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文档简介

,蒙牛物流管理,打造快速物流系统,南昌大学科学技术学院 物流管理091班 组号：3 组员：金泽龙、钱婷、何仕琴、敖俊、黄年俊 指导老师：肖炜华,案例背景,物流运输是乳制品的重大挑战之一。蒙牛目前的触角已经伸向全国各个角落其产品远销香港澳门等地区，甚至还出口东南亚。为了能在短时间内、有效的储存条件下，以最低的成本将牛奶送到商场和超市的货架上，蒙牛采取了以下措施。,蒙牛是如何打造快速物流系统的？,问题讨论,低温产品 保质期短 需及时送达,生产线向黄河 、长江沿线 伸展，使产地 尽量接近 消费市场,汽车、火车 选择费用低 的运输方式,汽车：路途较 远的低温产品 火车：保质期 较长，产地远 离市场的产品,出厂后冷藏 车保障低温,从鲜奶产地 至工厂采用 低温、封闭 式运输,零售终端投 放冰柜保质,成本控制 运输各个环节 规模效益,提高车辆 使用效率,缩短运 输半径,合理选择 运输方式,全程冷 链保障,使每一笔 单子做大,蒙 牛 覆 盖 的 生 产 基 地,蒙牛是如何合理选择运输方式的？,问题讨论,Source : Arthur D.Little,汽车,火车集装箱,路途较远的低温产品，为其快速送达消费者手中保证质量，会采用成本较高的汽车运输。,为了解汽车运行状况，在汽车上装有GPS系统，确保产品不会因延时而影响质量。,对于保质期较长的产品,长途运输问题依靠火车集装箱来解决，与汽车相比可节省费用。,采用“五定”运输模式， 定点、定线、定时间、定价格、定编组。确保运输及时、准确、安全,不同的产品尽量选择费用较低的运输方式,汽车运输,火车集装箱,物流运输有什么样的功能与作用？,问题讨论,保值保证产品从生产者到消费者移动过程中的质量和数量，起到产品的保值作用,节约搞好运输，能够节约自然资源、人力资源和能源，同时也能够节约费用,缩短距离货物运输可以克服时间间隔、距离间隔和人的间隔,增强企业竞争力实现零库存、零距离和零流动资金占用，能提高为用户服务，构筑企业供应链，增加企业核心竞争力。,加快商品流通配送中心的高效率作业、及时配送，可以形成一个高效率、高能量的商品流通网络。,创造
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