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文档简介
初 秋 话 养 生,一、养生秘诀 二、饮食养生 三、运动养生 四、情绪养生 五、养生禁忌,一、养生秘诀,(一)秋季养生“五要” 1、要调理饮食 以“滋阴润肺”为基本原则。 年老胃弱,可食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。 多酸味果疏,少辛辣刺激食品。,一、养生秘诀,2、要早睡早起 早睡:以利藏精。 早起:以舒达阳气;减少血栓形成的机会。 血栓在秋末冬初发病率极高,发病时间多在长时间睡眠后,因为睡眠时血液在脑血管的流速变慢,血栓容易形成。,一、养生秘诀,3、要增强抗病能力 “春捂秋冻,不生百病。”秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。 金秋时节是运动锻炼的好时期,要重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。,一、养生秘诀,4、要预防气候突变 秋末气候转凉是中风和心肌梗塞发病的高峰期,极容易导致猝死。 患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人,对气候的变化也很敏感,很容易导致复发、病情恶化与死亡。 患这类疾病的患者应特别注意提高警惕,加强预防,家中应备有急救与治疗药品,以防万一。,一、养生秘诀,5、要预防秋燥 气候干燥,水分蒸发快,易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛,大便秘结等,因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。 室内要保持一定的湿度,重视补充机体水分,要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。 为防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜,但应注意口唇干裂不可擦甘油,更不可经常用舌舔口唇,否则会使口唇干燥皲裂。,一、养生秘诀,(二)秋季养生宜“寒头暖足” “头对风,暖烘烘;脚对风,请郎中”。意思是说,头部适宜保持相对低温,足部应该注意保温,否则容易生病。 头为诸阳之会,适当寒冷可以刺激头部血管及神经,有助于保持大脑清醒,在一定程度上可起到保健作用。 寒从脚起,由于脚接触地面,离心脏最远,热量到达较慢,是阴气聚集之处,最易受到寒邪侵袭,足部保暖也同样重要。,一、养生秘诀,坚持经常用冷毛巾敷头面,每天数次,每次35分钟,一方面能提高思维敏捷度,另一方面能够提高机体免疫力,防止感冒。 暖足,最简单的方法就是用温水泡脚,每天早晚各1次,每次20分钟左右即可。,二、饮食养生,(一)秋季养生饮食有道 1.防燥系列 推荐以百台为主的药膳、以助“抗燥”。 1).百合粥: 百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升。加冰糖适量,早晚温热服食。 功效: 润肺止咳宁心安神,适宜秋燥所致的皮趺干燥、心烦、 便秘者食用。,二、饮食养生,2).百玉沙参饮: 百合、玉竹、沙参各30克,洗净加水适量煎汤,加冰糖适量调服。 功效:生津防燥。 3).百玉苹果汤: 百合、玉竹各30克,陈皮6克,大枣10枚,苹果3个。加冰糖。饮汤并食百合、苹果、大枣等 功效:滋阴润燥、生津止渴。,二、饮食养生,2.润燥系列 1)核桃仁 营养成分:优质蛋白质,磷脂营养脑细胞,多种不饱和脂肪酸可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、 冠心病等有效。 功效:顺气补血、止咳化疲、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等。,二、饮食养生,2).花生 营养成分:丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A 、 B 、E 以及钙、磷铁等元素。 功效:滋补益寿。 3).瓜子仁 营养成分:丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸。 功效:促进细胞再生、防止动脉硬化及冠心病。,二、饮食养生,4).甜杏仁 功效:主治咽干、干咳 5).芝麻 功效:补肺助脾、润肠通便、益肌肤。 注意:仁类干果不可多吃,特别注意的是,苦杏仁含苦杏仁甙、有毒,不可生食。,二、饮食养生,(二)入秋养生水果有道 1、吃水果要根据自身体况选食 寒凉类:柑、橘、香蕉等,体质虚寒的人慎食。 温热类:枣、栗、桃等,体质燥热的人食用要适量。 甘平类:梅、李、苹果等,适于各种体质的人。,二、饮食养生,入秋后,六种秋果解秋燥,但忌多食: 苹果: 果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。 但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。,二、饮食养生,梨: 止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。 