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2019/8/2,1,高血压、高脂血症、 动脉粥样硬化,北京市广外医院副主任医师 北京市健康大课堂讲师 北京营养师俱乐部讲师,张辉,2019/8/2,2,摘要,高血压 高脂血症 动脉粥样硬化 辅助治疗,2019/8/2,3,高血压诊断,标准：收缩压140mmHg 舒张压90mmHg 血压水平的定义和分类,2019/8/2,4,高血压病的营养膳食因素,钠 钙 钾 镁 肥胖 酒精,脂类 蛋白质 膳食纤维,2019/8/2,5,膳食对血脂 代谢的影响,2019/8/2,6,2019/8/2,7,高脂血症的并发症,8/2/2019,8,粥样斑块,8/2/2019,9,8/2/2019,10,高血压辅助治疗（一）,减体重 合理膳食 减少钠盐 减少膳食脂肪、补充优质蛋白 注意补充钾、钙 戒烟、限酒,8/2/2019,11,高血压辅助治疗（二）,其他 增加体力活动 减轻精神压力，保持心理平衡,2019/8/2,12,高脂血症的辅助治疗（一）,富含纤维素的食品或保健品 不溶性纤维素：改善胃肠功能 （润肠通便） 可溶性纤维素（低聚果糖）： 为双歧杆菌等有益菌所利用 在大肠内被细菌发酵生成后L乳酸，促进人体对钙、镁、铁等矿物质的吸收。,2019/8/2,13,高脂血症的辅助治疗（二）,烹调使用植物油 富含MUFA：橄榄油、山茶油等 富含PUFA：豆油、菜籽油、 葵花籽油、 玉米油、鱼油等 两者均衡：花生油、芝麻油、米糠油等,2019/8/2,14,回顾,高血压 高脂血症 动
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