药学本科练习题

2011级药学（本科）专业生物化学练习题简述题(作业)1、什么是蛋白质的变性作用？举例说明实际工作中应用和避免蛋白质变性的例子。答：蛋白质的空间结构受到破坏，导致其理化性质改变和生物活性的丧失，称为蛋白质变性。为临床医学上，高热灭菌，乙醇消毒就是使细菌等病后体蛋白质变性而失活来还到消毒，抗感染的目的。为免疫球蛋白生物制剂需保存在4摄氏度。才能防止蛋白质变性从而有效保持生物制剂的活性。2、简述温度对酶促反应速度影响的双重性。答：升高温度可以增加分子的热运动。从而提高反应速度，但由于酶是蛋白质，随着温度的升高，酶会逐渐变性失活从而使反应速度降低。3、以磺胺类药物为例，说明竟争性抑制作用在临床上的意义。答：如临床上使用磺胺类药物时，首剂要加倍并必须保持血液中较高的首物浓度，以发挥有效的抑菌作用,又为抗癌首物，为甲氨碟呤（MTX），5-氟尿嘧啶（5-FU），6-巯基嘌啶（6-MP）等抗代谢物也是利用酶的竞争性抑制来达到抑制肿瘤生长的目的。4、说出血糖的正常值及来源和去路。答：血糖的正常值：3.96.1MMOL/L血糖的来源：食物，糖原分解，糖异生作用血糖的去路：氧化分解，合成糖原，转变或其它物质5、血糖的浓度为什么能保持动态平衡？调节血糖的激素有哪些？答：6、为什么严重糖尿病患者会出现酸中毒？答：酮血症：原因:糖代谢障碍（如：糖尿病）、胰岛素分泌减少、胰高血糖素、肾上腺素等分泌增加，或糖来源缺乏（如：禁食、昏迷、高脂低糖膳食）脂肪动员加强酮体生成增加，超过肝外组织利用限度。 严重时血中酮体可超过500 mg/dl 危害：酮症酸中毒7、何谓酮体？酮体的生成有何生理意义？答：酮体：是脂肪酸在肝内氧化的正常中间产物，包括：乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮三种物质。 酮体生成的生理意义：1、便于运输；2肝外组织特别是肌肉和大脑等组织的重要能源（饥饿或糖供应不足）3防止肌肉蛋白质过多消耗的作用 8、 简述血浆脂蛋白的分类和功能。答： 血浆脂蛋白按密度法可分为:乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL) 浆脂蛋白的代谢及功能:1CM含TG, 转运外源性甘油三酯。空腹1214小时后血浆中测不到CM。2VLDL含TG,将肝脏合成的内源性甘油三酯转运到肝外组织。3LDL含CH将内源性胆固醇从肝转运至肝外组织细胞。HDL含TG将肝外组织的胆固醇逆向转运到肝，在肝转化为胆汁酸后排出体外。9、胆固醇在体内可转变成哪些重要物质？答：1、转变为胆汁酸（肝脏）：2转变为维生素D3 ：肝、肠黏膜：3、转变成类固醇激素10、说明温度对酶促反应影响的双重性。11、简述肝在糖、脂类、蛋白质代谢中的作用。12、简述氨的来源和去路。答： 氨的来源：1氨基酸脱氨基、2肠道吸收、3、肾 脏 泌 氨 氨的去路： 1合成尿素、2合成谷氨酰胺(肝、脑)、3参与其他含氮化合物的 合成(AA、嘌呤和嘧啶)13、 何谓人体必需氨基酸？人体必需氨基酸有哪些？答：必需氨基酸是指机体需用但不能自身合成，必须依赖食物供应的氨基酸:缬 异亮 亮 苯丙 蛋 色 苏 赖 14、 何谓蛋白质的营养价值？如何提高食物中蛋白质的营养价值？答：蛋白质的营养价值：蛋白质含量越高;必需氨基酸种类越齐全和比例与人体蛋白质构成模式越相近，蛋白质的营养价值越高15、 何谓胆色素？结合胆红素在哪里生成的？答： 胆色素:是血红素等的主要分解代谢产物，包括胆红素、胆绿素、胆素原和胆素等。 胆红素的生成:肝:血红素胆绿素胆红素（又称未结合胆红素,有毒性,血中浓度过高引起黄疸.）