细胞器-系统内的分工合作.ppt

第3章 细胞的基本结构,第2节 细胞器-系统内的 分工合作,显微结构与亚显微结构,细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。,包括：细胞质基质和细胞器,不同功能的细胞，细胞器的种类与数量有区别。,一.细胞质的结构和功能,细胞质 基 质 胶质状态,成分:,功能:,进行许多化学反应的主要场所,细胞器,水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,细胞质,溶酶体,分离细胞器的方法：,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力 + 细胞各组分质量大小不同 ）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,二、细胞器之间的分工,1.线粒体 “动力车间”,思考,有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上，为什么？,1）形态结构：,短棒状、圆球状、线形、哑铃状等,双层膜,外膜,（磷脂所占比例大）,内膜：,（蛋白质所占比例大）,扩大内膜的面积,基质：,含有大量的呼吸氧化酶；少量的DNA、RNA,向内折叠为嵴,附着有呼吸氧化酶,2）分布：,存在于动物细胞和植物细胞中,3）功能：,有氧呼吸的主要场所。,新陈代谢旺盛的细胞（或部位）含量多,不具有线粒体的真核细胞：厌氧呼吸的生物，如蛔虫；哺乳动物成熟的红细胞等。,（细胞生命活动占95%的能量来自线粒体）,2.叶绿体 “养料制造车间”和“能量转换站”,思考,所有的植物细胞都有叶绿体吗？,1）形态结构：,双层膜,外膜,内膜,（两层膜均表面平滑）,基粒：,由多个类囊体垛叠而成，上有光合作用色素和有关的酶,基质：,内含大量的光合作用酶 还含有少量DNA、 RNA,扩大膜面积,2）分布：,绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中,不具有叶绿体的绿色植物细胞：根细胞等,3）功能:,绿色植物光合作用的场所,内质网 蛋白质的合成、加工及脂质的合成“车间”,1）形态结构：,由单层膜连接而成的网状物,2）分布：,存在于动、植物细胞中,3）功能：,蛋白质合成和加工，以及脂质合成及运输通道,（有机物合成“车间”）,粗面内质网：,滑面内质网：,4）种类：,有核糖体附着，参与分泌蛋白的合成、加工,无核糖体附着，参与脂质的合成,1）形态结构：,由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成,2）分布：,普遍存在于动植物细胞中,3）功能：,动物细胞：主要是对来自内质网的蛋白质加工、分类、 包装及发送（分泌作用）,高尔基体 “蛋白质的加工、分类包装车间”和“发送站”,植物细胞：参与纤维素的合成，与细胞壁的形成有关,囊泡,扁平囊,5、溶酶体 “消化车间”,1）形态结构：圆球形，单层膜,电镜下观察的溶酶体,2）分布：动、植物细胞,3）功能：含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,溶酶体一旦受损破裂，会使细胞自溶。,6、液泡,2）分布：,1）结构：,3）功能：,主要存在于植物细胞中。,单层膜（液泡膜），内有细胞液 （细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等）,调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,与细胞吸水有关,液泡,7、核糖体,2）分布： 原核、真核细胞都有,1）形态结构：,3）功能：,呈颗粒状，无膜结构,游离的核糖体,内质网上的核糖体,（合成胞内蛋白）,（合成分泌蛋白，即胞外蛋白）, “ 生产蛋白质的机器”,（原核细胞唯一具有的细胞器！）,8、中心体,2）分布：,1）结构：,3）功能：,动物细胞及低等植物细胞,无膜结构,与细胞有丝分裂有关,如衣藻、绿藻、水绵、团藻等,由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成,细胞骨架,各种细胞器的比较表,动、植物细胞,两层膜,有氧呼吸的主要场所,动力车间,有机物合成车间,动、植物细胞,动、植物细胞,动、植物细胞,动、植物细胞,动物、低等植物,植物细胞,两层膜,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,无膜,无膜,光合作用的场所,蛋白质的合成、加工；脂质的合成“车间”及运输通道,合成蛋白质的场所,动物细胞分泌； 植物细胞壁形成,与有丝分裂有关,调节内环境， 使植物细胞保持坚挺,吞噬、分解 无用结构和异物,养料制造车间 能量转换站,生产蛋白质的机器,消化车间,蛋白质的加工分类包装车间和发送站,植物细胞,植物细胞中,动物细胞中,叶绿体,液泡,中心体,核糖体,线粒体,内质网,高尔基体,溶酶体,叶绿体、液泡,中心体,中心体、核糖体,液泡、内质网、高尔基体、 溶酶体,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体、核糖体,叶绿体、液泡,结构特点比较,*细胞结构相关知识点归纳总结的说明,（1）产生水的细胞器：线粒体(有氧呼吸)，核糖体(脱水缩合)，叶绿体(光合作用)，高尔基体(纤维素),（2）跟能量转换有关的细胞器：叶绿体、线粒体,（3）能自我复制的细胞器：线粒体，叶绿体，中心体,（4）能合成有机物的细胞器:叶绿体（葡萄糖等有机 物）、核糖体（多肽、蛋白质）、高尔基体（纤维 素）、内质网（糖类，脂质）,实 验,用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体,实验材料：新鲜的藓类的叶（或菠菜叶黑藻叶）、人类口腔上皮细胞,实验原理：叶肉细胞中的叶绿体是绿色的，健那绿染液可使线粒体呈现蓝色,可用高倍显微镜观察它们的形态和分布。