话题都是公众最关心的。1966年12月13日，还是堪萨斯州州长的伦敦在堪萨斯州州立大学发表了“国际关系中新的挑战”激情演讲，揭开了这一活动的序幕。每年，5名左右的要人，2006年的美国布什、国防部长拉姆斯菲尔德、2007年的美国前总统克林顿，在堪萨斯州州立大学发表激情的演讲。有时，演讲向全美进行现场直播。该网站不仅提供演讲的视频，还有演讲的文字。加州理工大学戏剧学院/teater大特茅斯大学/%7Echance/index.html杜克大学/computing/broadcast.html乔治敦大学普林斯顿大学/%7Enewmedia/nmc_portfolio.shtml加州大学洛杉矶分校/Webcast纽约大学数学专业/%7Ejmg336/html/mathematics.html圣地亚哥大学伦理学/video/index.asp密歇根大学/wlap-cwis/SPT-Home.php视频播客斯坦福大学 加州大学伯克利分校普渡大学:1013/Boilercast美国西南理工/lecture/index.php加州大学洛杉矶分校西肯塔基大学/podcasts Dupage学院/multimedia/podcast/CODcast/Welcome.html纽约城市大学/lectures莱斯大学加州大学圣地亚哥分校剑桥大学http:/mediaplayer.group.cam.ac.uk/main/Podcasts.html美国大学华盛顿法律学院 /podcasts杜克大学法律学院/webcast乔治敦大学 芝加哥大学商学院 /multimedia/podcast波士顿学院 哈佛商学院在线 /b02/en/hbr_ide.WDR5VQBKE0YIISW威斯康星麦迪逊大学 /audio/audio.htm约翰霍普金斯大学 /podcasts.index1.html伦敦政治经济学院 http:/www.lse.ac.uk/rescources/podcasts/Default.htm普林斯顿大学 /main/index.php英国泰晤士报MBA /main/index.php耶鲁大学 /opa/podcast/值得学习的有趣课程一、文物精品与文化中国第一眼看过去，这门课程应该是犹如出土文物一般枯燥。但实际上，文物精品是历史的重要见证，每一件文物里都蕴含着一段与中国历史或者文化相关的故事，再加上教学中大量的图片信息以及生动活泼的讲课方式，还有涉及古代建筑、玉器、天文、音乐、冶金、制陶等许多领域以及古代社会生活的各种知识，这些都是这门课的看点。它不是单纯的文物鉴赏课，而是一种全新的介绍文化史知识的方法，能够把已有的书本知识系统化，而且使之“活”起来，从而提升同学们的知识品味。二、新闻评论中国人民大学的传媒专业在中国是首屈一指的，而新闻评论这一课程更是精品中的精品，它是新闻实务的主要组成部分之一，在新闻传播学科和新闻传播实践中均占有重要的位置。这门课程除了教授基本的学作方法之外，更重要的而是培养如何思考问题和分析问题的能力。这门课程不仅对新闻传媒专业的学生很有价值，对于其他专业的学生也是一个开阔的思路，学会深度思考的重要渠道。三、图形创意21世纪是读图时代，而图形创意便是与之相应而生的重要的设计基础课程。它研究图画语言，为艺术设计、工业设计、建筑设计、服装设计等专业提供一个创意联想，发散思维的思考和表现方法。图形创意既不是图案装饰的语言，也不是商标的导向语言，更不是插图的解说语言，他没有国界，特别是在信息时代读图时代更有其时代意义和特定的传播作用。这是对提高个人艺术修养很有必要的课程。四、广告创意广告业是目前蓬勃发展的一个行业，许多大学生择业的饿时候都很倾向于选择广告专业。如何把自己的创意变成能够给公司带来利益的“金点子”，如何让短短的广告也能有长期的影响力，都是这门课程想要传递给大家的信息。这门课程不仅综合考量学生的造型基础能力、创意思维能力、设计表达能力，同时还重视广告创意的设计与实践，是一门十分有趣的课程。课程里还涉及国内外许多经典的广告创意案例。如果想让你创意的翅膀飞扬，那么就好好研究一下这门课程吧！五、美容保健技术谁说美容之事不能登大雅之堂？现如今，美容保健已经是医学中的一门重要学科，也是十分实用的生活必不可少的技术。这门课程属于医学技术类范畴，是一门实践性很强的学科，会现场演示许多与美容保健相关的操作，培养大学生们的实践能力和创新精神，增强对生活和今后岗位的适应性。所以，无论今后是否从事这方面的工作，对于每个人整体形象的改观和气质的提升来说，这门课程都是很有用的！我现在跟外教苦练口语，经常会发现一些很简单的单词不会说。于是下定决心，坚定信念要多多掌握一些生活用语。找来这个，大家看看。虽然有些多，但是都是些简单的单词。也许并不要一口气都背下来，但是要知道自己喜欢的食物嘛(分类很详细哦！给自己鼓掌，哈哈)。要是有外国朋友请你吃饭，You can say :My favourite food is.一、Poultry （家禽类） 1鸡鸭： Fresh Grade Legs(thigh) -鸡大腿 Fresh Grade Breast -鸡胸 chicken fryer-小鸡块 Chicken Drumsticks-鸡小腿 Chicken Wings-鸡翅 Turkey-火鸡 chick gizzard-鸡杂 Duck trim drum-鸭翼脾 2.