陈列的原则

陈列的原则1、陈列基本思想整齐！靠前！丰满！2、陈列基本原则（1）、丰满陈列原则1） 任何时候商品应满货架陈列。2） 经常整理商品，将商品前置陈列。3） 商品陈列应“站”起来，尽量避免平躺陈列在层板上。（2）、分类陈列原则分类陈列可按类别、功能、规格、颜色、品牌、价格等分开陈列，具体见附表。每一项商品，不论是大分类或小分类，均应做整体陈列（3）、纵向陈列原则纵向陈列时，同类商品平均享受到货架上不同高度的销售利益，而横向陈列时易造成部分商品销售很好，而其他商品销售很差的情况。小分类应以垂直方式陈列。1） 注意黄金陈列线（顾客视线同等高度0.91.3m）上的商品陈列组合和陈列空间的分配，一般陈列畅销商品。2） 纵向陈列单品基本面宽度不小于20公分，部分日均销量很低的商品和垂直吊挂的商品（如：内衣、袜子、饰品、棋类、剃须用品）除外。3） 具体陈列如图： A、B、C、D为一个小分类4个不同单品代码，以2组货架为例：货架顶（畅销商品与非整箱商品）货架顶（畅销商品与非整箱商品）ABCEABCEABDFABDF注：价格带：ABCD从左到右由小到大；货架顶存货与货架上陈列的商品应尽量一致。（4）、先进先出原则食品有保存期限，陈列时应将新品陈列于旧品之后（先进先出），以避免商品过期；（5）、整齐清洁原则（6）、显而易见原则1） 商品标价签、POP、标价牌与商品一一对应。2） 商品的正面（商品品名）要面向顾客，商品应前后一致。3） 注意每个商品最小的陈列尺寸，以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。（7）、伸手可取原则1） 注意考虑重型、大型商品的易取性。2） 对于选择性强但易脏手的商品如鲜肉鲜鱼等，需要配备夹子。3） 商品陈列的高度必须考虑顾客（女性）的身高，避免顾客拿不到商品。4） 商品陈列与货架上隔板应有3-5CM的距离（两个手指高度），方便顾客取放商品。（8）、安全陈列原则1） 撤除超过保质期的商品。2） 对玻璃容器等要采取安全防护措施。3） 注意顾客行走路线、货物搬运路线附近陈列商品的安全性。4） 商品陈列不可超过1.8米高；轻小的商品放在货架的上面，数量庞大、体积笨重，以及毛利较低的商品，应陈列在货架的下层；（9）、生动变化原则1） 引入现场演示、试吃试饮的销售方法。2） 合理运用各种的陈列方式和陈列道具。3） 为顾客提供信息，如样品展示、提供菜谱等。4） 商品的陈列方式和陈列位置应做定期变化，带给顾客新鲜感、变化感。5） 突出季节感，及时为顾客提供节假日商品、季节性商品、市场畅销商品等。6） 充分体现商品在消费者使用或消费时的关联性、互补性，实行关联陈列的方法。7） 商品陈列要体现视觉美感，应考虑音响因素、灯光因素、颜色因素、图案因素的影响。8） 冲动性商品放在临近主通道的地方陈列，日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置。附：分类陈列举例陈列方式 举例说明按类别陈列米按东北大米、泰国香米、丝苗米等分类陈列，兼顾规格（小在上，大在下）。油按花生油、调和油、色拉油、大豆油等分类陈列，兼顾规格（小在上，大在下）。方便食品按即食面和即食米粉等分类陈列。调味品按酱油、醋、辣椒酱、腐乳、橄榄菜等分类陈列。酒按红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒等分类陈列。饮料按碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料和功能性饮料等分类陈列。休闲食品如干果按开心果、 花生、腰果等分类陈列，兼顾规格（小在上，大在下）。饼干按膨化系列、夹心系列、薄饼等分类陈列。纸巾按盒装、有芯、无芯、面巾纸、湿纸巾、手帕纸等分类陈列。厨房用品按锅、煲、铲、匙、刀、碗分类陈列。按规格陈列方便食品按袋装和桶装分开陈列。饮料按纸盒装、易拉罐装、瓶装分开陈列或从上到下分层陈列。 奶粉按袋装、罐装分开陈列。按品牌陈列油按金龙鱼、花旗、红灯、鸿禧等分开陈列。调味品如鸡精按家乐、味好美、美极等分开陈列。方便食品按统一、康师傅、出前一丁、合味道等分开陈列。酒按贵州醇、泰山特曲、老掌柜、泸州老窖、金六福等分开陈列。饮料按可口可乐系列、百事可乐系列等分开陈列。牛奶按蒙牛、伊利、子母、光明、乐百氏等分开陈列。 奶粉按安婴宝、安儿宝、健儿乐、安怡等分开陈列。饼干按趣轻松、嘉顿，太平、英联、乐奇，康师傅、均然、乐之、奥利奥等分开陈列。滋补品按天成、康富来、万基、喜悦、福音达、鹰牌、太太、白兰氏等分开陈列。洗发水按飘柔、海飞丝、潘婷、沙宣、力士等分开陈列。家居清洁用品按汰渍、洁霸、碧浪、立白、白猫、雕牌等分开陈列。纸巾按心相印、清风、舒洁、洁柔等分开陈列。妇女卫生用品按乐而雅、苏菲、安尔乐、ABC、娇爽、护舒宝等分开陈列。化妆品按丹芭碧、李医生、索芙特、采诗、碧柔、凡士林、小护士等分开陈列。牙膏按高露洁、黑人、中华、佳洁士等分开陈列。