《中国主要旅游客源国》第6章：南美洲旅游区

第六章 南美洲旅游区,学习目的,了解巴西、阿根廷、智利旅游环境及旅游环境与旅游的关系 熟悉巴西、阿根廷、智利民俗风情 掌握巴西、阿根廷、智利旅游市场及著名的旅游城市和旅游 景点的基本特征 学会设计经典旅游线路,巴西，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点 阿根廷，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点 智利，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点,学习内容,第一节 巴西,第二节 阿根廷,第三节 智利,南美旅游区位于西半球大陆南部，东临大西洋，西濒太 平洋，北滨加勒比海，南隔德雷克海峡与南极洲相望，陆地 上以巴拿马运河与北美洲旅游区分界。总面积1797万平方公 里，主要包括巴西、阿根廷、智利、秘鲁等13个国家(地区)。,南美旅游区地形以高原和平原为主，西部南北纵贯的安 第斯山(由谷地、盆地和高原组成)，是世界上最长的山脉， 为环太平洋火山地震带的一部分，群山错列、峡谷幽深的崇 山峻岭，千姿百态，烟雾缭绕的火山奇观极具特色。中部有 世界面积最大的亚马孙平原和世界第一大河亚马孙河，生物 种类极其丰富，且多是特有种类，素有“天然动物植物园”之 称，是世界上面积最大的热带雨林景观区，是开展科学考察 和热带丛林探险等专题旅游活动的基地。东部有世界最大的 高原巴西高原、圭亚那高原和巴塔哥尼亚高原。这里经济发 展，人文旅游资源众多。,第一节 巴西,一、国情概述 二、民俗风情 三、旅游市场 四、旅游热点,一、国情概述,巴西位于南美旅游区东南部，同除智利和厄瓜多尔以外 的所有南美洲国家接壤。北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、 委内瑞拉和哥伦比亚，西界秘鲁、玻利维亚，南接巴拉圭、 阿根廷和乌拉圭，东濒大西洋。国土面积8547403平方公里， 仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国，为世界第五大、南美 旅游区第一大国家。,(一)国土疆域,人口1.72亿，居南美旅游区首位，世界第五位。其中白 种人约占54.38%，黑白混血种人占39.88%，黑种人占5.21%， 黄种人占0.39%，印第安人约占0.14%。官方语言为葡萄牙语。78%的居民信奉天主教，还有福音派信徒、不可知论派信徒、 唯灵论派信徒，黑人和印第安人信奉原始宗教，亚洲移民信 奉佛教。,(二)人口民族,(三)发展简史,1500年4月22日，葡萄牙航海家佩德罗卡布拉尔抵达巴 西。他将这片土地命名为“圣十字架”，并宣布归葡萄牙所 有。由于殖民者的掠夺是从砍伐巴西红木开始的，“红木” (Brasil)一词逐渐代替了“圣十字架”，成为巴西国名，并 沿用至今。1822年9月7日宣布完全脱离葡萄牙独立，建立巴 西帝国。1889年11月15日推翻帝制，成立联邦共和国。1891 年制定宪法，建立巴西合众国。1968年改名为巴西联邦共和 国。,巴西首都巴西利亚。国花为毛蟹爪兰。货币雷亚尔。巴 西经济发达，经济实力居南美旅游区各国之首。服务业、工 业、农牧业为国民经济的支柱。主要工业部门是钢铁、汽车、 造船、石油、水泥、化工、冶金、航空、纺织等。咖啡、蔗 糖、柑桔等农产品产量居世界首位。交通发达，旅游基础设 施较完善，旅游业发展很快。,(四)政治经济,(五)自然风貌,巴西地形以平原与低缓高原为主，巴西高原和亚马孙平 原绝大部分位于巴西境内。自北而南可分为五个地形区：圭 亚那高原、巴西高原、亚巴孙平原、沿海平原、巴拉圭低地。 巴西高原东侧有一条陡峭如墙的大崖壁，绵延几千公里，自 然景观秀丽。