除草剂在蔬菜上的应用2010-3.ppt

菜田杂草及其防除技术,园艺林学学院蔬菜系,1. 根据除草剂的类别选择除草剂, 从作用特性和吸收方式考虑 蔬菜地选择除草剂应尽量选用触杀型除草剂如果尔、恶草灵等, 或选用内吸传导型除草剂中传导性能差的除草剂如除草通。,（二）正确选择菜田用除草剂, 从除草剂处理方式考虑 茎叶处理除草剂一般在土壤中无残效期；土壤处理除草剂在土壤中有较长的残效期，这种残效期会造成后茬蔬菜作物。食叶的蔬菜一般尽量不用茎叶处理除草剂, 食根的蔬菜一般尽量不用会伤根的土壤处理除草剂。,从除草剂的残留性考虑 除草剂的残留性是指应用后, 除草剂在植物体内滞留直到通过植物代谢被降解为无毒物质的过程长短、降解速率、降解程度的特性。 严格讲, 内吸传导型除草剂应用后, 在植物体中或多或少均有残留。因此, 蔬菜地应尽量不用内吸传导型化学除草剂, 可用生物除草剂取代, 如美国用真菌除草剂Puccinia canallcuiata可有效防除蔬菜地的莎草, 用Colletotrichum truncatun防除大麻田菁。,从除草剂的毒性考虑 根据除草剂的急性口服、经皮毒性、慢性毒性, 被分为高毒、中毒、低毒及微毒四类。除了五氯酚钠、百草枯克芜踪之外, 绝大部分除草剂都属于中毒至微毒。蔬菜地严禁使用高毒、中毒除草剂, 可选用低毒和微毒除草剂。 除草醚、拉索等有致畸、致癌、致突变等作用，严禁在蔬菜地使用。丹麦环保局禁用氟乐灵、敌草快、阿特拉津、百草枯、2甲4氟等除草剂。,从除草剂的剂型考虑 除草剂的剂型有粉剂、乳油、水剂、颗粒剂、可溶性粉剂、烟剂、油剂、悬浮剂、片剂等, 各种剂型的除草剂中都加进了助剂, 如溶剂、湿润剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂等。这些助剂的导入, 有时提高了除草剂的毒性, 也增加了产生除草剂药害的可能性。蔬菜地应尽量避免使用乳油、油剂、悬浮剂、烟剂、片剂。,从除草剂的气味及污染程度考虑 随着保护地蔬菜和大棚蔬菜的大量种植，蔬菜地应尽量避免使用有强烈刺激气味的除草剂。有的除草剂, 飘移污染和对容器的污染很重，如, 2,4-D丁酯, 在很大范围内均可能危害蔬菜。 有些除草剂如丁草胺、氟乐灵, 对鱼的毒性大，长期使用杀草丹、禾大壮, 会造成地下水发苦, 在鱼塘、河边的蔬菜地不可用丁草胺、氟乐灵、杀草丹，在蔬菜地周围也不可用杀草丹、禾大壮。,2. 根据蔬菜类别选择除草剂,白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶菜类蔬菜 一般不提倡用除草剂。一定要用, 应选用大惠利、除草通，在播后苗前土壤处理（芹菜、莴苣不宜用大惠利）, 或用果尔、恶草灵、旱草灵在移栽前土壤处理；芹菜育苗田可用地乐胺、果尔、恶草灵播后苗前土壤处理；莴苣、雍菜可用果尔、恶草灵、旱草灵在栽前土壤处理；茼蒿、苋菜可用除草通播后苗前土壤处理。周围没有水井和食用水水塘的菠菜地用杀草丹处理。, 根菜类、葱蒜类、薯芋类蔬菜 韭菜尽量不用除草剂，若必需用, 宜选择触杀型微毒除草剂如果尔, 在韭菜贴地收割后出土前喷雾。 大蒜、百合、马铃薯、姜、山药、大头菜的生育期长, 可在生长前期应用土壤处理或苗后早期茎叶处理剂如果尔、蒜草醚、旱草灵、抑草宁等。在大蒜、百合生长中期, 可用茎叶处理剂如蒜草醚。 青蒜、大葱、洋葱生育期短, 只能用触杀型土壤处理剂如果尔。萝卜、胡萝卜可用传导性能差的除草剂如除草通。萝卜可用大惠利, 胡萝卜不可用大惠利。,茄果类蔬菜 不宜用茎叶处理剂, 移栽茄果类蔬菜可选用触杀型土壤处理剂，如果尔、恶草灵；或以触杀为主，有轻微内吸传导作用的旱草灵、大惠利、地乐胺在早期使用。 