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文档简介
第4讲 遗传信息的携带者核酸 细胞中的糖类和脂质,1.概述核酸的结构和功能。 2.概述糖类的种类和作用。 3.举例说出脂质的种类和作用。 4.说明生物大分子以碳链为骨架。,-3-,必备知识梳理,关键能力突破,核酸的分子结构与功能 1.核酸的组成 (1)组成元素: C、H、O、N、P 。 (2)基本单位核苷酸 核苷酸的组成成分:a. 磷酸 ,b. 五碳糖 ,c. 含氮碱基。各成分的种类:b有 2 种,c有 5 种。,-4-,必备知识梳理,关键能力突破,2.核酸的种类和功能 (1)分类: 脱氧核糖核酸(DNA) 和 核糖核酸(RNA) 。 (2)“三看”法快速区分DNA、RNA,-5-,必备知识梳理,关键能力突破,3.DNA和RNA的比较,-6-,必备知识梳理,关键能力突破,-7-,必备知识梳理,关键能力突破,4.生物大分子以碳链为骨架,-8-,必备知识梳理,关键能力突破,凝练核心素养 1.生命观念通过比较DNA与RNA的结构特点和功能,厘清核酸的结构特点决定了它能够成为生物的遗传物质,形成结构与功能相适应的观念。 2.科学思维通过归纳生物种类与碱基、核苷酸种类的关系,培养归纳与概括的能力;通过分析蛋白质与核酸的关系图和多聚体的连接模式图,培养学生的图文转换能力。,-9-,必备知识梳理,关键能力突破,(生命观念)下图表示核酸与蛋白质的关系。,-10-,必备知识梳理,关键能力突破,(1)染色体的主要成分是 ,核糖体的主要成分是RNA和蛋白质,因此图1中甲、乙、丙分别是 , a是核苷酸,b是 。 (2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图,则甲、乙、丙分别是 。 (3)从中心法则的角度分析胰岛B细胞内核酸和蛋白质之间的关系。,答案 (1)DNA和蛋白质 DNA、RNA和蛋白质 氨基酸 (2)DNA、蛋白质和磷脂 (3),-11-,必备知识梳理,关键能力突破,考向1 核酸的组成、分类及功能 1.(2018河南郑州外国语学校调研)如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是 ( ) A.如果图甲中的a是核糖,则b是丙的基本单位 B.如果m是胸腺嘧啶(T),则b是乙的基本单位 C.在多个b聚合成乙或丙的过程中,都要产生水 D.乙或丙彻底水解的产物是甲,答案,解析,-12-,必备知识梳理,关键能力突破,考向2 核酸和蛋白质及其内在关系 2.(2018广东韶关六校联考)生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是( ) A.人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种 B.大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,e的种类约有20种 C.a、b是生物体内遗传信息的携带者,丙是生命活动的主要承担者 D.甲、乙的多样性由d中的n充分体现,丙的多样性由e中的R充分体现,答案,解析,-13-,必备知识梳理,关键能力突破,1.DNA、RNA和蛋白质三者间的内在联系,-14-,必备知识梳理,关键能力突破,2.DNA多样性、蛋白质多样性因果关系,-15-,必备知识梳理,关键能力突破,细胞中的糖类和脂质 1.细胞中的糖类 (1)元素:仅由 C、H、O 元素构成。,-16-,必备知识梳理,关键能力突破,(2)糖的种类和功能,-17-,必备知识梳理,关键能力突破,2.细胞中的脂质,-18-,必备知识梳理,关键能力突破,3.细胞中的糖类和脂质的比较,-19-,必备知识梳理,关键能力突破,-20-,必备知识梳理,关键能力突破,凝练核心素养 1.生命观念通过分析糖类分子结构中的碳链骨架,建立碳是生物体的基本元素的观念。 2.科学思维运用批判性思维的方法分析糖类和脂质按其组成分为多种不同类型,不同类型的物质其作用不完全相同;运用归纳与概括的方法总结糖类、脂肪、蛋白质和核酸结构的共性,归纳出碳链是生物大分子的骨架。 3.社会责任脂肪对生物体有多种重要作用,但含量过多会影响多种器官的寿命,理性看待膳食脂肪摄入和瘦身减肥观念。,-21-,必备知识梳理,关键能力突破,(生命观念)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是( ) A.固醇在动物体内可转化成性激素 B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输,B,解析:胆固醇是高等动物细胞的重要组分,参与细胞膜的组成,也参与血脂的运输,在动物体内还可转化成性激素。糖原属于糖类,只有C、H、O三种元素;脂肪与糖原都属于储能物质。,-22-,必备知识梳理,关键能力突破,考向1 糖类的种类及作用 1.(2018山西康杰中学月考)糖类是生物体的重要构成物质和能源物质,下列有关糖类的叙述,正确的是( ) A.在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖 B.葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位 C.在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白 D.