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质谱在化学与生物中的应用,朱政 PIN：19120051203146 Email：,质谱的方法与原理,传统的有机质谱分析,有机质谱过去主要用于测定和分析普通的有机分子，对于多肽、蛋白质及其他生物大分子则显得无能为力。主要是因为这些风物分子的分子量太大并且很脆弱，在达到其气化高温时就已分解。80年代以来，有机质谱获得突破性进展，相继发明了快原子轰击电离、电喷雾电离和基质辅助激光解吸电离等软电离技术。借助上述技术，生物大分子可转变成气相离子，从而使质谱分析跨入生物大分子的研究领域，并形成一个新的分支学科生长点生物质谱学。,化学电离法,生物大分子的分子量测定,蛋白质分子量的测定 蛋白质类生物大分子分子量的测定有着十分重要的意义，如对均一蛋白质一级结构的测定有促进意义。 常规的分子量测定主要有渗透压法、光散射法、超速高心法等。,简单计算：,从图中可以看出同时出现了823电荷态，并且表明P11542,P21696。用联立方程可算出肌红朊的分子量：,实际上计算机可直接得到表明电荷态与分子量的质谱图。,生物质谱在蛋白质组学中的应用,电喷雾质谱技术和基质辅助激光解吸附质谱技术是诞生于80年代末期的两项轨电离技术。这两项技术的出现使传统的主要用于小分子物质研究的质谱技术发生了革命性的变革。它们具有高灵敏度和高质量检测范围，使得在pmol的水平上准确地分析分子量高达几万到几十万的生物大分子成为可能，并得到迅速的发展。,电喷雾质谱技术,电喷雾质谱技术（Electrospray Ionizsation MassSpectrometry,ESI-MS）是在毛细管的出口处施加一高电压，所产生的高电场使从毛细管流出的液体雾化成细小的带电液滴，随着溶剂蒸发，液滴表面的电荷强度逐渐增大，最后液滴崩解为大量带一个或多个电荷的离子，致使分析物以单电荷或多电荷离子的形式进入气相。电喷雾离子化的特点是产生高电荷离子而不是碎片离子，使质量电荷比（m/z）降低到多数质量分析仪器都可以检测的范围，因而大大扩
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