瓜类蔬菜 严禁使用乙草胺。宜选用除草通、果尔、恶草灵在播后芽前土壤处理。,水生蔬菜 水生蔬菜尽量不用除草剂, 若必须用, 可选用低毒的新野、稻草宁、草克星等, 在这些蔬菜生长前期土壤处理。 特种蔬菜 可用果尔在播后芽前或移栽前土壤处理。也可用恶草灵在芦笋活棵奎土后喷施。,豆类蔬菜 适合豆类蔬菜应用的除草剂较多, 但仍应以土壤处理除草剂为首选，可用地乐胺、抑草宁、恶草灵等在播后苗前土壤处理。果尔和旱草灵不宜在豆类蔬菜上使用。,3. 根据杂草类别选择除草剂,蔬菜地杂草分为三大类, 一类是禾草, 一类是莎草, 另一类为阔叶草。在必须用除草剂的蔬菜地，宜用微毒的土壤处理剂, 尽早施用，并尽量减少除草剂使用的次数。 禾草为主的蔬菜地在阔叶蔬菜地，防除禾草, 可用拿捕净、精稳杀得、威霸茎叶喷雾, 也可用大惠利土壤处理。 莎草为主的蔬菜地可用莎扑隆土壤处理。 阔叶草为主的蔬菜地可用果尔、恶草灵低剂量土壤处理。,禾草阔叶草为主的蔬菜地可用地乐胺、除草通土壤处理。 莎草十阔叶草为主的蔬菜地可用草甘膦栽前茎叶灭生。 禾草十莎草阔叶草的蔬菜地可用果尔、恶草灵正常量，抑草宁、旱草灵、蒜草醚低量土壤处理。,4. 根据栽培方式和环境条件选择除草剂,保护地 蔬菜保护不宜过多使用除草剂，应通过适当加大播量, 提高播种密度, 建立蔬菜前期生长对杂草的竞争力。若必须用药, 宜在播前或播后苗前选择低剂量施用触杀型土壤处理除草剂。 露地蔬菜可供选择的除草剂种类较多, 大多数除草剂均可选用。 大棚蔬菜不得使用除草剂。若必须用药, 宜在播前或播后苗前低剂量施用土壤处理除草剂, 如地乐胺、大惠利等。 干旱地区蔬菜地在干旱地区应用土壤处理除草剂, 效果不能得到保证, 可改用叶面处理剂, 但叶面处理剂喷施期应与采摘蔬菜期留有足够的安全间隔日数。,多雨地区蔬菜地应以用土壤处理除草剂为主, 且用低剂量即可达到控草的目的，不提倡用茎叶除草剂。 土壤有机质含量高的蔬菜地可用土壤处理除草剂, 不提倡用茎叶处理除草剂。 贫瘠土壤蔬菜地避免用土壤处理除草剂, 可改用低剂量叶面处理剂, 但叶面处理剂喷施期应与采摘蔬菜期留有足够的安全间隔日数。此外, 乙草胺、赛克津、西玛津、扑草净这些除草剂均不可在沙土、贫瘠土的蔬菜地中使用, 这类除草剂易产生淋溶, 伤害植物的根部。,（三）蔬菜生产中除草剂的应用原则,1. 用量： 一般来说, 除草剂的推荐剂量有一个幅度, 蔬菜地应用时应取低量或中量, 严禁用推荐量的高量。 根据除草剂特性确定：内吸传导型除草剂, 在蔬菜地芽前应用, 可以取中量；在苗后应用, 应取低剂量。触杀型除草剂, 杂草生长早期喷施, 可以取中量；杂草生长中期喷施, 只能取低量。,根据杂草种类和生育期确定：除草剂用量不同会对杀草谱产生影响。,根据蔬菜种类确定：种粒较小的直播菜地剂量低；种粒稍大的豆类蔬菜地, 除草剂用量可适当高一些。移栽蔬菜距收获期较远的, 除草剂用量可适当高一些；距收获期较短的, 用量要低一些。,根据经济效益确定：大宗蔬菜的销售价格较低, 对杂草防除的要求不高, 可取低量；价格高的蔬菜、特种蔬菜, 一般不用除草剂。在杂草严重的特种蔬菜地区, 可适当提高用量，但应当与蔬菜收获保持适当的间隔期,。,根据环保要求确定：有些内吸传导型除草剂, 高量时会在作物中产生残留, 有的还可能毒化土壤, 都不宜取高量, 而应取对环保无影响的低剂量。高效杀草丹会造成周围地下水发苦, 虽然在菠菜上应用比较安全, 但也不能为了追求效果而提高用量, 亦不能连续使用。,根据土质确定：一般情况下, 施用土壤处理除草剂时, 土壤有机质含量高, 用量需适当提高；有机质含量低, 用量要低。壤土地除草剂用量要比粘土低, 沙土地除草剂用量应比壤土低。