DB3201T 049-2004 日本小南瓜栽培技术规程.doc

DB3201/T 0492004南京市质量技术监督局 发布2005-01-30实施2004-12-30发布无公害农产品 微型南瓜生产技术规程DB3201/T 0492004DB3201南京市地方标准ICS 65.020B 311前 言本标准编写格式符合GB/T1.1-2000标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写规则、GB/T1.2-2002标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的规定。本标准贯彻执行GB 4285农药安全使用规定和GB/T 8321农药合理使用准则的有关规定。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京农学会。本标准主要起草人：柏广利、檀时龙、魏猷刚、樊明祥、曹荣祥、麻茂胜。 本标准首次发布日期：2004年12月30日。IDB3201/T 0492004无公害农产品 微型南瓜生产技术规程1 范围本标准规定了无公害农产品微型南瓜的术语和定义、施肥原则、育苗、定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治、采收。本标准适用于无公害农产品微型南瓜的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 496 肥料合理使用检测通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件南京市蔬菜使用农药管理规定（2003年）3 术语和定义下列术语和定义通用于本标准。3.1微型南瓜（俗称迷你南瓜、微型南瓜）成熟果单瓜重不超过0.3kg的蔓生南瓜（印度南瓜）品种。3.2半覆盖栽培南瓜生育期的前期在覆盖保护条件下生长，后期当外界气候条件适合南瓜生长时拆除覆盖物，在自然条件下生长的栽培方式。3.3缓苗期瓜苗定植至新叶长出的时期。3.4伸蔓期缓苗后至第一节位雌花开放的时期。3.5座果期雌花开放到幼果直径约4cm5cm大小时的时期。3.6果实膨大期幼果至果实停止膨大的时期。3.7果实成熟期从果实停止膨大到果实成熟的时期。3.8带帽幼苗带种皮出土的现象。4 施肥原则4.1施肥按NY/T 496-2002执行。4.2允许使用的肥料种类包括：农家肥料（饼肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆），在农业行政主管部门登记注册或免于登记注册的商品有机肥（包括腐殖酸类肥料、经过处理的人畜废弃物等）、微生物肥料（包括微生物制剂和经过微生物处理的肥料）、化肥（包括氮肥、磷肥、钾肥、钙肥、复合肥等）和叶面肥（包括大量元素、微量元素、氨基酸类、生长调节剂、海藻）。5 育苗5.1品种选择选择抗病、优质、高产、商品性好、风味佳、连续座果能力强、适合市场需求的微型南瓜品种。采用全覆盖或半覆盖栽培时应选用耐低温、耐弱光、耐湿的品种。5.2种子质量应符合GB/T 16715.3-1999中二级及以上要求。5.3 种子处理5.3.1 温烫浸种先晒种1d2d，再将种子放入5055的温水中，迅速搅拌10min15min，当水温降至30左右时停止搅拌，继续浸泡2h3h，洗净种子表面粘液。5.3.2药剂浸种经温烫浸种后用0.1%高锰酸钾液浸泡30min消毒，捞出后用清水冲洗干净。5.3.3 催芽将处理好的种子用湿布包好后放在2830的条件下催芽24h48h。当60%的种子露白时即可播种。5.4 育苗准备5.4.1 苗床选择苗床应选在地势稍高的地方。春季栽培要求背风向阳，地膜覆盖栽培时用冷床育苗，全覆盖或半覆盖栽培时用温床或大棚加小拱棚育苗。5.4.2 育苗基质用菜园土和腐熟的有机肥料配制而成，忌用种过瓜类作物的土壤。按体积计算，菜园土和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为21；若用腐熟的鸡粪或人粪干，则可按51的比例混合。或者采用由蛭石、珍珠岩及中药渣配置的瓜类育苗基质育苗。5.4.3 育苗容器一般选择营养钵或穴盘育苗。营养钵规格为：钵高8 cm10 cm，上口径10 cm；穴盘采用50穴或72穴。5.5 播种5.5.1时间最低气温不低于8时即可播种。地膜覆盖栽培的播期为3月底至4月初；单层大棚保护栽培的播期为3月上中旬；大棚加小拱棚双膜保护栽培的播期为2月底至3月初。5.5.2 播种方法应选晴天上午播种，播种前浇足底水，先在营养钵或穴盘中间扎一个1.5 cm深的小孔，再将种子平放在小孔内，及时盖土，盖土厚度为1.5cm2.0cm。覆盖地膜保温，搭建小拱棚，夜间温度低于8时加盖草帘。5.6 苗期管理5.6.1 温度出苗前苗床应密闭，白天温度保持2530，夜间覆盖草帘保持在1215。出苗后至第一片真叶出现前，白天温度控制在2025，夜间保持在910。第一片真叶展开后，白天温度控制在20左右，定植前一周白天温度控制在1520。温度高时应通风透气。