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九年级化学下册第11单元课题1,生活中常见的盐(第一课时),授课教师:张春笑(海口十中) 联系方式E-Mail: ,根据化学式判断哪些是盐?,HCl Ca(OH)2 NaCl H2SO4 Na2CO3 NaOH NaHCO3 CaCO3,盐是由金属离子和酸根离子组成的一类化合物。,盐,食盐,盐包括食盐但并不专指食盐。,九年级化学下册第11单元课题1,生活中常见的盐(第一课时),1、氯化钠 2、碳酸钙 3、碳酸钠 4、碳酸氢钠,阅读课本P6872,并完成学案。,NaCl,CaCO3,Na2CO3,NaHCO3,1、食盐 NaCl,食盐的用途,食盐的妙用(近200条),口腔溃疡:用浓盐水漱口 鲜花保鲜:往水中放点食盐 防止衣服褪色:将有色衣服放入温盐水中浸泡一会 除去毛巾、球鞋上的臭味、新浴巾防发霉:用盐水搓洗 新买的牙刷欲经久耐用:用盐水浸泡半小时 受潮的火柴放在盐上面一会儿就干了。 鱼缸里加点普通食盐,可使金鱼更活泼健康 盐水还可除去室内装修的油漆味。 盐水磨刀:又快又锋利 新买的陶瓷、玻璃制品:放到盐水中煮沸可防止因受热不均匀而破裂,食盐是不是食用越多越好?,食盐摄入量过高会使人体吸收的钙质大量流失,一可能血压升高;二加快骨质疏松;三是可能会引起其它多种疾病。英国和意大利科学家日前发表研究报告说,摄入过量食盐将直接导致心脑血管疾病风险增大。 我国每年因心血管病死亡的人数约300万,而且死亡率呈明显上升趋势。造成心血管病有很多原因,近年来多家媒体曾报道“食盐摄入量过多是造成心血管病的原因之一”,使得越来越多的人对盐患了“恐高症”,视高盐饮食为洪水猛兽。 目前世界上大部分成年人每日食盐摄入量超过克。而世界卫生组织推荐每人每日食盐摄入量为克以内。健康饮食应以清淡为主!,工业盐能当作食盐吗?,工业盐 NaNO2 亚硝酸钠,有毒,亚硝酸钠是一种外观极像食盐,且具有与食盐一样 咸味的有毒物质。因此,这种工业用盐常被冒充食盐 掺假或被误作食盐使用,导致多起中毒事故发生。,食盐在自然界中的分布,海南儋州千年古盐田,海南乐东莺歌海盐田,青海省茶卡盐湖,西藏芒康盐井,2、碳酸钙 CaCO3,大理石,石灰石,珊瑚礁,贝壳,牙齿,鸡蛋壳,大理石的用途,3、碳酸钠 Na2CO3,俗称:纯碱、口碱、苏打,碳酸钠是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤 剂、也用于照相术和制医药品。 绝大部分用于工业,一小部分 为民用。,我国制碱工业的 先驱-候德榜,学生小实验:,酚酞试液,碳酸钠溶液,取少量碳酸钠粉末于一支试管内,加入 少量水溶解,滴入几滴酚酞试液,观察溶液 颜色的变化。,溶液变红,说明碳酸钠显碱性,你知道碳酸钠为什么叫纯碱吗?,重要的化工原料-碳酸钠,纺织,洗涤剂,造纸,4、碳酸氢钠 NaHCO3,俗称:小苏打、苏打粉,白色粉末,碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、 汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、 黄油的保存剂。可直接作为制药 工业的原料,用于治疗胃酸过多。 还可用于电影制片、鞣革、选矿、 冶炼、金属热处理,以及用于纤维、 橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤 剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸 种等。,碳酸钠(碳酸氢钠) 与稀盐酸反应的装置,向盛有0.5 g碳酸钠(碳酸氢钠)的试管里加入 2 mL盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并 将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中,观察 并比较它们的现象。,师生共同探究活动,试管内产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊,试管内产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊,实验室制取二氧化碳的原理,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2CO3 碳酸钙 稀盐酸 氯化钙 碳酸,碳酸不稳定易分解:,H2CO3 = CO2 + H2O,碳酸 二氧化碳 水,总的反应:,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 ,碳酸钙 稀盐酸 氯化钙 水 二氧化碳,Na2CO3 + HCl =,NaHCO3 + HCl =,请模仿上述反应,完成下列化学方程式,请完成下列化学方程式, 并找出它们相似的地方。,CaCO3 + 2HCl =,Na2CO3 + 2HCl =,NaHCO3 + HCl =,CaCl2 + H2O + CO2,2NaCl +H2O + CO2,NaCl +H2O + CO2,思考:怎么知道这些化合物中含有碳酸根呢?,碳酸根离子(CO32-) 的检验方法:,所需试剂:稀盐酸、澄清石灰水,检验步骤:1、取少量待测物于一支试管内。,2、往试管中加入少量的稀盐酸,迅速塞进胶塞, 将胶塞的另一端插入澄清石灰水中。,3、若石灰水变浑浊,证明待测物中含有碳酸根 离子CO32-。,思考与交流:,将草木灰少许放入大试管中,加入5 mL稀盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将生成的气体通入2 mL澄清石灰水中(见右上图)。,已知草木灰中含有钾元素,请根据以上实验现象 推测草木灰的化学成分是什么?,K2CO3,碳酸钾,现学现用,学生探究活动,向盛有少量碳酸钠溶液的试管里倒入少量石灰水,观察现象。,现象:澄清石灰水变浑浊,请写出该反应的化学方程式:,Na2CO3 + Ca(OH)2 = 2NaOH + CaCO3,碳酸钠溶液,石灰水,这也是工业上制取烧碱NaOH的方法,纯碱 石灰水 烧碱,Na2CO3 + Ca(OH)2 = 2NaOH + CaCO3 CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2,请找出下列化学方程式的共同特点:,它们都是两种化合物互相交换成分,生成了 另外两种新的化合物,这样的反应叫复分解反应。,复分解反应,定义:将两种化合物互相交换成分,生成另外两种新的化合物的反应。,CB + AD,反应特点:交换成分价不变,表达式:AB + CD =,反应发生的条件:?,总结与交流,NaCl,CaCO3,Na2CO3,NaHCO3,食盐,大理石、石灰石 的主要成分,纯碱、口碱、 苏打,小苏打,1、都能与稀盐酸反应生成二氧化碳,调味;配制生理盐水;化工原料;腌制食物,消除积雪等,用于建筑业, 也可作补钙 剂,重要的化工 原料,也可 作食品发酵 剂,面食常用的 发酵粉,也 可治疗胃酸 过多,2、高温煅烧,2、能与石灰水 反应制烧碱

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