,方法步骤：制临时装片低倍镜观察 高倍镜再观察,【实验六】用高倍镜观察叶绿体和线粒体,1.原理：叶肉细胞中的叶绿体存在于细胞质的基质中，呈绿色， 可在高倍镜下观察 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细 胞中的线粒体呈蓝绿色，而细胞质接近无色，可在高倍 镜下观察到,2.取材 叶绿体：藓类小叶或菠菜叶稍带叶肉的下表皮 线粒体：人体口腔上皮细胞,3.过程 载玻片上滴清水 放植物组织 盖盖玻片 观察 载玻片上滴健那绿放口腔上皮细胞盖盖玻片观察,4.注意问题 临时装片中的叶子或上皮细胞不能放干，要随时保持有水状态 光学显微镜下可见的细胞结构：叶绿体、线粒体、液泡、细胞核,低等植物，细胞层数少,叶绿体少而大，便于观察； 表皮细胞不含叶绿体,不取叶肉细胞，防止叶绿体干扰,苔藓叶绿体,天门冬叶绿体,问：1.叶绿体的分布是固定和均匀的吗？ 2.叶肉细胞中含有线粒体吗？,叶绿体,（在光学显微镜下可以观察到）,椭球形或球形、绿色,人的口腔上皮细胞,（在光学显微镜下可以观察到）,短棒状、圆球状、线形、哑铃形等,苔藓叶绿体,天门冬叶绿体,问：1.叶绿体的分布是固定和均匀的吗？ 2.叶肉细胞中含有线粒体吗？,豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解,四、细胞器之间的协调配合,分泌蛋白在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部分激素。（3H标记的亮氨酸）,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,分泌蛋白,（合成肽链）,（初加工）,（再加工）,（囊泡）,（囊泡）,线粒体,（供能）,（外排）,形成有一定空间结构的蛋白质,进一步修饰加工,五、细胞的生物膜系统：,1、生物膜系统的组成：,由细胞膜、细胞器膜、核膜构成。,2、生物膜系统的联系：,（1）结构上：各种生物膜之间具有直接或间接的联系，保持一定的连续性。 （2）功能上：各种生物膜之间分工协作，共同完成细胞的各项生命活动。,内质网“内”与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网“外”与细胞膜相连,内质网、细胞膜和核膜之间的关系,各种生物膜在结构上的联系,细胞中的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系,各种生物膜在功能上的联系,细胞中的各种膜在功能上存在着直接或间接的联系,分泌蛋白的形成过程,（1）、细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境，在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。 （2）、广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点，利于各种生物化学反应的进行。 （3）、把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。,3、生物膜系统的作用：,课堂巩固练习,1打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切的细胞器是( ) A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体 2高等植物细胞内不存在的细胞器是( ) A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体 3(多选)具有膜结构的细胞器为( ) A高尔基体 B内质网 C叶绿体 D.核糖体,A,D,ABC,4胰岛细胞中与胰岛素形成和分泌有关的结构是（ ） A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网、细胞膜 B 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、细胞膜 C 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞膜 D 细胞膜、内质网、核糖体、高尔基体、中心体,C,放射性氨基,核糖体是蛋白质的合成场所,蛋白质进入内质网,细胞质基质,5、从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网，放入含有放射