人教版八年级物理汽化和液化教学设计

第四章第三节汽化和液化 教学设计教材分析 汽化和液化现象学生是比较熟悉的,但在两种不同形式的汽化现象-沸腾、蒸发是很容易混乱其规律的，特别是水在沸腾前后和沸腾时的温度变化特点。所以本节课的关键内容是做好水的沸腾实验，探究沸腾规律，而难点也在于此。在实验的过程中要让学生自己学会选择实验器材，了解实验器材在实验中所起的作用。通过实验数据找出其规律，培养学生科学探究的能力。 蒸发也是本节课的重难点，特别是学生在了解蒸发能致冷的作用时，产生很大的难度，为了让学生乐于发现和探索自然现象及日常生活中的物理原理，充分体现物理来源于生活，又服务于生活的道理，尝试让学生应用蒸发的有关知识去解决生活的具体问题。知识与技能、 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。、 了解沸腾现象，知道什么是沸点。、 知道蒸发可以致冷。过程与方法、 教师演示实验，学生认真观察水沸腾的实验现象。了解沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。、 通过探究探究活动了解液体沸腾时的温度特点。情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然规律现象，乐于了解日常生活中的物理道理。教学重难点1、水沸腾的探究过程。 2、蒸发吸热致冷教学准备装有适量热水的烧杯，液体温度计一支，硬纸板一块，石棉网，酒精灯，火柴，秒表，铁架台，多媒体教学课件。学习活动过程一、 情景创设教师以美梦中的“冰精灵”的故事引入新课汽化和液化。（通过美妙的故事情境引入学生走进物理，了解汽化和液化的两种物态变化）二、探究过程 通过梦境让学生概括出汽化和液化的概念，教师进行板书如下：（一）汽化：物质从液态变成气态。（二）液化：物质从气态变成液态。 提问：举例在我们生活中有哪些是汽化现象的？通过学生的回答引出汽化的两种不同形式-沸腾和蒸发。（让学生从生活中寻找物理，激发学生对科学的求知欲望，培养学生乐于探索自然规律的精神）（三）汽化的其中一种形式-沸腾教师演示实验：水的沸腾引导学生选择实验器材，然后教师讲解实验器材的作用。让学生自己阅读课本第87页的水的沸腾实验。（通过学生自己阅读，培养学生的自学能力。） 通过学生认真观察实验过程以及实验现象，教师组织、引导学生对实验结果进行分析和讨论：1、水在沸腾前后液面的情况如何？沸腾现象是剧烈还是平和？沸腾时汽化在哪些部位发生？2、沸腾时水的温度变化情况如何？3、水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续？为什么？（在学生归纳、表达的基础上，教师进行归纳总结）归纳沸腾的概念和总结实验现象：1、沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时进行的一种剧烈的汽化现象。2、沸点：液体沸腾时确定的温度。3、实验现象：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾的过程中，虽然水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。注：如果实验出现水的沸点不是100摄氏度的结果。在交流的评价中，一方面要肯定实事求是的科学态度，另一方面要指出原因：1、可能实验使用的温度计存在质量问题。2、可能测量时本地的气压不是标准大气压。组织学生：了解课本第78页几种常用液体的沸点。（四） 汽化的另一种形式-蒸发让学生举例生活中常见的蒸发现象，从而得出蒸发的概念，教师总结并板书：蒸发：在任何温度下，只在液体表面进行的一种缓慢的汽化现象。想想议议：1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？2、把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？从以上的结果和生活的感知请同学们归纳出蒸发致冷的原理，并找出影响蒸发快慢的三个条件：蒸发致冷的原理：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。影响蒸发快慢的三个条件：1、液体温度越高，蒸发越快。2、液体表面积越大，蒸发越快。3、液体表面的气流速度越快，蒸发越快。学生观察课本彩图，解释其原因。并要求学生举例生活中应用蒸发致冷的一些实例。师生总结：比较沸腾和蒸发（五）液化 液化是汽化的逆过程，实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。气体液化后体积缩小，便于储存和运输。（让学生课后自己学习电冰箱的结构和工作原理，培养学生独立自主的能力，提高学生塌实的学习态度。）三、小结：这节课你有什么收获？学到了什么知识和学习方法？在学习的过程中有什么深刻的体会？你对自己的表现满意吗？四、课堂练习：1、物质由 变为 的现象叫做汽化；汽化有两种形式： 和 2、物质由 变为 的现象叫做液化;使气体液化的方法有两种，即 （填“降低”或“升高”）温度和 （填“增大”或“压缩”）体积。3、生活在沙漠中的仙人掌的针状叶子的作用是 。4、冬天，小慧从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜上会蒙上一