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文档简介

阿胶的基本知识培训,主讲人:xxx xxxx年xx月xx日,一、阿胶的功效,补血止血 滋阴润燥,二、阿胶的成分,1、阿胶的主要成分为驴皮。 驴皮阿胶 牛皮黄明胶 猪皮新阿胶 2、阿胶的辅料为冰糖、黄酒和豆油。,三、阿胶的性状,形状呈长方形块、方形块或丁状。 颜色呈棕色至黑褐色,有光泽。 质地硬而脆,断面光亮,没有油孔(气孔)碎片对光照视呈棕色半透明状。 气微,无腥臭味,味微甘。,

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