这是因为土壤有机质可能将除草剂降解吸附, 加速其分解失效。,根据栽培方式确定： 蔬菜苗床直播田, 除草剂的用量要低，移栽蔬菜, 除草剂用量可适当高。地膜蔬菜除草剂的用量要适当降低, 露地蔬菜用量要适当提高。,根据温湿度确定： 温度高, 用量要低；温度低时, 用量适当高。 土壤湿度大, 用量低；土壤干旱，用量高。 施入土壤中的除草剂, 一些被杂草或植物的根系吸收, 一些被化学分解, 一些被淋溶, 一些被微生物分解, 还有一些被土壤胶粒吸附。只有被土壤胶粒吸附的那部分除草剂能发挥除草作用。在土壤湿润条件下, 被土壤胶粒吸附的除草剂分子, 远远大于干旱土壤中被土壤胶粒吸附的数量和程度, 除草剂被吸附后, 通过湿土土壤胶粒表面形成的水膜, 形成药膜层。,2. 喷洒次数,根据生育期决定：生育期短的蔬菜, 不宜喷施除草剂, 即使喷也只能喷次, 如菠菜、青菜。而大蒜生育期长达天, 若有必要, 可喷次。 根据杂草状态决定 蔬菜地应用除草, 应以土壤处理喷施为佳。若对菜地杂草种类不明, 不宜盲目用土壤处理除草剂, 可在杂草苗后早期喷茎叶除草剂, 喷次即可。生育期长的蔬菜, 早期杂草防除失败的, 中期也可再喷次。如大蒜地秋季播种时土壤干旱用药后效果不好, 可以在下年春季再用次。但大部分蔬菜地只喷1次即可。,3. 间隔期,为避免除草剂在蔬菜上残留, 应尽量提早施用, 万一前期未能施用下去, 中期, 后期只能人工除草, 不可喷除草剂。同时, 种植蔬菜与上茬使用除草剂也应有一定的间隔期。 土壤处理除草剂与收获的间隔期 频繁采收的蔬菜, 不宜喷茎叶除草剂, 严禁喷茎叶处理内吸传导型除草剂。可以低量喷施土壤处理除草剂。在蔬菜收获前至少巧天内停喷触杀型除草剂, 天内停喷内吸传导型除草剂。, 茎叶喷雾除草剂与收获的间隔期：在生育期低于60天的蔬菜地严禁使用内吸茎叶除草剂, 生育期天60以上, 120天以下的食叶蔬菜, 在收获前45天停喷内吸传导型除草剂, 在15天内停喷触杀型除草剂。 除草剂与种植蔬菜的间隔期：为了防止除草剂对直播蔬菜的药害, 除了在蔬菜播种之前重耙以外, 还应注意施用除草剂与直播蔬菜的间隔期。比如菜地施用果尔后, 一般要间隔60120天才能直播蔬菜, 间隔30天以上才能移栽。,4.方法 蔬菜地使用除草剂提倡用涂抹法或定向喷雾法, 减少除草剂与蔬菜接触的机会。亦可采用喷雾或药土法。保护地蔬菜和大棚蔬菜, 严禁用片剂法。 苗床 一般用喷雾法或药土法，喷雾法每亩对水量不可太多, 以5060kg为宜。药土法每亩拌细土1520kg撒施。苗床不宜用内吸性茎叶喷雾除草剂。 移栽蔬菜 提倡在整地后移栽前以喷雾法喷施土壤处理剂。应适当加大药液量, 促进除草剂被土壤胶粒吸附, 提高除草剂效果, 同时也利于除草剂的降解。,5. 器械 蔬菜地只能用人工手动喷雾器喷雾。最好专机专用, 以防污染。特别是在使用禾大壮、西玛津、赛克津等除草剂后, 喷雾机具清洗不净, 就会伤害蔬菜，严禁用喷过2, 4-D丁酯的喷雾器装喷其他除草剂。 为降低对环境的污染, 蔬菜地喷施茎叶除草剂提倡用低容量或超低容量喷雾, 如每亩用水10kg或更少。喷施土壤处理除草剂，大田作物可以用水100kg 200kg, 蔬菜地喷施土壤处理除草剂用水量不宜超过60kg。,6. 隔离区 苗床: 苗床面积小, 苗床喷施除草剂时, 应用塑料薄膜将施药区与邻畦蔬菜隔开,以防飘逸污染。 移栽蔬菜: 移栽蔬菜品种多, 对除草剂敏感程度不同, 因而在不同接畦蔬菜地喷除草剂应留有一定的隔离区。 一般在应用1.3mm孔径喷头手动喷雾器时, 上风施药,与不同接畦蔬菜至少间隔50m, 下风施药,与上风不同接畦蔬菜至少间隔5m。若应用1mm孔径喷头喷雾, 间隔区还要大一些。