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课题2溶解度第1课时学习目标了解饱和溶液与不饱和溶液的概念和转化,了解结晶方法。自主研学1.你知道什么是饱和溶液,什么是不饱和溶液吗?2.你知道什么是结晶吗?合作探究一、饱和溶液实验探究一在一定量的水中,食盐能否无限量地溶解?仪器:小烧杯、量筒、药匙、胶头滴管、玻璃棒药品:食盐、蒸馏水实验步骤现象1.用量筒分别量取20 mL蒸馏水,倒入两只小烧杯(分别编为1号、2号)中。分别加入5 g食盐晶体,充分搅拌观察现象。2.再向2号小烧杯中逐步加入5 g食盐晶体,充分搅拌,观察食盐是否全部溶解。实验结论:。实验探究二溶液的饱和状态受哪些因素的影响?要使未溶解的硝酸钾继续溶解,你能想出几种方法?试着做一做。方法一:。方法二:。实验结论:。实验探究三一种溶质的饱和溶液还能溶解其他物质吗?向食盐的饱和溶液中加入少量高锰酸钾固体,振荡。现象:。实验结论:。总结提升1.定义饱和溶液:。不饱和溶液:。2.饱和溶液与不饱和溶液的转化3.结晶(1)结晶就是的过程。(2)结晶的方法主要有。学以致用1.向100 g氯化钠饱和溶液中,加入10 g氯化钠晶体(保持温度不变),则该氯化钠饱和溶液的质量()A.增大B.不变C.减少D.无法判断2.已知20 时,在100 g水中最多溶解食盐36 g,最多溶解熟石灰0.17 g。20 时,分别向100 g水中加入30 g食盐和0.2 g熟石灰,充分搅拌后静置,对于这两杯溶液的说法正确的是()A.食盐溶液是饱和溶液B.熟石灰溶液是不饱和溶液C.相对而言,食盐溶液是浓溶液,熟石灰溶液是稀溶液D.同种溶质的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓3.在一瓶硫酸铜的饱和溶液中,在温度不变的情况下,加入少许硫酸铜晶体,则下列说法正确的是()A.溶液的质量增大B.晶体的质量不变C.晶体的质量减少D.晶体的质量增大4.把80 的硝酸钾饱和溶液冷却至室温,下列各种叙述中正确的是()A.溶质的质量保持不变B.溶剂的质量保持不变C.溶液的质量保持不变D.剩余的溶液一定是硝酸钾的饱和溶液5.现有60 的硝酸钾溶液500 g,保持温度不变,蒸发掉10 g水,则有关溶液中说法正确的是()A.溶质的质量不变B.溶剂的质量减少C.溶液的质量不变D.剩余的溶液一定是饱和溶液6.20 时将36 g氯化钠与100 g一水混合,形成溶液的质量(填“大于”“等于”“小于”“大于等于”或“小于等于”,下同)136 g;若在同温下将M g某物质与N g水混合,形成的溶液的质量(M+N) g。7.腌制食品、海带晾干后,常会在表面出现白色固体食盐,请你解释原因:。参考答案自主研学1.在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。2.从饱和溶液中析出晶体的过程叫结晶。合作探究一、实验探究一实验步骤现象1.用量筒分别量取20 mL蒸馏水,倒入两只小烧杯中(分别编为1号、2号)。分别加入5 g食盐晶体,充分搅拌观察现象。完全溶解2.再向2号小烧杯中逐步加入5 g食盐晶体,充分搅拌,观察食盐是否全部溶解。有固体剩余实验结论:一定量的水中,食盐不能无限量地溶解实验探究二方法一:加入水方法二:加热实验结论:溶液的饱和状态受溶剂的量和温度的影响实验探究三现象:溶液变成紫红色实验结论:一种溶质的饱和溶液还能溶解其他物质总结提升1.在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的饱和溶液在一定温度下,一定量的溶剂里,还能再继续溶解某种溶质的
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