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文档简介

第1课 精耕细作农业生产模式的形成,课程标准: 知道古代中国农业的主要耕作方式, 了解古代中国农业经济的基本特点。,一、农业的起源,3. 种植结构:,1.产生: 采集经济 种植经济,2. 多个农业中心:,黄河流域、长江流域,南稻、北粟,4.古代农业经济的特点之一 -种植业和家畜饲养业相结合,古代农业生产体系,主要农作物的种植及分布、牲畜 生产工具的改进 水利事业的发展 耕作方式的进步,什么是农业: 栽培农作物和饲养牲畜的生产事业,神农尝百草,思考:我国古代农业是怎样出现的?,提示:从采集向种植发展而来。,一、农业的起源,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之” 神农百草经,南方(云南米线),北方(兰州拉面),思考:为什么出现不同的饮食习惯?,提示:南稻北粟的生产格局。,一、农业的起源,南稻北粟,五谷:,粟,通常指稻、黍、稷、麦、豆(不同说法),六畜:,十二生肖:,鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪,先人制作的可爱陶猪,6000年前的炭化稻谷,以种植业为主,畜养业为辅的特点。,思考:以上图片反映我国古代农业经济的什么特点?,1、农具的进步,二、古代中国农业的发展,2、水利设施 的发展:,石器、木器、骨器,以耒、耜石器为主, 出现青铜器,铁制工具、牛力犁耕,犁壁、翻车,曲辕犁、筒车,刀耕火种,石器锄耕,铁犁牛耕,集体耕种,大规模简 单协作,个体耕种,(1)古代重要水利工程:都江堰、郑国渠、漕渠、白渠; (2)治黄工程; (3)边疆干旱地区的水利设施:坎儿井; (4)古代农书中包含了大量的水利建设内容。,青铜耜,骨耜,石斧,铁制农具,农具的进步,耕作方式 :刀耕火种,为什么会出现这种耕作方式? 我们今天能否用这种方式来进行农业生产?为什么?,参考:当时生产工具落后,劳动力有限。 不能,刀耕火种是在非常落后的条件下进行的耕作方式,对土地的利用率很低,而且大量砍伐会导致生态环境破坏,不利于土地的长期使用。,耒,耜,耕作方式 :石器锄耕,文明时代:耒耜仍然是重要农具,铁制农具,铁制农具,战国时期凹形铁锄 (湖南长沙砂子塘出土),战国时期铁锄 (湖南长沙出土),耕作方式 :铁器牛耕,铁制农具,春秋战国: 铁与牛的出现使精耕细作有了可能,汉代:二牛抬杠。,犁壁(汉代中期),其作用是使土翻转, 使牛耕在汉朝中期 以后得到广泛的推 广。,耕作方式的进步,犁壁,犁评,犁箭,犁铲,唐朝的曲辕犁,曲辕犁与前代犁相比有哪些优点?,结构更合理, 使用更轻便, 回转灵活, 能够调节犁耕深浅, 耕作平稳、深浅一致, 适宜水田耕作。,耕作方式:集体耕作个体精耕细作,耕作方式的进步,想一想:铁器与石器和铜器相比的优点, 并联系春秋战国的史实说明铁器使用的 重大意义?,比石器更坚固,比铜器更廉价,易于推广。,使 用 铁 器,土地大量开发,经济发展。,土地朝着私有制方向发展。,加剧了各国之间争霸战争。,最终促使社会在战国实现社会的转型。,灌溉工具的的发展,桔槔,戽斗,机汲,翻车:三国时期灌溉工具。,使用人力摇动杠杆,通过木齿轮的运转, 拖带轮间的链板引水灌田。,筒车:唐代时期发明的灌溉工具。,轱辘,归纳古代农民所使用的生产工具的变化线索?,简单的石制工具,石制、木制、骨制工具,铜制工具,铁制工具,人力,畜力,机械力、水力,从材质看:,从工具动力看:,归纳古代农业主要耕作方式的变化线索?,从生产技术看:,从组织形式看:,刀耕火种,耜耕,铁器牛耕,精耕细作,集体耕种,个体耕种,男耕女织,农业经济的特点之二 -精耕细作农业生产模式的日益完善,大禹治水(想像画),禹治水 (山东嘉祥武氏祠的画像石),2、水利设施的逐渐完善(劳动条件),古代著名的水利工程,芍陂是淮河流域著名古陂塘灌溉工程,位于安徽省寿县南。