大崖壁东面是一条狭长的沿海平原，是经济、 文化荟萃之地，人文旅游资源丰富。,巴西文化可分为古代印第安文化、殖民地文化和近代、现代文化。古代印第安文化是1500年以前居住在巴西的印第安土著居民创造的。葡萄牙殖民者到达巴西后，在巴西形成了以葡萄牙文化为主的欧洲文化、非洲文化、亚洲文化同当地土著文化相结合的混合文化。最能集中表现这种混合文化特点的是民间舞蹈和音乐。,(六)文化艺术,(一)饮食,巴西人以大米为主食，喜欢在油炒饭上撒上类似马铃薯 粉的蕃芋粉。喜欢吃虾，吃鱼没有完全普及，通常只在星期 五和复活节时吃。在周末，巴西人喜欢把大块的肉放在火上 烤着吃。,二、民俗风情,(二)礼仪,巴西人不羞于表露感情，人们在大街上相见也热烈拥抱， 无论男女，见面和分别时都握手，但一般是年长者、地位高 者、主人及女士先伸手。熟人相见，男士之间互相拥抱并拍 打后背，以示关系非同一般；女士相见时脸贴脸，嘴要发出 亲吻之声，但嘴不接触脸。,(三)禁忌,巴西人以棕色、紫色表示悲伤，黄色表示绝望。他们认 为人死好比黄叶落下，所以忌讳棕黄色。认为深咖啡色会招 来不幸，所以，非常讨厌这种颜色。,巴西的生态旅游生气勃勃，游客人数每年以20%的速度 增加。巴西生态旅游发展迅速得益于巴西丰富的生态旅游资 源：南有气势雄伟的伊瓜苏瀑布，北有奔流滚滚的亚马孙河， 东有秀丽的大西洋海滩，西有一望无际的潘塔纳尔大沼泽。 巴西是南美旅游区的旅游大国，但在世界旅游市场中，巴西 所占的比重极少。巴西主要客源国是一些邻国及美国、加拿 大等。,三、旅游市场,巴西的首都巴西利亚是世界上最年轻的城市，它的建筑 堪称世界建筑史上的奇迹。巴西历史上有两个首都：萨尔瓦 多和里约热内卢。巴西利亚是1960年4月建成的新兴的现代 化城市。城市建筑风格新颖独特、多姿多彩，融会了世界古 今建筑艺术的精华，有“世界建筑博览会”之称，是世界各 国城市规划的样本。,四、旅游热点,(一)巴西利亚,圣保罗位于巴西东南部，是巴西圣保罗州首府，南美旅游 区最大城市。始于1554年建市，曾是传教耶稣会的一个小镇。 海拔760m，面积1493平方公里，市区人口1740万。居民许多是 意大利和日本人的后裔，华侨华人约有17万。是巴西工商、金 融、外贸、文化、消费娱乐中心，被誉为“国中之国”。主要 景点有天主教大教堂、圣保罗美术馆等。,伊瓜苏市位于巴西、巴拉圭、阿根廷三国交界的巴拉那河 与伊瓜苏河汇合处。“伊瓜苏”在印第安瓜拉尼语中意为“大 水”。市区面积85平方公里，海拔183m，人口25万，是巴西第 二大旅游中心。目前世界最大的水电站伊泰普水电站距市 区12km，世界上最宽的伊瓜苏大瀑布距市区28km。距阿根廷境 内的大瀑布29km。,(二)圣保罗,(三)伊瓜苏,1伊瓜苏大瀑布,2伊泰普水电站,(四)里约热内卢,里约热内卢位于南大西洋西岸，是巴西第二大城市。建于 1565年，18341960年为巴西首都。里约热内卢在葡萄牙语中 意为“一月的河”。1501年1月葡萄牙航海家抵达这里时，误 以为瓜纳巴拉湾是大河的入海口，因而得名。城市依山傍海， 风景优美，是巴西和世界著名的旅游观光胜地。主要名胜有科 尔科瓦多山、面包山、尼特罗伊大桥等。科尔科瓦多山峰顶上 矗立着近40m高的耶稣雕像，已成为巴西国家的象征。,1科尔科瓦多山,2面包山,(五)萨尔瓦多古城,萨尔瓦多古城位于巴西东部巴伊亚洲首府萨尔瓦多市， 欧洲、非洲和美洲文化在这里交汇融合，既有许多名胜古迹， 又有绮丽的热带风光，是一处绝佳的旅游胜地。城内有160多 座教堂，是南美旅游区教堂最多的城市。最古老的马特里斯 圣母康塞桑教堂建于1549年。最华丽的是圣弗朗西斯科教堂， 穹顶、墙柱、圣像和雕塑共用了300kg黄金和80kg白银。,阿根廷位于南美旅游区东南部，面积2.78万平方公里， 仅次于巴西，是南美旅游区第二大国。东濒大西洋，西部同 智利为邻，北部、东部与玻利维亚、巴拉圭、巴西、乌拉圭 接壤。