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第一节 物质的分类,第二课时 分散系及其分类,分散系及其分类,思考与交流,将泥沙溶于水得到的体系是纯净物还是混合物?将少量CuSO4溶于水得到的体系呢?将它们静置一段时间后,有什么区别? 我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗?如果不是,是怎么形成的?,分散系,把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。,混合物,例如: 酒精 分散到 水 酒 粉尘颗粒 分散到 空气 灰尘 空气中的水 分散到 干燥剂 干燥剂吸潮 氧化亚铜 分散到 玻璃 有色玻璃,按照分散剂和分散质所处的状态(气态、液态、固态),他们之间可以有9种组合,分散质,分散剂,气,气,液,液,固,固,9种分散系,分散系的分类,空气,云、雾,烟、灰尘,泡沫,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠(包藏着水的碳酸钙),有色玻璃、合金,分散质粒子的大小,当分散剂为液体时,按分散质粒子大小分类:,三种分散系的本质区别是:分散质粒子直径的大小 !,Fe(OH)3胶体的制备,取一烧杯,加入25 mL蒸馏水,加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸,至溶液呈红褐色,即停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。,红褐色Fe(OH)3胶体,FeCl3 + 3NaOH Fe(OH)3+ 3NaCl,稳定性,溶液、胶体、浊液,哪个最稳定,哪个最不稳定?,分散系的稳定性: 溶液胶体浊液,介稳性,均一,透明,稳定,浑浊,静置 分层,不稳定,均一,透明,加热后沉淀,丁达尔效应,实验分别用激光照射盛CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯,在光束垂直的方向观察现象。,光束照射时的现象,有光亮通路,无光亮通路,这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射形成的,叫做丁达尔效应。,丁达尔效应产生的原因,丁达尔效应,丁达尔效应是区分胶体和溶液的一种常用物理方法。 胶体和浊液不能用此区分。,丁达尔效应,空气也是胶体?,胶体的分类,(根据分散剂状态),云、雾,牛奶、豆浆、蛋清、血液,有气泡的啤酒、肥皂水,烟、灰尘,油漆、墨水、墨汁,有机玻璃、有色玻璃、玛瑙、合金,果冻、蛋白、鱼冻、水晶、珍珠,塑料泡沫、面包,应用: 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离,胶体的渗析,利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。 原理胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。,溶液、胶体、浊液的比较,实例,是否有 丁达尔效应,能否通过滤纸,外观特征,分散质粒子大小/nm,悬、乳浊液,胶体,溶液,泥浆水,淀粉溶液、 Fe(OH)3胶体,酒精水溶液、Cu(SO)4溶液,是,否,不能,能,能,不稳定,不均一,较稳定,均一,稳定,均一,d100nm,nmd100nm,dnm,不确定,能否通过半透膜,不能,不能,能,胶体的性质除了丁达尔现象之外,还有哪些性质呢?,胶体还具有下列性质:布朗运动、电泳、聚沉,电泳,例如 : Fe(OH)3胶粒只吸附阳离子而带正电荷(选择性吸附)向阴极移动阴极区颜色逐渐变深,警示:是胶体粒子带电,胶体不带电。,在电场的作用下,胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象。,胶体粒子带有电荷,原因:,尽管胶粒带电,但整个胶体是电中性的,胶体聚沉,方法一:加带相反电荷胶粒的胶体 方法二:加电解质溶液 方法三:加热,例:把稀H2SO4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中的 现象是 。 原因是 。,先沉淀后溶解,氢氧化铁胶体遇稀硫酸电解质先聚沉, 后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸,胶体应用,豆浆里加盐卤或石膏制成豆腐 手指不慎被划破用氯化铁溶液止血 河流入海处易形成三角洲 不同品牌蓝黑墨水不能混用 工厂用静电除尘 明矾净水,学以致用,1.下列分散系属于胶体的是( ) 淀粉溶液 食盐水 牛奶 碘酒,A C,2.区别溶液和胶体的最简单的方法是( ) 观察外观 过滤 加热 丁达尔效应,D,3.根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( ) 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体,D,5.“纳米材料”是粒子直径为1 100nm的材料,纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质( ) 是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后,会析出黑色沉淀 A . . ,B,学以致用,4.胶体的最本质的特征是( ) 丁达尔效应 可以通过滤纸 分散质粒子的直径在1nm100nm之间 澄清、透明,C,B,学以致用,6. 完成下列问题: (1)实验室制取Fe(0H)3胶体的方法是把_逐滴加在_中,继续煮沸,待溶液呈_色时,停止加热,其反应方程式为_ (2)用_(方法)可以证明胶体已经制成。 用_(方法)精制胶体。,饱和的FeCl3溶液,沸腾的蒸馏水,红褐,丁达尔效应,渗析,FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体)+ 3HCl,今有两瓶标签模糊不清,只知道分别盛有淀粉溶液和氯化钠溶液,试用多种方法对其鉴别。,学以致用,1、丁达尔效应 淀粉溶液有一光亮通路产生 2、用AgNO3溶液 氯化钠溶液产生沉淀 3、用碘水 淀粉溶液变蓝,*科学视野,胶体的布朗运动 胶体的电泳现象 胶体的聚沉,胶体为什么具有介稳性?,原因一(主因)胶体粒子可以通过吸附而带有电荷,同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会相互排斥,阻碍了胶粒的凝聚。,原因二(次因)胶体粒子在不停的做布朗运动。,布朗运动,悬浮微粒永不停息地做无规则运动的现象叫做布朗运动 。,胶体粒子也做布朗运动。,普遍存在的现象,电泳现象,胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极作定向移动,这种现象叫做电泳。 利用电泳可以确定胶体微粒的电性质: 向阳极移动的胶粒带负电荷; 向阴极移动的胶粒带正电荷。,金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子,胶粒带正电荷; 如: Fe(OH)3胶体 Al(OH)3胶体,强调:胶体本身不带电,*胶粒电性,非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子,胶粒带负电荷; 如:硅酸胶体 土壤胶体,胶体的聚沉,*胶体聚沉的方法,加入少量的电解质(酸、碱、盐)溶液 加入带相反电荷胶粒的胶体 加热,胶体稳定的原因胶粒带有某种相同的电荷互相排斥; 胶粒间
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