春秋时期楚庄王十六年至二十三年(公元前598年公元前591年)由孙叔敖创建(一说为战国时楚子思所建),迄今2500多年一直发挥不同程度的灌溉效益。,芍陂,思考都江堰的历史作用?,郑国渠渠首遗址,郑国渠是公元前237年,秦王政采纳韩国水利家郑国的建议开凿的。灌溉面积达280万亩,成为我国古代最大的一条灌溉渠道。郑国渠自秦国开凿以来,历经各个王朝的建设,先后有白渠、郑白渠、丰利渠、王御使渠、广惠渠、泾惠渠,至今造益当地。引泾渠首除历代故渠外,还有大量的碑刻文献。,春秋战国时期为什么出现了那么多著名的水利工程?,因为春秋战国时期由于铁制农具的广泛使用,增强了人类战胜自然的能力,生产力提高,推动了水利建设的发展。同时也为了争霸的需要。,为什么要治理黄河?,王景治河,千载无患,地方特尔的水利工程 西域:坎儿井,首先,生产工具的进步是精耕细作技术发展的基础。 进步表现:农具材质改进、耕种工具革新、农用动力 变革、灌溉工具发展。 其次,水利设施的逐渐完善:古代重要水利工程、治理黄河、 地方特色的水利灌溉工程(坎儿井)、水利农学知识的 积累。 第三,人民积累了丰富的农业知识经验,如耕作技术的提高。 提高耕作技术来提高单位面积产量,是精耕细作技术 体系的总目标。,何谓精耕细作?精耕细作农业生产模式形成的原因?,精耕细作:指在一定面积的土地上,投入较多的生产资料和劳动,采取先进的技术、措施进行细致的土地耕作以提高单位面积产量。,三、从千耦其耘到个体农耕:,1.耕作组织形式的演变 (1)千耦其耘 个体农耕 (2)变化的原因 2.自耕农经济 (1)概念 (2)产生条件 (3)意义,刀耕火种 石器锄耕 铁犁牛耕,集体耕作,个体农耕,中国古代农业耕作方式的变化:,变化原因:,农具和生产技术的发展,问题:从一到二反映的耕作方式有何变化?,商周时期: 采用大规模简单协作方式,称“耦耕”。 即奴隶在奴隶主的监视下,集体耕作“公田”。 春秋以后: 自耕农出现,即以家庭为单位的个体经营方式。 从此,男耕女织式的个体小农经济成为社会主要生产方式。(古代中国农业经济的特点之一),材料一:甲骨文 “(王)大令众人曰, (xi)田。” 材料二:”五口之家,治百亩之田。”,1.耕作组织形式的演变;,为什么会出现这种耕作组织形式的变化?,(1)生产工具和耕作技术的进步; (2)私有土地的出现; 根本原因是生产力的发展使生产关系发生改变。,2、自耕农经济,何谓自耕农经济?,拥有部分土地,以家庭为单位经营农业,与家庭手工业相结合的自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。,自耕农经济产生的条件?,(1)生产工具和耕作技术 (2)私有土地 (3)耕作方式,积极影响: 调动了农民生产的积极性,促进了社会生产发展。 自耕农是国家赋税徭役主要承担者,利于国家财政收入的稳定。 促进了农业生产技术的发展。 消极影响: 狭隘性:男耕女织、自给自足,与外界联系较少,阻碍了商品 经济的发展。 落后性:生产规模小,技术落后,简单的性别分工,很难扩大 再生产。 脆弱性:抵御天灾人祸的能力较差。 随着人口增加,土地的过度开垦,导致人类生存环境的恶化。,你如何评价中国古代的小农经济?,自然经济、小农经济、自耕农经济的区别,小农经济是在铁制农具、牛耕技术的出现和土地私有制的确立之后的产物,是以家庭为基本单位,农业和手工业相结合,生产目的主要是满足自家基本生活的需要和交纳赋税。 自然经济是相对于商品经济而言的,就是自给自足的经济,即为满足生存而生产,不是为市场的需要而生产。如果从这一点而言,自然经济与小农经济是一致的。但二者还是有区别的: 原始社会

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