农林学类论文-浅谈藏红花栽培技术.doc

农林学类论文-浅谈藏红花栽培技术论文关键词藏红花；生育过程；栽培技术论文摘要阐述了藏红花生长发育过程及其对环境条件的要求，介绍了藏红花的栽培技术，以期为藏红花的栽培提供参考。藏红花，又名番红花、西红花，为鸢尾科番红花属多年生球茎草本植物，原产于西班牙、希腊、南欧各国及伊朗等地。其红色的干燥柱头含有藏红花素、藏红花酸、藏红花醛等多种重要的次生代谢产物，具有活血化淤、凉血解毒、解郁安神等功效。近几年的研究发现，藏红花酸具有抑制肿瘤细胞生长和增殖的作用，对帕金森症有治疗和预防作用。目前，国内外市场价格昂贵且货源较缺，2008年，浙江省建德市干红花丝收购价高达2.2万元/kg。浙江省建德市从1982年开始藏红花栽培，但是由于生产技术不精，种茎出现腐烂和僵化，产量越种越低，有的甚至不能开花。为了提高其产量和效益，20002007年，笔者对建德市主产区种植户进行了全面调查，总结了一套藏红花栽培技术，并开展了试验和示范，结果证明该项技术可稳定提高藏红花产量和经济效益，把藏红花种植风险控制在可预见的范围。1藏红花的生长发育过程在浙江省建德市的气候条件下，藏红花的整个生长发育过程分为露地越冬繁殖球茎（即营养生长期）和室内栽培、采收花柱（即生殖生长期）2个阶段。露地越冬繁殖球茎阶段一般为当年11月至翌年5月中旬。当年11月中旬室内球茎开花结束，将球茎移至大田种植，发根、长叶、繁殖子代球茎，至翌年5月中旬，地上叶片完全枯萎，收获地下子球茎。11月中下旬球茎移栽至大田，2025d后形成须根系。自球茎移栽大田起至3月中旬叶片伸长呈增长趋势，最长日增量出现2个高峰：12月下旬和2月中旬至3月中旬，3月下旬叶片终止伸长，叶尖开始枯黄。2月下旬至4月中旬子球茎迅速增大、增重，此时母球茎养分日渐耗尽收缩成扁盘状，5月上旬，地上叶片完全枯萎，母球茎萎缩，子球茎不再膨大增重，完成球茎更新，球茎休眠，进入新一轮生育循环。5月中下旬从大田收获球茎，将其置于室内盘架上进行培育，进入室内培育阶段，经叶芽、花芽分化，花器官形成，至11月中旬球茎开花结束止。通常可分为全休眠期、同化叶分化期、花芽分化期和开花期4个生长发育阶段：6月为全休眠期；6月底至7月下旬为同化叶分化期；8月上旬花芽分化开始至9月下旬雌雄蕊分化结束；9月下旬顶芽萌发露白至10月下旬花器官形成；10月底至11月中旬末为开花期。2藏红花生长发育对环境条件的要求藏红花原产地中海沿岸，性喜冷凉气候，亦较耐寒。属须根系浅根作物，喜肥，忌涝渍，要求土壤肥沃，阳光充足，排水良好，需换茬轮作。适宜在冬季温暖的地区种植，宜选择向阳背风的地块栽种。在气温25时，球茎即开始生长，最适生长温度为1015，高于25，叶片逐渐变黄，超过30，植株停止生长，叶片迅速枯萎，球茎转入休眠。室内栽培期间，室温对其生长发育有很大影响，应随生长发育阶段的推进而逐渐降低，具体为78月中旬同化叶分化期，室温应保持在2328，不能超过30，否则同化叶停止分化，影响来年球茎的生长；8月至9月中旬花芽分化期间要求室温保持在2427；9月中旬末至10月下旬球茎抽芽期间，室温宜保持1623；10月底至11月中旬末开花期最适温度为1518，否则容易产生死花烂花现象。空气相对湿度除开花期应为75%外，其余阶段应保持在80%，过低，球茎的分化受影响，已形成的花不能顺利开放，高于85%，易遭真菌的侵袭；此外球茎不能直接接触水，否则易长出营养根，不利于球茎的移栽。因此，开花期如遇高温高湿天气，需采取降温排湿措施，如遇低温天气，则需采取加热保温措施，以利开花。3栽培技术3.1选种根据多年种植经验，藏红花球茎10g以上才能开花，球茎越大，花丝产量越高。因此，应选无病、无机械损伤的大球茎留种，当发现病株明显增加时（一般45年），立即异地换种。3.2室内培育技术调控温度、湿度、光照度，力争使藏红花球茎发芽，主芽生长粗壮有力，且避免萎花，确保早开花、开好花，提高鲜花产量。