南北最大距离约3693km；东西最大距离约1460km；海 岸线长约4989km。,第二节 阿根廷,一、国情简述 二、民俗风情 三、旅游市场 四、旅游热点,一、国情简述,(一)国土疆域,巴西人口3271.3万，居南美旅游区第二位。其中白种人约占97%，印第安人和其他人种占3%。居民多属意大利和西班牙后裔。官方语言为西班牙语，87%左右的居民信奉天主教。,(二)人口民族,(三)发展简史,16世纪前居住着印第安人。1535年开始沦为西班牙殖民地。1810年5月25日爆发反对西班牙统治的“五月革命”。1816年7月9日宣布独立。1853年制定宪法，建立巴西联邦共和国。,(四)政治经济,阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，国花为赛波花，货币比索。 阿根廷是南美旅游区中经济较发达的国家之一，与巴西、墨西哥并称为南美三大工业国。工业门类较齐全，主要有钢 铁、电力、汽车、石油、化工、纺织、机械、食品等。工业 产值占国内生产总值的1/3。其中核工业发展水平居拉美前 列。,阿根廷地势西高东低。西部是绵延起伏、巍峨壮丽的安 第斯山为主体的山地，约占全国面积的30%；东部和中部的 潘帕斯草原是著名的农牧区，号称“世界粮仓”，集中了全 国约70%的人口、80%的农业和85%的工业；北部主要是格兰 查科平原，多沼泽、森林；南部是有名的巴塔哥尼亚高原。 位于其南部的火地岛，隔800多km的德雷克海峡与南极半岛 相望，是地球各大陆距南极洲最近的地方，誉称“通往南极 洲的桥梁”。主要山脉有奥霍斯德萨拉多山、梅希卡纳山 和阿空加瓜山。,(五)自然风貌,阿根廷文化是由欧洲文化、非洲文化与拉美文化融汇而成。在享有“舞中之王”声誉的阿根廷探戈中，可以看到这种融汇的印记。19世纪末，生活在布宜诺斯艾利斯博加码头区的意大利、西班牙等国的移民，常在小酒店里聚会，他们喜欢在小提琴、曼陀林、横笛、手风琴的伴奏下跳舞，这种舞蹈中吸收了古巴哈瓦那舞曲、黑人康敦贝舞曲的成份，融合成了米隆加舞，再由此进一步衍生出了探戈舞曲。,(六)文化艺术,二、民俗风情,阿根廷人在社交场合通常穿着西式服装，但不喜欢灰色 的西装。中小学生有全国统一制作的服装，这种服装主要是 一件白色的亚麻布外套。阿根廷的牧民通常穿一种自织的羊 毛上装，这种上装无领无袖，印有彩色条纹，钉有钮扣，四 周装着穗子，称为“穗饰披巾”。,(一)服饰,(二)饮食,阿根廷人习惯吃欧式西菜，喜食牛肉，每个阿根廷人每 年吃牛肉70kg左右，多的达100kg，同时也爱吃鱼虾。当地人 称烤牛肉为“阿萨多”，可说是阿根廷的“国菜”，是款待 客人的必备美味。近些年，阿根廷为增加出口，政府规定每 星期五为“禁肉日”，当日市场不出售牛肉，饭馆也不供应。,阿根廷人在正式社交场合多行握手礼，为表示对客人的 友好和亲热，常会不断地与客人握手。若是亲朋好友，男士 之间行拥抱礼，女士之间用双手握手并互吻脸颊。阿根廷人 交谈时，彼此间的距离通常很近，他们认为距离靠得近些是 亲近的表示。,(三)礼仪,(四)婚嫁,阿根廷人中的欧洲移民后裔，仍保留着原有的宗教信仰， 婚礼多是到教堂中举行，与欧洲的习俗并无二致。在一些边 远地区，则存在一些独特的婚俗。,(五)忌讳,在阿根廷，人们忌讳送个人用的贴身物品，如领带、衬 衣等。阿根廷人不喜欢吃海参、鳝鱼等形状怪异的东西。忌 讳宾客在公共场所未经允许就脱去上衣，必须西装革履，穿 着整整齐齐。,阿根廷是南美洲第二大国际旅游目的地，2005年接待入 境游客390万人次，比2004年增长12.7%。主要旅游胜地是布 宜诺艾利斯、巴塔哥尼亚和伊瓜苏瀑布。,三、旅游市场,阿根廷的首都布宜诺斯艾利斯既是一座拥400多年历史 的古老城市，又是一座繁华而美丽的现代化大城市。它既有 自己的特色，又具有欧洲大城市的风韵，人们称誉它为“西 半球的巴黎”。