猪肉： Liver-猪肝 Pork ribs-排骨 feet-猪脚 Kidney-猪腰bag -猪肚 Hearts-猪心 Pork Steak -猪排 Pork-pieces -廋肉块 Pork Chops -连骨猪排 Rolled Pork loin -卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly -卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat-做香肠的绞肉 Pork Fillet-小里肌肉 Spare Rib Pork chops -带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork -小排骨肉 Pork Dripping -猪油滴 Lard -猪油 Joint -有骨的大块肉 Hock -蹄膀 Casserole Pork -中间带骨的腿肉Butt-猪的肩前腿肉 3.牛肉: Stewing Beef-小块的瘦肉 Steak & Kidney-牛肉块加牛腰 ground beef -已铰好的牛肉 Frying steak -可煎食的大片牛排 Rump Steak -大块牛排 Leg Beef-牛键肉 OX-Tail-牛尾 OX-heart -牛心 Homey come Tripe -蜂窝牛肚 OX-Tongues -牛舌 Barnsley Chops -带骨的腿肉 Shoulder Chops -肩肉 Porter House Steak -腰上的牛排肉 Chuck Steak -头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak -拍打过的牛排 Roll-牛肠 Cowhells -牛筋 Tripe Pieces -牛肚块 Best thick seam -白牛肚 4.羊肉： lamb chops-羊肉片 leg of lamb -羊腿二. .海产类 (Seafood) 1.鱼（fish）： Herring- 青鱼鲱 Salmon-三文鱼 Bass- 鲈鱼 Corvina-黄花鱼 Milkfish-奶鱼 Mullet-梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼 Cod -鳕鱼 Tuna-金枪鱼 Sea Bream -海鲤 Hake- 鳕鱼类 Carp -鲤鱼 Halibut -大比目鱼 flounder-比目鱼 Plaice-欧蝶鱼 Swordfish-箭鱼 Octopus -鱆鱼 Squid -乌贼 cuttlefish -墨鱼 Dressed squid -花枝 Mackerel -鲭 Haddock -北大西洋鳕鱼 Trout-鲑鱼 Cod Fillets -鳕鱼块 Conger (Eel)-鳗鱼 Tilapia-罗非鱼 Dace-鲮鱼 Red Mullet -红鲣 Herring roes -鲱鱼子 Boiled Cod roes- 鳕鱼子 2.贝类海鲜(Shellfish): Oysters -牡蛎 Mussels -蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab -螃蟹 Prawn -虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick -蟹肉条 Peeled Prawns -虾仁 King Prawns -大虾 Tiger Prawns -虎虾 Whelks Tops -小螺肉 Shrimps -基围虾 Cockles -小贝肉 Lobster -龙Winkles -田螺 三.蔬菜类(Vegetables): Daikon-白萝卜 Carrot -胡萝卜 Radish -小胡萝卜 Tomato -蕃茄 Parsnip -欧洲萝卜 Bok-choy-小白菜long napa(suey choy) -大白菜 Spinach-菠菜 Cabbage -卷心菜 Potato -马铃薯 russet potato-褐色土豆 Sweet potato-红薯（红苕） Eggplant-茄子 Celery -芹菜 Celery stalk-芹菜梗 Asparagus-芦笋 Lotus root-莲藕 Cilantro-芫荽叶 Cauliflower -白花菜 Broccoli -绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini-美洲南瓜（西葫芦） Mushroom -洋菇 Chives Flower-韭菜花 shallot-葱 Red cabbage -紫色包心菜 Squash(pumpkin)-南瓜 acorn squash-小青南瓜 Watercress -西洋菜豆瓣菜 Baby corn -玉米尖 Sweet corn -玉米 Bitter melon-苦瓜 Beet-甜菜 chard-甜菜 Onion -洋葱 lima bean -青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic -大蒜 Ginger（root） -姜 Leeks-韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress -芥菜苗 Artichoke-洋蓟 Escarole -菊苣, 茅菜 Chilly -辣椒 Green Pepper -青椒 Red pepper -红椒 Yellow pepper -黄椒 Courgette-小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander -香菜 Cucumber-黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea-豌豆 lima bean-青豆 Bean sprout -绿豆芽 Iceberg -透明包菜 Lettuce -生菜 romaine-莴苣 Swede or Turnip -芜菁 Okra -秋葵 Taro -大芋头 Eddo -小芋头 yam-山药，洋芋 kale-羽衣甘蓝四.