5.6.2 水份在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水，定植前5d6d停止浇水。5.6.3 光照幼苗出土后，尽可能增加光照时间。5.6.4 湿度苗床湿度以控为主，空气相对湿度保持在75%85%,湿度过大时适当通风降湿。5.6.5 其他管理南瓜幼苗若发生带帽现象要及时脱帽。5.6.6 壮苗指标植株健壮，株高10cm12cm，3片真叶，叶片淡绿色，子叶完整，茎杆粗壮，根系发达，无黄叶，无病虫害。6 定植前准备6.1 选址南瓜地应选择在地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的壤土或沙质壤土上，忌和瓜类作物连作。6.2整地施肥播种前深翻土地，开挖定植沟，每666.7 m2施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例）2000kg3000kg，25%瓜类氮、磷、钾复混肥料50kg。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟，复混肥全部施入定植沟。耙细作畦。采用深沟高畦栽培，畦宽200cm300cm，沟宽35cm40cm，沟深40cm50cm。7 定植7.1 时间采用全覆盖或半覆盖栽培时，定植前应扣好棚膜，当棚内夜间最低气温不低于8时方可定植。7.2 密度一般露地地爬栽培每667m2定植350400株，搭架栽培每667 m2定植600700株。7.3 方法瓜畦于定植前2d3d覆盖地膜。定植时应保证幼苗茎叶和根系所带营养土块的完整，定植深度以营养土块的上表面与畦面齐平或稍深（不超过2cm）为宜。8 田间管理8.1 缓苗期采用全覆盖或半覆盖栽培时，定植后白天棚内气温应控制在2025，夜间温度应保持在15左右，最低不低于5。底墒充足时，在缓苗期间不需要浇水。定植至缓苗期，应及时查苗补缺。8.2 伸蔓期管理8.2.1 温度采用全覆盖或半覆盖栽培时，白天棚内温度控制在2025，夜间棚内温度控制在10以上。8.2.2 水肥定植后浇足一次缓苗水，以后如土壤墒情良好时开花座果前不再浇水，干旱时，在瓜蔓长30cm40cm时再浇一次小水。结合浇缓苗水每666.7m2追施速效氮肥5kg或适量稀薄的人粪尿，在伸蔓期后期每666.7m2 追施氮磷钾复合肥20kg30kg。追肥时在瓜沟一侧离瓜根10cm15 cm远处条施或穴施。8.2.3 整枝选择主蔓基部生长健壮的侧枝，采用双蔓或三蔓整枝，也可采用稀植多蔓整枝。座果前要及时抹除其他侧枝，叶片过密处适当打叶。8.2.3.1 压蔓当蔓长40cm50cm时进行第一次压蔓， 4节6节再压一次。压蔓时应使各条瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。8.2.3.2 搭架缓苗期后采用搭架栽培的要及时搭架，可搭平架，或搭鱼网式架，架高1.8m左右。当蔓长达到50cm55cm时，将蔓沿着同一方向顺架体向上攀爬，同时进行瓜蔓整理。8.2.4 中耕锄草浇过缓苗水后进行第一次中耕，中耕3cm5cm，不宜松动根系；第二次在瓜蔓伸蔓时，在封行前后将杂草除尽。8.2.5 其他管理采用半覆盖栽培时，棚外日平均气温稳定在18以上时将棚拆除。8.3开花座果期管理8.3.1 水肥控制追肥浇水。8.3.2 人工辅助授粉方法一：前期气温低、昆虫少，需进行人工授粉。人工授粉在晴天上午8时10时前进行，采摘几朵当天开放的雄花，用蓬松的毛笔轻轻将花粉刷入干燥的小碟内，然后蘸取混合花粉轻轻涂满当天开放的雌蕊上。方法二：直接将异株雄花柱头与雌蕊接触涂粉。8.4 果实膨大期和成熟期在幼果直径达4cm5cm大小时浇第一次水，保持土壤湿润，每次浇水应浇足。果实停止膨大后，不再浇水；结合浇第一次水追施膨瓜肥，以化肥为主，每667m2的穴施25%瓜类专用复合肥20kg25kg。9 病虫害防治9.1 主要病虫害南瓜的病害以立枯病、白粉病、霜霉病、灰霉病、病毒病和银粉病为主；虫害以瓜蚜、地老虎为主。9.2防治方法9.2.1农业防治9.2.1.1 育苗期间尽量少浇水，加强增温保温措施，保持苗床较低的湿度和适合的温度，可预防苗期猝倒病和立枯病。9.2.1.2 春季彻底清除瓜田内和四周的紫花地丁、车前等杂草，消灭越冬虫卵，减少虫源基数，可减轻瓜蚜危害。幼虫发生期，人工摘除幼虫群集取食的叶片和卷叶，瓜果收获后，清除田间枯藤、落叶，集中烧毁。9.2.1.3及时防治蚜虫，拔除并销毁病毒株。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，可以增强植株抗性。9.2.2 物理防治选用银灰色地膜覆盖，黄板诱蚜。9.2.3 生物防治合理利用生物药剂和害虫天敌。9.2.4 化学防治主要病虫害防治见表1。表1 主要病虫害防治防治对象防治方法安全间隔期猝倒病立枯病64%恶霉灵+代森锰锌、72.2%霜霉威水剂 500倍喷雾7d10d病毒病83增抗剂20%盐酸吗啉胍铜 500倍液,苗期、缓苗后各喷1次7d10d白粉病25%粉锈宁可湿性粉剂每667使用50克药剂喷雾，每隔7d10d一