标准解读

《GB 12488-2008 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)》相比于《GB 12488-1995 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围细化：2008版标准对甜蜜素的应用范围做了更详细的界定，明确了允许使用甜蜜素的具体食品类别及最大使用量，相比1995版标准，这部分内容更加具体和全面，有助于生产和监管的精准执行。

  2. 检测方法升级：新版标准引入了更为先进的检测技术和方法，提高了检测的准确性和灵敏度。这包括但不限于高效液相色谱法(HPLC)等现代分析技术的应用，以适应科技进步和提高检测效率的需求。

  3. 安全评估更新：依据最新的食品安全科学研究成果，2008版标准对甜蜜素的安全性评估数据进行了更新，确保其在食品中的使用符合当前的食品安全标准和国际共识，为消费者的健康提供了更科学的保障。

  4. 标签标识要求：新标准可能对食品标签上的甜蜜素标识提出了更严格或明确的要求，确保消费者能够获取到关于食品添加剂使用的清晰信息，增强了食品信息的透明度。

  5. 规范性引用文件更新：为了保持与国际标准和国内其他相关法规的一致性，2008版标准更新了规范性引用文件列表，纳入了更多最新的国家标准、行业标准和技术规范，提升了标准的适用性和权威性。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.37-2015
  • 2008-06-25 颁布
  • 2009-01-01 实施
©正版授权
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