水果类(fruits)： apple-苹果 peach-桃子 Lemon -柠檬 Pear -梨子 avocado-南美梨 cantaloupe-美国香瓜 Banana -香蕉 Grape -葡萄 raisins-葡萄干 plum -李子 apricot-杏子 nectarine-油桃 honeydew(melon)-哈密瓜 orange -橙子 tangerine -橘子 guava-番石榴 Golden apple -黄绿苹果、脆甜Granny smith- 绿苹果 papaya-木瓜 Bramley-绿苹果 Mclntosh-麦金托什红苹果 coconut-椰子 nut-核果,坚果 Strawberry -草莓 prunes-干梅子 blueberry -乌饭果 cranberry-酸莓 raspberry-山霉 Mango- -芒果 fig -无花果 pineapple -菠萝 Kiwi -奇异果（弥猴桃） Star fruit -杨桃 Cherry -樱桃 watermelon-西瓜 grapefruit-柚子 lime -酸橙 Dates -枣子 lychee -荔枝 Grape fruit -葡萄柚 Coconut -椰子 fig -无花果1.Honey peach- 水蜜桃、2.pineapple -凤梨3.frozen jujube-冻枣、 4.apple-苹果5.orange -橙子、 6.grape -葡萄7.sugar cane-甘蔗、 8.coconut -椰子9.mango -芒果、 10.litchi chinensis-荔枝11.Banana -香蕉、 12.Water -菱角13.Cherry -樱桃、 14.Chestnut-栗子 五.熟食类(deli): sausages -香肠 corned beef -腌咸牛肉 bologna-大红肠 salami -意大利香肠 bacon-熏肉 ham-火腿肉 stewing beef -炖牛肉 Smoked Bacon -熏肉 roast-烤肉 corned beef-咸牛肉 Pork Burgers -汉堡肉 potato salad-凉拌马铃薯 core slaw-凉拌卷心菜丝 macaroni salad-凉拌空心面 seafood salad-凉拌海鲜 Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Dried fish -鱼干 Canned-罐装的 Black Pudding -黑香肠 smoked Salmon -熏三文鱼六.谷类食品(Cereals): 1.米类: Long rice -长米，较硬 Pudding rice or short rice -软短米 Brown rice -糙米 THAI Fragrant rice-泰国香米 Glutinous rice -糯米 Sago -西贾米 oat-燕麦, 麦片粥 2.面类: Strong flour -高筋面粉 Plain flour -中筋面粉 macaroni -意大利空心面 spaghetti-意大利式细面条 Self- raising flour -低筋面粉 Whole meal flour -小麦面粉 Instant noodle-方便面 Noodles -面条 Rice-noodle -米粉 Vermicelli（rice stick）细面条, 粉条七.调味品类（Seasoning，condiments,relish）: Brown sugar -砂糖 dark Brown Sugar- 红糖 Rock Sugar -冰糖 Maltose -麦芽糖 Custer sugar-白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar -糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层） Soy sauce -酱油，分生抽（light）及老抽两种Vinegar -醋 Cornstarch -太白粉,玉米淀粉 Sesame Seeds -芝麻 Sesame oil -麻油 cooking oil -菜油 olive oil-橄榄油（植物油） Creamed Coconut -椰油 Oyster sauce -蚝油 Canola oil -加拿大芥花油（菜油） broth -肉汤 Pepper -胡椒 Chinese red pepper -花椒 monosodium glutamate味精 Red chilli powder -辣椒粉 sesame-芝麻 Sesame paste -芝麻酱 Salt black bean -豆鼓 peanut butter-花生酱 Bean curd sheet -腐皮 Tofu -豆腐 bean curd-豆干，干子 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean- 绿豆 Red Bean -红豆 Black bean -黑豆 Red kidney bean -大红豆 Dried mushroom -冬菇 Silk noodles -粉丝 hazelnut-榛子 almond-杏仁 Agar-agar -燕菜 Bamboo shoots -竹笋罐头 Star anise -八角 fennel-茴香 clove-丁香 Wantun skin- 馄饨皮 Dried chestnut -干粟子 Tiger lily b