所有糖类都是生物体的主要能源物质,答案,解析,-23-,必备知识梳理,关键能力突破,高考常考的“糖” (1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。 (2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。 (3)植物细胞壁中的糖:纤维素。 (4)细胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂。 (5)病毒中的糖:RNA病毒含核糖,DNA病毒含脱氧核糖。,-24-,必备知识梳理,关键能力突破,考向2 脂质的种类和功能 2.(2018河南洛阳一高期中)下列有关脂质的叙述,正确的是( ) A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B.维生素D和性激素不属于固醇类物质 C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成,答案,解析,-25-,必备知识梳理,关键能力突破,澄清脂肪、磷脂、固醇与“脂质” 脂肪是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪外,还包括磷脂和固醇。脂肪、固醇的元素组成只有C、H、O三种,磷脂的元素组成除C、H、O外,还含有N、P。磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。固醇则包括胆固醇、性激素和维生素D。,-26-,必备知识梳理,关键能力突破,考向3 细胞内重要有机物之间关系的分析 3. (2018安徽蚌埠二中期中)如图表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能,其中C、D、E1、E2为小分子化合物,F、G、H、I、J均为高分子化合物。下列分析不正确的是( ) A.控制生物性状的物质是F B.C和D共有的元素有C、H、O、N C.E1与E2的区别是空间结构不同 D.J具有改变化学反应速率的作用,答案,解析,-27-,必备知识梳理,关键能力突破,解决物质推断问题的三种方法 (1)通过关系图记忆常见有机物的元素组成,-28-,必备知识梳理,关键能力突破,(2)通过比较记忆常见有机物的特征元素组成 (3)推测某一结构(或物质)的元素组成 首先分析该结构或物质的组成成分,再推测其元素组成。如: 细胞膜蛋白质+糖类+磷脂C、H、O、N、P 染色体蛋白质+DNAC、H、O、N、P 核糖体蛋白质+RNAC、H、O、N、P 病毒蛋白质+核酸C、H、O、N、P,-29-,1,2,3,4,1.下列关于核酸的叙述,正确的是( ) A.除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNA B.DNA分子中每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团 C.由DNA转录得到的mRNA、tRNA、rRNA均不含氢键 D.发菜的叶绿体和线粒体中都含有DNA,5,答案,解析,-30-,1,2,3,4,2.如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图,下列有关叙述不正确的是( ) A.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强而导致体内脂肪积累 B.细胞质基质中有催化过程的酶,该过程会产生少量H和ATP C.酒精是过程产生的二碳化合物之一 D.在糖尿病患者体内,图示过程减弱,脂肪分解增加,5,答案,解析,-31-,1,2,3,4,5,3.下列有关细胞物质的叙述,正确的是( ) A.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能 B.组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性 C.核糖体与酶、抗体、激素、神经递质的合成都有关 D.DNA是主要的遗传物质,可通过噬菌体侵染细菌的实验来证明,答案,解析,-32-,1,2,3,4,5,4.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。自然杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是 ( ) A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀 B.动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖 C.组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素相同 D.脱水缩合反应可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中,答案,解析,-33-,1,2,3,4,5,5.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M
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