• 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 8884-2007
  • 1988-03-26 颁布
  • 1988-07-01 实施
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中华人民共和国国家标准 食 用 马铃 薯 淀 粉G B 8 8 8 4 - 8 8 E di b l e p o t a t o s t a r c h一 一一 本 标 准仅 适用 于以 马 铃 薯 为 原 料 （ 原 料 需符 合 食 用 标 准 ） 而 生 产的 食 用 淀 粉。飞 产品分级 食用马铃薯淀粉分为优级品、一级品、二级品。2 质f要求2 . 1 感官指标，见表 1 。 表 1一 一 三2 . 2 理化指标，见表 2 。 表 2幸 #d 1J fit &A -dap -tea7k5, % 18.00 20.00 20.00jk9r, 0T 10.00 15.00 20.00flc3, % 0.25 0.40 0.457 f , % 0.10 0.15 0.20国家标准局1 9 8 8 - 0 8 - 2 6 批准1 二8 - O T - O 1 实施 GB 二 8 4 一 8 续表 2舟一2 3 卫生指标，见表 3 0 表 3苹一仁3 检验规则和方法 按照G B 1 2 0 8 6 - - 8 9 ( 淀粉灰分测定方法、GB 1 2 0 8 7 -8 9（ 淀粉水分侧定方法） 、 G B 1 2 0 8 9 -8 9 淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法、G B 1 2 0 9 0 -8 9 ( 淀粉及其衍生物酸度测定方法、GB 1 2 0 9 5 -8 9 ( 淀粉斑点测 定方法、GB 1 2 0 9 6 -8 9 ( 淀粉细度测定方法、G B 1 2 0 9 7 -8 9 淀粉白度测定方 法、G B 1 2 0 9 8 8 9 淀粉粘 度测 定方法、G B 1 2 0 9 4 - 8 9 淀粉 及其 衍生物二氧化硫含量测定方法执行。4 标志、包装、运输、贮存 按照Z B X 0 8 0 0 1 -8 7 食用淀粉包装、 标志、 运输、 贮存标准执行。5 验收规则 按照Z B X 0 4 0 2 2 - 8 7 食 用 淀粉验收规则执行。 G s 8 8 8 4 一 8 8附加倪 明：本标准 由中 华人民 共 和国 商
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