人教版生物七年级下册消化和吸收课件

1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（ ） 2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（ ） 蛋白质 脂肪 3、在人体内含量最多的物质是（ ） 4、在人体内主要的供能物质是（ ） 水 糖类 . 1.某成年人脖子肿大 含碘的无机盐，多食用海带、紫菜、虾盐等。 2.某儿童患佝偻病 含钙的无机盐，多食用奶类、豆类、虾皮等。 3.小红最近夜晚看不清东西、牙龈经常出血 维生素 A,和维生素 C动物肝脏、鱼肝油、黄色玉米等 。 4.某生消化不良、食欲不振、患有脚气病 维生素 B,多食用动物肾脏，稻麦等谷类外皮等。 1、认识人体消化系统的组成。 2、掌握食物的消化过程。 3、探究馒头在口腔中的变化，并得出 合理的结论。 4、掌握小肠的结构与功能的关系以及 小肠的结构与吸收功能的能相适应 的特点 消化的概念 P26 消化系统 大分子 小分子 分解 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做 消化 。 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 消化系统的组成 消化道 唾液腺 肝脏 胰 消化腺 胃腺 肠腺 唾液可初步消化淀粉 消化腺 唾液腺 胃 腺 肝 脏 胰 肠 腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 消化酶 (淀粉酶 ) (蛋白酶 ) (无消化酶 ) (多种酶 ) (多种酶 ) 胆汁作用 （胆汁中无消化食物的酶） 水 +植物油 水 +植物油 +胆汁 返回 乳化作用 口腔 是消化系统的开始部分。 1、食物在消化系统中的变化： 牙齿 舌 变碎 变湿润 牙 的咀嚼 舌 的推动、搅拌 唾液 食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢？ 馒头 为什么越嚼越甜？ 馒头的主要成分是什么？ 淀粉有甜味吗？ 淀粉 没有 探究 : 馒头在口腔中的变化 淀粉遇碘变蓝 麦芽糖遇碘不变色 ? 馒头 碎屑 与2毫升 唾液搅拌 混合。 馒头 碎屑 与2毫升 清水搅拌 混合。 馒头 小块 与2毫升 唾液不搅拌 混合。 放入 37 左右的温水中 5 10分钟 各加 2滴碘液 ,摇匀 放入 37 左右的温水中 5 10分钟 试管为什么要放入 37 左右的温水中 ? 口腔的温度大约是 37 。 37 时唾液淀粉酶的活性最强 实验结果 1 馒头 碎屑 与 2毫升 唾液 搅拌混合 2 馒头 碎屑 与 2毫升 清水 搅拌混合 3 馒头 小块 与 2毫升 唾液 不搅拌 1 2 3 *口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化 ? 不变色 变色 部分变色 淀粉被转化 淀粉没被转化 部分淀粉没被转化 馒头 为什么越嚼越甜？ 馒头的主要成分是什么？ 淀粉有甜味吗？ 麦芽糖 （有甜味） 淀粉 （无甜味） 口腔 唾液淀粉酶 淀粉分解成麦芽糖 麦芽糖 还需 进一步分解 蛋白质、脂肪 不 被分解 口腔 初步消化作用 口腔中 部分 蛋白质 初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分 淀粉 初步消化 口腔 食道 胃 小肠 大肠 (1)图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程 ? Y 口腔 食道 胃 小肠 大肠 (2)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？ 淀粉 口腔 脂肪 小肠 蛋白质 胃 口腔 食道 胃 小肠 大肠 （ 3） D中含有哪些消化液？ 胆汁、胰液、肠液 消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？ 经过消化的食物穿过消化道壁进入 循环系统 （例如：血液）的过程。 二、营养物质的吸收 营养物质主要是在 小肠 还是 大肠 中被吸收的？ 最主要的 吸收 场所 小肠 最主要的 消化 场所 成人的小肠一般 5-6米 长 盲肠 阑尾 大肠内表面上只有皱襞 ,没有绒毛状突起 皱襞 绒毛 毛细血管 皱襞、绒毛、微绒毛的存在，使小肠表面积比原来表面积增大了 600倍左右 绒毛 壁是一层柱状上皮细胞，其顶端有 微绒 毛，约 1700条 (物质被消化成小分子物质后 , 穿过小肠壁 ,进入毛细血管 , 随血液运输到全身各处 ) 唾液腺 肝脏 胰 消化腺 胃腺 肠腺 小肠壁上有肠腺。分泌肠液 ,肠液中含有消化 糖类、蛋白质和脂肪 的酶 . 肠腺 小肠适于消化和吸收的结构特点： 1、长 2、大 3、多 4、薄 5-6米 皱襞和小肠绒毛增大了内表面积 三种消化液（肠液、胰液、胆汁），多种消化酶 小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁很薄，只由一层上皮细胞构成 营养物质的吸收 (淀粉酶 ) (多种酶 ) (没有消化酶 ) (蛋白酶 ) (多种酶 ) （初步消化 淀粉 ） （ 初步消化 蛋白质 ） （主要消化的场所） *.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是 _、 _、 _,它们消化的起始部位分别是 _. 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔、胃、小肠 1.人体内消化的主要场所是 ( ) A.胃 B.小肠 C.大肠 D.食道 2.人体内最大的消化腺是 ( ) A.胃 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝脏 3.组成消化道的消化器官依次是 ( ) A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 B D B 4.下列不含消化酶的消化液是 ( ) A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁 5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（ ） A.糖类 脂肪 蛋白质 B.脂肪 糖类 蛋白质 C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质