,（四）适于蔬菜生产的除草剂特性,1. 土壤处理除草剂,施田补、地乐胺、大惠利、新野、高效杀草丹、抑草宁、稻草宁、草克星,2. 茎叶处理除草剂,精稳杀得、春多多,3. 土壤和茎叶处理兼可的除草剂,果尔、恶草灵、旱草灵,施田补,又名除草能：为33%乳油，内吸传导土壤处理除草剂。通过杂草的幼芽、幼茎和根部吸收, 在体内传导性很差, 受害症状是幼芽和次生根被抑制, 导致死亡。挥发性和水溶性较低, 土壤吸附力强, 不易淋溶, 施用后混土与否影响不大，在土壤中残留时间为6-9星期。 适用于甘蓝、马铃薯、莴巨、豆类蔬菜、胡萝卜、大蒜、韭菜、洋葱、茄子、辣椒、大白菜、花椰菜、甘蓝、茼蒿、瓜类蔬菜等菜地的除草。 主要防除马唐、狗尾草、稗草、看麦娘、早熟禾、画眉草、猪殃殃、扁蓄、异型莎草、苋、马齿苋、蓼、繁缕、藜等。 施田补用于蔬菜播后苗前或移栽前土壤处理。使用时避免种子与药剂直接接触。每亩用33%施田补乳油100-167毫升，加水50千克喷雾。,地乐胺,为48%乳油，为内吸传导选择性土壤处理除草剂。由杂草幼芽吸收, 抑制分生组织的细胞分裂, 从而抑制幼芽及幼根的生长, 导致杂草死亡。易挥发光解，毒性低，无残留。 适用于瓜类蔬菜、胡萝卜、马铃薯、番茄、豆类蔬菜、韭菜等菜地除草。主要防除马唐、稗、狗尾草、苋、黄花稔、藜、菟丝子、马齿苋等杂草。对菟丝子有特效，而对多种阔叶杂草效果差。 地乐胺用于蔬菜播后苗前或栽前土壤处理，干旱时要混土。每亩用48%乳油150200mL，加水60kg喷雾。,为50%可湿性粉剂，内吸传导选择性除草剂。药剂通过杂草根部吸收, 传导到地上部茎叶中, 抑制杂草生长从而逐渐死亡。其毒性低，无残留，对蔬菜安全，但湿度大时对蔬菜生长有抑制。 大惠利适用于茄果类蔬菜、十字花科蔬菜、马铃薯、豆科、葫芦科蔬菜、韭菜、葱、蒜等蔬菜地除草。 主要防除马唐、早熟禾、稗、狗尾草、繁缕、粟米草、扁蓄等，对禾草高效，兼除一部分阔叶杂草，对多种阔叶草无效。 用于蔬菜播后苗前或栽前土壤处理，每亩用50%可湿性粉剂60-150克，加水60千克喷雾。,大惠利,为24%乳油，触杀型选择性土壤处理兼有苗后茎叶处理作用的除草剂, 通过杂草的幼芽和根吸收, 杂草的叶面亦可吸收, 但在植物体内不传导、不易位。它不在蔬菜体内有残留，即使因使用不当, 对某些作物产生药害, 也只是局部性的, 易于恢复。对杂草幼芽和苗后早期杂草有特效。在有光的条件下发挥除草作用。 适用于移栽食叶类、茄果类、瓜类、百合科、根类、薯芋类蔬菜和一些特种蔬菜。 主要防除稗、千金子、马唐、狗尾草、牛筋草、看麦娘、棒头草、早熟禾、画眉草、野燕麦、雀麦、异型莎草等100多种杂草。 每1/15公顷用24%果尔乳油36-60毫升，加水60-120千克，在蔬菜移栽前喷雾。大蒜在立针期喷雾，若在大蒜3叶期后喷雾，加水量应减少到20-30千克。,果尔,又名恶草酮，为25%乳油，触杀型选择性土壤处理兼有苗后茎叶处理作用除草剂, 高剂量时有苗后叶面杀草作用, 杂草的根、芽和叶均可吸收, 在有光的条件下发挥除草作用。其杀草谱广，可在芽前和苗后施用。在蔬菜中无残留，不毒化土壤。 适用于移栽食叶类、茄果类、瓜类等蔬菜及百合科、根类、薯芋类蔬菜、直播的豆类蔬菜等菜地除草。 主要防除稗、千金子、马唐、牛筋草、异型莎草、碎米莎草、节节菜、陌上菜、蓼、铁苋菜、裂叶牵牛、丁香蓼等杂草。对石竹科杂草无效。 每亩用25%恶草灵乳油125180mL，在移栽蔬菜类栽前加水60120kg喷雾。,恶草灵,42%乳油，内吸传导兼触杀型选择性土壤处理除草剂, 通过杂草的幼草和根吸收, 有强烈的苗后杀草作用。杀草谱广，可在芽前和苗后施用。在蔬菜中无残留，不毒化土壤。 适用于移栽食叶类蔬菜、百合科、根菜