按功能陈列婴幼儿食品按1阶段、2阶段、3阶段等分开陈列。家居清洁用品按洁厕净、玻璃水、漂白水等分开陈列。按价格陈列奶粉按国产、进口分开陈列。毛巾相近价格的相邻陈列。可根据客流来向，价格分布由高到低。按颜色陈列毛巾相近颜色的纵向陈列。服装鞋排面的陈列按色系表面一竖条一种色系；服装一竖条一种颜色；使用深色结尾或起分类的作用；方型陈列架上的商品按颜色分开，一个臂两种颜色，尺码由小到大；圆形陈列架上的商品按颜色分开，尺码按顺时针方向，由小到大。按货架配件陈列用挂勾陈列包装商品打有孔如风味小吃等。用层筐陈列能突发量感如洗衣粉、乡巴佬鸡蛋等。第四章、堆头端架陈列操作要求(1)、端架陈列物品选择： 快讯的商品 新产品 利润高、回转率高的商品 降价促销的商品（2）、堆头陈列的商品选择 季节性销售商品 快讯的品项 本店的主力销售商品 降价促销的商品（3）、操作步骤（4）、操作要求1） 端架、堆头陈列的八个要点： 仓板摆放一条线。 端头高度一条线。 地堆四角一条线。 纸箱开口一条线。 前置陈列一条线。 上下垂直一条线。 排列方向一条线。 标牌标志一条线。2） 端架、堆头陈列的标价 同一端架陈列两种不同价格的商品，翻牌标示的价格应与价高者一致，同时在每种商品都应有相对应的标价签；标价签陈列在1.21.5米高度的层板上（只需陈列一层即可）。 同一堆头陈列两种不同价格的商品，翻牌的每一侧只能陈列同一种商品，翻牌两面标示的价格分别与陈列的商品价格相对应。 价格标识和POP必须与商品相对应，注意以下问题的产生： 更换原陈列位的标价签，如有多处陈列应更换所有的标价签。 POP所示价格与系统一致，促销信息与商品卖点相符。3） 营业员检查端架、堆头陈列时应当注意的问题： 堆头、端架陈列商品原则上不超过两个品种。 规格、价格一致只是口味或颜色不同的几种商品，可陈列在同一堆头或端架上。 堆头商品的陈列长宽度不超过卡板尺寸，而且高度不超过1.4m。 堆头、端架上陈列的商品应拆包装展示，不得用空纸箱做“假底”。 堆头底下要有木卡板或塑料垫板垫底，商品不得直接接触地面，花车主要用于百货类商品促销陈列。 堆头与堆头之间要留有通道可供手推车通过。 端架、堆头陈列的商品必须有正确、明显的价格标识。 原则上应在营业结束后进行更换堆头、端架，应避免在客流高峰时段更换堆头端架。 货过程中应做到随手拆箱，将外包装打平摆放，避免堵塞通道。 上货后应做好现场清洁工作，对于部分需要留存的纸箱应存放在周转仓内的指定位置。 封箱的商品应尽量采用原包装箱。如属非原包装箱，应该做到： 同一品名、规格商品应放在一个包装箱内，每个包装箱内存放单品数量不超过三个。 应在箱外左下角粘贴封箱贴，封箱上注明商品品种、数量、保质期等。 如再次出货时，应先出非原包装的商品。 堆头端架需根据市场、季节、促销变化及时更换品种，避免所陈列的商品长期不变。 上货完毕必须做好现场清洁工作，对于需要留存的纸箱应存放在周转仓内的指定位置。第五章、普通货架陈列操作要求（1） 操作步骤第一步检查商品陈列是否丰满、前置、整齐第二步到仓库（包括货架顶）取货有库存无库存如有库存，按照先进先出原则进行陈列。如无库存，则将缺货牌填写日期后，陈列在断货商品标价签的箭头上。将缺货商品条码、商品名称统计后交区域经理第三步断货商品到货后，应及时陈列到货架，应立即撤除缺货牌。第五步上货后清洁现场卫生陈列后应检查标价签第四步按照先进先出的顺序陈列商品撤下原陈列商品清洁货架卫生、商品卫生第六步第七步第八步（2） 操作要求1） 货架陈列的四个要点： 正面朝外勿倒置。 能竖不躺上下齐。 左小右大低到高。 商品标价要对准。2） 营业员检查普通货架陈列时应当注意的问题： 商品是否整齐、丰满、前置。 商品及货架上是否有灰尘或杂质。 商品在货架上陈列必须符合商品分类的原则。 所有货架上的商品都必须保证有可扫描的正确条形码。 商品陈列以纵向陈列为主，并注意颜色、形状等的搭配。 商品是否去除外包装（运输用的外包装箱），以销售规格陈列在货架上。 打价纸张贴在商品正面的右上角，标价签陈列在商品排面左下方位置的卡条中，商品做纵向陈列时，每一层都应有标价签。 根据顾客走动的路线安排商品价格带，先低后高。 较轻及体积较小的商品放在货架的上层，较重及体积较大的商品放在货架的下层。 商品的间距约为23mm。商品陈列的高度保持与上层货架隔板可放进二个手指的距离。 商品应满货架陈列，数量充足，注意避免顾客看到货架隔板或货架后面的挡板。 商品的正面（商品品名）是否面对顾客，商品陈列的平面是否与货架前方的“面”保持一致。 是否做到先进先出，是否有临近保质期的商品，超过保质期、包装破损、配件缺少、品质损坏的商品是否及时撤除。 整箱销售的单品陈列于货架最下方，收银台前小货架应陈列较小件、不易碎、或顾客在排队结算时易冲动性购买的商品。 固定陈列，未经经理许可，员工不得随意调整商品陈列位，所有缺货的商品应标出暂时缺货标签，保持空缺，未经允许不得用其他商品填充排面。 价格标签与商品是否一一对应，商品应避免两个或以上的陈列位置（交叉陈列、收银台小货架、端架或堆头陈列除外