性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食; 含糖过高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。,二、饮食养生,柑橘: 含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”。 所以有此现象后,要多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。,二、饮食养生,石榴: 含大量果糖和多种维生素、矿物质,为温热类水果。 痢疾、脱肛和咽炎等有疗效。 但体虚阴虚燥热者慎食; 多食伤齿,且使人厌食。,二、饮食养生,板栗: 含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。 板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食,有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。,二、饮食养生,柿子: 含大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。 含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良; 便秘者忌食; 不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。,二、饮食养生,2、吃水果要有时间观念 早上最宜: 苹果、梨、葡萄。早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。,二、饮食养生,餐前不吃: 圣女果:含可溶性收敛剂,空腹吃与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀病。 橘子:含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。 山楂:山楂味酸,空腹食之会胃痛。 香蕉:钾、镁含量较高,空腹吃会使血中镁量升高而对心血管产生抵制作用。 柿子:有收敛作用,遇到胃酸就会形成柿石,即不能被消化,又不能排出。,什么是转基因: 是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)外源基因的食品 转基因食品: 袁隆平说: “转基因食品不能全否,也不能全肯,它们中有的不存在安全问题,但也有的还要对其安全性作进一步的深入研究。”,二、饮食养生,饭后应选: 菠萝:能开胃顺气,解油腻,助消化。 木瓜:预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一 定的功效。 猕猴桃:富含大量的有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。 橘子:富含大量的有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。 山楂:富含大量的有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。,二、饮食养生,夜宵安神吃桂圆: 夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。 但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。,三、运动养生,(一)秋季最佳运动:慢跑和快走 春夏养阳,秋冬养阴,秋天人体的阴精阳气正处在收敛内养的阶段,所以运动量不宜过大,不易出太多汗,以轻松平缓最好。 慢跑、快步走能改善心脏功能、脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化。 安排在傍晚,老年人则以下午三四点钟为宜。,三、运动养生,(二)秋季时令运动:登高爬山 增加肺通气量、肺活量和脑血流量,。 大气中负氧离子含量多。 爬山的鞋最好选择胶底鞋,要尽量少带行李,老年人应带手杖,这样既省体力,又有利于安全。,三、运动养生,(三)挑战运动:冷水浴 用520的冷水洗澡,包括冷水泳。 刺激神经系统,加速身体的新陈代谢,增强机体免疫力。 做好充分的准备活动:因体温与水温相差很大,应先在岸上跑、跳、做操,活动全身各关节,摩擦全皮肤使关节灵活,肌肉放松,全身发热,但以不出汗为宜。,三、运动养生,常见的冷水浴有四种: 1.头面浴:即以冷水洗头洗脸; 2.脚浴:双足浸于水中,水温可从35左右开始,逐渐降到5左右; 3.擦浴:用毛巾浸冷水擦身,用力不可太猛,时间不宜太长,适可而止; 4.淋浴:先从35左右温水开始,渐渐降到用自来水洗浴。洗冷水浴有助于消化功能的增强,对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。,三、运动养生,注意: 某些对冷水过敏以及患有严重心脑血管疾病、风湿病、肺结核、坐骨神经痛及发烧病人则不宜进行冷水浴和冷水泳。,四、情绪养生,(一)谨防“情绪疲软” 今夏高温,人处于亢奋状态,出现脾气暴躁、容易发火等“情绪中暑”状况。 立秋前后,随着天气渐渐凉快,人也从过激情绪中调整过来,这时就容易因身体能量消耗过多,而出现疲软、困乏等状况,严重者会影响正常生活。