标准解读

《GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验》这一标准是对食品接触材料进行脱色试验的方法规定，它替代了包括GB/T 5009.60-2003、GB/T 5009.61-2003、GB/T 5009.67-2003以及GB/T 5009.78-2003在内的多项旧标准的部分内容。主要变更点涉及以下几个方面：

  1. 适用范围调整：新标准对食品接触材料的种类和使用场景进行了更明确和全面的界定，以适应当前市场上新材料、新产品的出现，覆盖范围更广。

  2. 测试方法优化：GB 31604.7-2016引入或更新了脱色试验的具体操作步骤和条件，提高了检测的科学性和准确性。例如，可能改进了模拟食品的种类、试验温度、时间控制等参数，使得测试结果更能反映实际使用情况下的脱色性能。

  3. 限量标准更新：根据最新的食品安全研究和风险评估结果，本标准可能对食品接触材料脱色的允许限量进行了修订，确保食品接触安全性符合当前健康要求。

  4. 术语和定义明确：新标准对相关术语进行了明确和规范，有助于统一行业理解和执行标准时的一致性。

  5. 检验规则与报告要求：相比被替代的标准，GB 31604.7-2016可能对样品检验的程序、结果判定规则以及最终报告的内容格式提出了更为详细和严格的要求，增强了检验结果的可追溯性和透明度。

  6. 标准体系整合：该标准通过部分替代多个旧标准，实现了食品接触材料检测标准体系的整合与简化，便于企业和监管机构执行和监督，减少了因标准繁多导致的混淆。

这些变更旨在提升食品安全水平，保障公众健康，同时促进食品接触材料行业的健康发展和技术进步。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 31604.7-2023
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-03-01 实施
©正版授权
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B3 1 6 0 4 .72 0 1 6食品安全国家标准食品接触材料及制品 脱色试验2 0 1 6 - 0 8 - 3 1发布2 0 1 7 - 0 3 - 0 1实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发 布G B3 1 6 0 4.72 0 1 6 前 言 本标准代替G B/T5 0 0 9 .6 02 0 0 3 食品包装用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品卫生标准的分析方法中脱色试验、G B/T5 0 0 9 .6 12 0 0 3 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 中脱色试验、G B/T5 0 0 9 .6 72 0 0 3 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法 中脱色试验、G B/T5 0 0 9.7 82 0 0 3 食品包装用原纸卫生标准的分析方法 中脱色试验的测定。本标准与G B/T5 0 0 9 .6 02 0 0 3G B/T5 0 0 9 .6 12 0 0 3G B/T5 0 0 9 .6 72 0 0 3G B/T5 0 0 9 .7 82 0 0 3相比, 主要变化如下: 标准名称修改为“ 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验” ; 修改了标准的范围。G B3 1 6 0 4.72 0 1 61 食品安全国家标准食品接触材料及制品 脱色试验1 范围本标准规定了食品接触材料及制品脱色试验方法。本标准适用于食品接触材料及制品脱色试验。2 原理试样经溶剂擦拭及浸泡液浸泡, 观察颜色变化情况。3 试剂和材料除非另有说明, 本方法所用试剂均为分析纯, 水为G B/T6 6 8 2规定的二级水。3.1 试剂3.1.1 无水乙醇(C2H6O) 。3.1.2 乙醇溶液(6 5+3 5) : 量取6 5m L无水乙醇, 加3 5m L水, 混匀。3.1.3 植物油: 无色或浅色植物油。3.1.4 浸泡液: 按G B5 0 0 9.1 5 6中浸泡液的制备操作。3.2 材料脱脂棉。4 分析步骤4.1 采样方法按G B5 0 0 9.1 5 6中采样方法操作。4.2 试样的清洗按G B5 0 0 9.1 5 6中试样的清洗操作。4.3 试样的浸泡液及浸泡条件的选择按相应的产品标准操作。4.4 试样的浸泡试验预处理方法按G B5 0 0 9.1 5 6中试样的浸泡试验预处理方法操作。G B3 1 6 0 4.72 0 1 62 4.5 试样的测定4.5.1 取试样一个, 用沾有植物油的脱脂棉, 在接触食品部位的约4c m2c m小面积内, 用力往返擦拭1 0 0次。4.5.2 另取试样一个, 用沾有无水乙醇或乙醇溶液(6 5+3 5) 的脱脂棉, 在接触食品部位的约4c m2c m小面积内, 用力往返擦拭1 0 0次。4.5.3
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