名词解释（作业）1、蛋白质的变性 2、蛋白质的等电点 3、蛋白质的一级结构4、酶的竞争性抑制作用：抑制剂与底物结构相似，共同竞争同一种酶的活性中心，妨碍底物与酶结合，使酶的活性受到抑制。增加底物浓度能减弱抑制作用。 5、酶：由活细胞合成，对其特异底物起高效催化作用的蛋白质。 6、酶的特异性：酶对底物的选择性 7、酶原和酶原的激活：无活性状态的酶的前身物。（有的酶刚从细胞合成、分泌出来时是无活性的）。酶原的激活：在激活剂的作用下，酶原转变成酶的过程 。 8、酶的活性中心：在酶分子结构中与底物结合并催化底物反应的部位。（是酶的关键部位）它一旦被破坏或被占据，酶即失去活性。9、糖酵解：指糖在不消耗氧的条件下分解为乳酸，并生成少量能量的过程。10、葡萄糖的有氧氧化指糖在有氧条件下彻底氧化生成二氧化碳和水并释放大量能量的过程。11、酮体：是脂肪酸在肝内氧化的正常中间产物，包括：乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮三种物质。12、脂肪酸的B-氧化 13、联合脱氨基作用：转氨基与谷氨酸氧化脱氨或是嘌呤核苷酸循环联合脱氨，以满足机体排泄含氮废物的需求。 14、生物转化作用：机体通过化学反应，使非营养物质的极性增加，有利于随胆汁或尿液排出体外的转变过程称为生物转化 15、结合胆红素选择题单选题1、结合酶中，决定酶特异性的是： A.全酶 B.酶蛋白 C.辅酶 D.底物2、蛋白质变性不包括：A 氢键断裂 B 肽键断裂 C疏水键断裂 D 盐键断裂3、 变性蛋白质不具备的特点是：A 生物活性丧失 B 易被蛋白酶水解 C 溶解度增加 D 空间结构破坏 4、 酶原激活的机理是：A.激活剂结合在酶分子上 B.激活酶原一定肽段水解脱落形成活性中心C.激活剂改变了酶原构象 D.激活剂作为酶原分子的必需基团5、LDL脂蛋白组成中主要含：A.TG B.胆固醇 C.脂肪酸 D.甘油6、下列氨基酸中哪一个是非必须氨基酸：A.赖氨酸 B.谷氨酸 C.色氨酸 D.蛋氨酸 E.苏氨酸7、下列哪个代谢过程不能补充血糖？A 肝糖原分解 B 肌糖原分解 C 食物糖类的消化分解 D 糖异生作用 E 肾小球的重吸收作用 7、 辅酶和辅基的区别主要是根据： A.分子大小 B.化学本质 C.催化能力 D.与酶蛋白结合的牢固程度8、脂肪酰COA在肝脏进行-氧化，其酶促反应顺序为： A.脱氢，再脱氢，水化，硫解 B.硫解，脱氢，水化，再脱氢C.脱氢，水化，硫解，再脱氢 D.脱氢，水化，再脱氢，硫解9、机体贮能最多的物质是： A.糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.核酸10、维生素C缺乏可引起哪种缺乏症：A 口角炎 B 夜盲症 C 佝偻病 D 坏血病 11、内源性三脂酰甘油主要由血浆中（ ）运输。AHDL B LDL CVLDL DCM12、肝进行生物转化的特点的描述，下列那个不正确？A 具有多样性和连续性特点 B 有解毒和致毒双重性 C 使非营养物质极性降低，利于排泄 D 使非营养物质极性增加，利于排泄13、体内二氧化碳来自： A.呼吸链的氧化还原过程 B.有机酸的脱羧； C.碳原子被氧化 D.糖原的分解 14、 生物体内氨基酸脱氨的最主要方式为：A氧化脱氨 B还原脱氨 C联合脱氨 D转氨基作用。15、谷丙转氨酶活性最高的组织是：A.心肌 B.脑 C. 肝 D.骨骼肌16、 磺胺类药物能抑菌是因为：A.抑制了细菌的二氢叶酸合成酶 B.抑制了细菌的二氢叶酸还原酶 C.抑制了细菌的四氢叶酸还原酶 D.抑制了细菌的四氢叶酸合成酶17、血清清蛋白pI=4.66，血浆的pH=7.4，清蛋白在血浆中存在状态：A.解离成正离子 B.