3.2.1暗室存放，安全休眠。球茎自5月下旬起土，到9月上旬为越夏休眠期。球茎应放在阴暗干燥的室内安全休眠。储藏期病害防治：储藏前剔除病球茎，以及虫伤和机械伤球茎，然后进行药剂消毒，可选用50%多菌灵500倍液浸球茎20min。消毒后，捞出球茎分级分档，置于竹筐内（不宜直接放于泥地上）晾晒23d，然后越夏。3.2.2选藏架室，适时上架。球茎藏架室以门窗多、通风透光好的烂泥地平房较为理想。上架时间应待部分球茎开始露芽，一般于8月底9月初为好。3.2.3严格调控“三度”。温度。球茎在室内经历“低高低”的变温过程，温度过高、过低都会影响主芽的生长和开花。因此，在78月要防止30以上的持续高温，做好降温工作；而到10月底11月上旬，要防止5左右的持续低温，做好保暖工作。光度。上架初期，严防光线入室，促进主芽萌动。当主芽2cm时，开始入光，并随主芽长高，光度逐渐增加，把不同受光度下长短不一致的球茎位置进行调换，以促进球茎平衡生长。湿度。随着主芽的长大，室内空气湿度相应应增加，一般掌握在80%90%，可在夜间打开门窗增湿，白天关闭门窗保湿，另外，可在地上浇水、在空气中喷雾，但要严防球茎直接碰水，以免其过早发根，影响大田生长。3.2.4去除侧芽。主芽生长的同时，侧芽也在萌动生长，分散主芽的养分。应分批剥除侧芽，促进主芽生长粗壮，开花早，花丝也粗壮，提高鲜花产量。3.2.5适时采收。正常生长的球茎一般在10月底到11月上旬为开花期。宜在上午8时采花。将花朵含苞待放、花丝刚外露花瓣的整朵花，从基部连花冠一起摘回室内，取出柱头和花柱，放在尼龙袋中或保鲜盒内，随即出售。3.3大田栽培技术3.3.1土壤和茬口选择。选择有机质含量高、质地松软、耕作层深厚、排水良好的沙质壤土，采用水旱轮作换茬，既减轻藏红花病害，又有利于后茬水稻的高产稳产。稻茬藏红花田必须做好施足基肥、深耕（16.7cm）细耙（无大块泥）、开沟（20cm以上）、熟化土壤等工作。3.3.2迟速结合，施足基肥。一是迟速结合，即有机肥与化肥合理搭配；二是注重肥料质量，严禁使用未经发酵腐熟的有机肥，以防发热烧根死苗；三是施足数量，根据基肥施用调查，可施腐熟猪粪52.575.0t/hm2，过磷酸钙37505250kg/hm2、碳铵750900kg/hm2，也可用52.5t/hm2有机肥加2250kg/hm2复合肥，结合深耕一次施入。3.3.3球茎准备。栽种前根据“留大去小、留壮去弱”的原则，剥除多余侧芽。一般球茎重量1520g，留1个芽；2535g，留2个芽；40g以上的，留3个芽。3.3.4适时适宜播种。11月2025日播种较为适宜。一般掌握行距15cm，株距大球茎15cm、中球茎1012cm、小球茎8cm左右，播种量大球茎9570kg/hm2、中球茎6750kg/hm2、小球茎5250kg/hm2左右。播种深度以球茎厚度的2.5倍为原则，一般在8cm左右为宜。3.3.5加强田间管理。遇冬季干旱年份，要注意浇水。在春雨季节要理深沟及时排水；13月为藏红花新球茎膨大期，应及时松土除草，防止土壤板结，促进鳞茎的发育肥大。另外，在重施基肥的基础上，可于12月中下旬补肥1次，翌年2月中旬追施腐熟人粪尿或者复合肥。3.3.6适时药剂保护和叶面补肥。在2月初，初见病株时，喷洒三唑酮或多菌灵等杀真菌剂，混合杀细菌剂农用链霉素等稀释溶液保护，可同时加入0.3%磷酸二氢钾补肥。3.3.7适时收获。适宜的采收期是在根、叶全部衰亡，球茎不再增大时进行，一般在5月2025日较为适宜。采收应选晴天，边采收整理边分级，并在阴凉通风地降湿。3.4连作关键技术根据20多年主产区的种植经验认为，藏红花单季晚稻组合是种植藏红花最高效的粮药型种植模式，也是实施藏红花连作的有效办法。在实施组合的单季晚稻管理中应严禁使用长残效除草剂，并做好土壤结构调整工作。3.4.1严禁使用长残效除草剂。长残效除草剂包括磺酰脲类除草剂，如绿磺隆、甲黄隆、卞磺隆、吡嘧磺隆、