数百座大小不等和风格各异的雕塑作品在城 区里星罗棋布，布宜诺斯艾利斯城如同一座巨大的雕塑博物， 所以布宜诺斯艾利斯有“雕塑城”的美称。,四、旅游热点,(一)布宜诺斯艾利斯市,(二)伊瓜苏大瀑布,伊瓜苏大瀑布是南美旅游区最大的瀑布，世界五大瀑布 之一。它位于阿根廷北部与巴西交界处。瀑布呈马蹄形，宽 约4km，平均落差75m。瀑布轰鸣声25km外都可以听见。,绵长的安第斯山脉终年积雪，纵横着47条巨大的冰川， 其中13条流向阿根廷境内。其中莫菜若冰川，海拔2000 3000m，是世界上少有的正在生长的冰川。阿根廷湖是坐落 于阿根廷南部圣克鲁斯省的冰川湖，面积1414Km2，这里以 著名冰块堆积景观而闻名于世。,(三)冰川与阿根廷湖,(四)卡特德拉尔山,卡特德拉尔山是阿根廷著名的滑雪中心，位于里奥内格 罗省西部的纳韦尔瓦皮国家公园中，每年6月至9月，正当欧 美处于盛夏之际，这里大雪纷飞，银装素裹，成为天然的滑 雪圣地，大批欧美滑雪爱好者蜂拥而至。为方便滑雪爱好者， 这里修有完好的旅店饭店设施，并建有空中缆车，直接把游 人载到山顶。,智利位于南美旅游区西南部，安第斯山脉西麓。东邻阿 根廷，北界秘鲁、玻利维亚，西濒太平洋，南与南极洲隔海 相望。海岸线总长约1万km。是世界上形状最狭长的国家， 南北长约4200km，东西宽约96.8362.3km。面积756，626 平方公里。,第三节 智利,一、国情概述 二、民俗风情 三、旅游市场 四、旅游热点,一、国情简述,(一)国土疆域,智利人口约1600万，其中城市人口约占85.8%。印欧混血 种人约占75%，白人占20%，印第安人3%，其他2%。官方语言 为西班牙语。在印第安人聚居区使用马普切语。85%的居民信 奉天主教，12%的人信奉福音教。,(二)人口民族,(三)发展简史,在智利这块土地上早期居住着阿劳科人、火地人等印第 安民族，直至16世纪初，属于印加帝国。公元1535年，西班 牙殖民者从秘鲁侵入智利北部。1541年建立圣地亚哥城后， 智利沦为西班牙殖民地。公元1818年智利宣告独立。,智利首都圣地亚哥，国花“戈比爱”野百合花，货币比 索。智利属于中等发展水平国家。矿藏、森林和水产资源丰 富。以盛产铜闻名于世，素称“铜之王国”。已探明的铜蕴 藏量达2亿吨以上，居世界第一位，约占世界储藏量的1/3 。 工矿业是国民经济的命脉，铜产量和出口量均为世界第一。,(四)政治经济,智利的印第安语意为“寒冷的土地”、“世界的边缘”、 “遥远的人民”等，地形大致由南北走向的三条并列带构成。 东部是高峻连绵的安第斯山脉，多海拔6000m以上的雪峰，是 世界仅次于喜马拉雅山的极高峰集中区。西部是海拔2000- 3000m的海岸山脉，中间是由冲积物填充的陷落谷地。境内 多火山，其中位于首都圣地亚哥以东的图蓬加托火山，海拔 6800m，是世界最高的活火山。山岳景观和火山地貌景观对游 客极富吸引力。,(五)自然风貌,(六)文化艺术,智利人能歌善舞。土著音乐主要源于阿劳科人。阿劳 科人信仰自然神，如雨神等。他们常常吹奏音乐，以祈祷 神灵赐福。乐器大部分用禾本科植物的茎秆或木、骨、石、 粘土制成。智利复活节岛由于相距智利大陆本土3700余km， 因而其波利尼西亚音乐一直保持至今。岛上居民对音乐歌 舞有着独特的天赋，复调和多节奏演唱或演奏能力颇强， 浓重的鼻音与其语言密切相关。西洋乐器在智利大众中影 响最大的是吉他。,(一)服装,智利人穿着比较讲究，特别是首都圣地亚哥的富人，上 街时男士西装革履，女士穿着入时。智利人习惯穿单色服装， 颜色主要为蓝、绿、红、黄、白。无论其式样如何千变万化， 但杂色服装一直不太受欢迎。,二、民俗风情,(二)饮食,智利人一天吃饭多达4次。早餐喝咖啡，吃吐司，以简便 为原则。下午1时左右是午餐，讲究丰盛。下午4时，再喝咖啡，吃数片吐司。晚上9时，吃正式