,四、情绪养生,摆脱“情绪疲软”: 保持充足睡眠,晚上10点前入睡; 中午适当“充电”,小睡10-30分钟也利于化解困顿情绪。 清淡饮食,肉类可在体内产生酸性物质使人困倦 多吃水果、多喝水,最好喝绿茶,提神效果远比咖啡好。 室内放些绿色植物,如吊兰、橡皮树、文竹等植物,能释放氧气、调节室内空气。,四、情绪养生,(二)“悲秋”是怎么回事 人大脑的“松果体”分泌“褪黑素”,可促进睡眠,分泌过盛易使人抑郁,气温的变化对其分泌会产生间接影响,尤其是在冷热交替的换季时节。 气温骤降,新陈代谢和生理机能受抑制,导致内分泌功能紊乱,进而使情绪低落,注意力难以集中,甚至还会出现心慌、多梦、失眠等一系列症状,即人们通常所说的“低温抑郁症”。,四、情绪养生,预防“悲秋”最有效的方法: 1、保持乐观情绪:切莫“秋雨晴时泪不晴”地自寻烦恼。 2、秋景:“不似春光,胜似春光”的大好季节,是收获的季节,大可不必自寻烦恼,失意伤感地“悲秋”。,苏轼,四、情绪养生,3、注重养心和养肝:玫瑰花或菊花茶、莲子茶,因为它们有清肝解郁的作用,长期喝对于抑郁很有帮助。 4、饮食:莲藕、莲子、小麦、甘草、红枣、龙眼等,这些食物有养心安神的作用;核桃、鱼类等含有较多磷质,也会帮人们消除抑郁。,四、情绪养生,(三)克服情绪低落方法: 1、参加锻炼: 体育锻炼能使人体产生一系列的化学变化和心理变化,较适宜的运动项目有慢跑、户外散步、跳舞、游泳、练太极拳等。 2、改善营养: 维生素B有助于改善情绪,这样的食品有全麦面包、蔬菜、鸡蛋等。,四、情绪养生,3、走亲访友: 找知心的、亲友,向其倾吐心里话。 4、乐观幻想: 有些人遭受了一点挫折,凡事总往坏处想。 克服的方法是,宁作乐观的幻想,不作消极的猜度。,四、情绪养生,5、奋发工作: 一旦潜心事业,把精力集中到工作上,便能使人忘记忧伤和愁苦。 6、旅游和外出: 心情烦闷时,看看青山绿水,看看袅袅炊烟,疲劳、苦闷之感顿消。 7、看电影: 抑郁时,看个喜剧片,这种移情效应是很明显的,五、养生禁忌,(一)秋季进补禁忌 禁忌一:不分虚实。 中医进补的原则: 虚者补,不是虚症的病人不宜用补药。 虚症又分为阴虚、阳虚、气虚、血虚。 对症服药才能补气益血,否则适得其反,会伤害身体。,五、养生禁忌,(一)秋季进补禁忌 禁忌二:进补过燥。 秋季气候开始干燥,易出现口干咽燥、声音嘶哑等一系列症状,俗称“秋燥症”。 因此秋季要特别注意养阴润肺,尽量少吃比较燥热的进补食品,如羊肉、虾蟹、榴莲等。,五、养生禁忌,禁忌三:过度贴秋瞟。 秋天进补,饮食很容易过量,体重就会增加。 注意饮食调节,增加活动,防止“贴秋膘”。 禁忌四:贪凉。 昼夜温差大,暑热未消。喜吃凉瓜果来消余暑。 立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。,五、养生禁忌,禁忌五:以药代食。 人们认为吃补药一定能起到进补的效果。 药补不如食补,药补方便,有些补药还有副作用,长期实用对身体有害无益。 禁忌六:凡补必肉。 动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养而且味美可口。 但不易消化吸收,消化过程中会产生某些“副产品”,引发疾病。,五、养生禁忌,禁忌七:越贵越补。 “物以稀为贵”,错误认为高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类,有强大的食疗作用。 其实,看似十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。 禁忌八:重进轻出。 关注身体“缺什么”,忽视了身体“拥有了什么”。荤腥类食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,否则会排便无规律甚至便秘。 进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。,五、养生禁忌,(二)秋季运动禁忌 禁忌一:清晨穿单衣去户外锻炼。 秋日清晨气温低,室内外温差较大。 外出锻炼时应穿外套,以免身体着凉感冒。 禁忌二:锻炼前不做准备活动。 秋凉,肌肉伸展度降低,神经系统对运动器官调控能力下降,易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤, 因此,锻炼前一定要做好充分的准备活动。,五、养生禁忌,禁忌三:锻炼时衣服一下脱掉。 锻炼时,应待身体发热后,再一一脱下多余的衣服,不宜一下子脱得太多。 禁忌四:锻炼后长时间穿汗湿的衣服。 锻炼后,应及时更换衣服,避免穿着汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。,秋天是一首诗,秋天是一幅画, 秋天是一首歌,秋天是一个美丽梦。,秋天是温柔的,因为她是一位母亲。她孕育成熟了每一粒种子;她抚养成熟了每一片绿叶。,愿生命也是这样:没有太多烂漫的春花,没有太多喧闹的浮躁,只有一片安静纯净的秋色.,人生有时就象季节,有风有雨、有冷有热、有播种、有收获、有期待、有快乐、也永远都是变幻莫测。 人的一生似乎太短暂!因为短暂,所以更要活的绚丽多彩,活的更要有意义。顺境的时候不要骄傲,逆境
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