解离成负离子 C.解离成兼性离子 D.完全不解离的分子18、NADPH+主要是由下列哪个代谢途径产生：A.三羧酸循环 B.糖酵解 C.-氧化 D.磷酸戊糖途径19、胆固醇合成的主要原料是：A.乙酰辅酶A B.酮体 C.CO2 D.脂肪酸20、 酶能加速化学反应的进行是因为：A.向反应体系提供能量 B.降低反应所需的活化能C.降低底物的能量水平 D.提高底物的能量水平21、下列哪个代谢过程不能补充血糖？A肝糖原分解 B肌糖原分解 C食物糖类的消化分解 D糖异生作用22、前-脂蛋白组成中主要含：A.内源性TG B.外源性TG C.胆固醇 D.脂肪酸23、激素敏感性脂肪酶是指：A. 组织脂肪酶 B. 胰脂酶 C. 甘油三酯脂肪酶 D. 甘油二酯脂肪酶24、不是糖酵解限速酶的是:A.磷酸化酶 B.磷酸果糖激酶 C.己糖激酶 D.丙酮酸激酶 25、蛋白质溶液稳定的因素是：A.蛋白质溶液有分子扩散现象 B.蛋白质分子表面有水化膜和同种电荷 C.蛋白质溶液黏度大 D.蛋白质分子有电荷26、 血氨升高的主要原因是：A.合成蛋白质过多 B.肝功能障碍 C.肾功能障碍 D.肺功能障碍27、下列哪个激素可使血糖浓度降低？ A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.糖皮质激素 D.胰岛素 E.生长素28、下列哪个因素不能使蛋白质变性:A、强酸强碱； B、低温冷冻； C、重金属盐； D、加热； E、有机溶剂29、酮体包括：A.草酰乙酸.丙酮及-羟丁酸 B.草酰乙酸.丙酮酸及-羟丁酸 C.乙酰乙酸.丙酮及-羟丁酸 D.乙酰乙酸.丙酮酸及-羟丁酸30、生物体内氨基酸脱氨的最主要方式为：A氧化脱氨 B还原脱氨 C联合脱氨 D转氨基作用。31、糖原分解一般是指：A肝糖原分解为葡萄糖，以补充血糖 B肌糖原分解为乳酸C肌糖原分解成CO2和H2O D肌糖原分解成葡萄糖，以补充血糖 32、下面哪个物质不属于胆色素：A. 胆红素 B. 胆绿素 C .胆素原 D. 胆素 E. 血红素 33、维生素D的活性形式是A维生素D3 B25-OH-维生素 C1，25-（OH）2-维生素D3D24，25-（OH）2-维生素D3 E25，26-（OH）2-维生素D334、缺氧时为机体提供能量的是A糖酵解途径 B糖的有氧氧化途径 C磷酸戊糖途径D糖异生途径 E糖原合成途径35、氮的负平衡常出现于下列哪种情况A长时间饥饿B消耗性疾病 C大面积烧伤D大量失血 E以上都可能36、人体内需要而自身不能合成必须由食物供给的氨基酸称为A普通氨基酸B特殊氨基酸 C必需氨基酸D一般氨基酸 E合成氨基酸37、生物转化过程包括A第一相反应 B第二相反应 C第一相反应和第二相反应D第三相反应 E以上都不是38、第一相反应包括A氧化反应B还原反应 C水解反应 D以上都是 E以上都不是39、第二相反应为A氧化反应B还原反应 C水解反应 D电离反应 E结合反应40、生物转化作用具有A解毒性B致毒性 C解毒致毒两重性 D无毒性 E减毒性41、蛋白质的基本结构单位是A核苷酸B核苷 C肽单元 D氨基酸 E肽链42、人体内氨基酸脱氨基的主要方式是A联合脱氨B氧化脱氨 C还原脱氨 D转氨 E嘌呤核苷酸循环脱氨43、成人体内氨的最主要去路是A合成必需氨基酸 B合成非必需氨基酸 C合成NH4+随尿排出D合成尿素 E合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等44、组成核酸的基本结构单位是A碱基和核糖 B核糖和磷酸 C核苷酸 D脱氧核苷和碱基 E核苷和碱基45、使血糖降低的激素是A胰岛素B胰高血糖素 C肾上腺素 D糖皮质激素 E生长素46、生理