市政制定畜牧养殖示范区建设标准-企业规章制度

1 / 7 市政制定畜牧养殖示范区建设标准 /企业规章制度 各县市区在标准化畜牧养殖示范区内，选择一个畜禽优势产业，按照规模化、标准化、产业化的要求，以标准化规模养殖示范场建设为重点，统筹安排好畜禽规模养殖、专业合作组织、产业主导品牌、加工龙头企业等产业要素发展，形成相对完整的畜牧产业链。 一、标准化规模养殖示范场标准 在示范区内所选产业上，以规模化、标准化、规范化和现代化等 “ 四化 ” 为标准，建设 1 个标准化规模养殖示范场。 建设形式规模化 平原县市区示范养殖场的规模标准为 ：肉牛存栏 500 头以上，奶牛存栏 500 头以上，生猪存栏 5000 头以上，肉羊存栏 600 只以上，蛋鸡存栏 2 万只以上，肉鸡存栏 4 万只以上。其它山区县示范场规模减半。 规划建设标准化 1.建设选址。一是不在禁养、限养区，距离交通干道、城镇村庄和其它养殖场等 500m 以上。远离畜禽及其产品屠宰加工厂、风景旅游区和水源保护区等，一般应控制在 1000m以上；二是交通便利，地势高燥，背风向阳，水电充足，水质符合标准，生态环境良好。 2 / 7 2.规划布局。一是分设生产区、生活区、办公区、病畜禽隔离区和粪污 处理区等五大基础功能区；二是基础功能区应合理布局，保持适当距离。 3.畜舍建设。畜舍建设规范，养殖密度适中，通风、透光、保温、隔热良好，猪、鸡场实现自动上料、自动饮水。 4.配套设施。一是设立消毒室、兽医室、药品室、办公资料室等 4 个基础功能室；二是具有消毒、饲料仓贮、粪污处理、病死畜禽无害化处理和专一出污通道等 5 项设施。 5.设备配置。做到有规范的可视化电子设备、有规范的自动化弥雾消毒机械、有固液分离机械化治污设备、有饲料加工设备、有相配套的发电机组等 “ 五有 ” 设备。 6.外部形象。达到 “ 六有 ” ，即有干净的场区外部环境、有标识牌子、有省定畜牧色调、有墙体固定标语、有环境绿化、有相对规范的大门。 经营管理规范化 1.证照要求。有动物防疫条件许可证、畜禽养殖代码证、工商营业执照等。 2.人员配备。具有与生产规模相匹配的技术人员和管理人员。 3.管理制度。有记录档案、生产经营、人员培训管理、疫病防控、卫生消毒、兽药疫苗管理、饲料及添加济管理、质量安全管理、疾病诊疗和无害化处理等养殖标准化管理要3 / 7 求的 10 项制度。 4.档案建 设。建有全省统一的标准化档案，并保存 2 年以上，能实现质量安全可追溯。 5.企业信誉。遵守法律法规，诚实守信，没有重大疫病、质量安全事故、使用人用药和违禁药品等问题。 发展水平现代化 1.品种质量。品种优良，而且畜禽群体表现优良。 2.生产工艺。采用的生产技术、生产模式、管理方法达到全省先进水平。 3.经营水平。畜禽的料肉比、出栏率、产品品质等主要生产指标达到国家级示范场的标准。 4.示范效应。一是具有先进示范作用；二是具有带动发展作用。 二、示范区产业建设标准 示范区内所选产业，除建设 1 个标准化规模养殖示范场外，按照产业化的经营理念，发展 30 个以上规模养殖场、 3个以上畜牧专业合作组织、 1 个畜产品加工龙头企业和 1 个产业主导知名品牌。 规模养殖场标准 年出栏肉牛 100 头以上、生猪 500 头以上、肉羊 100 只以上、肉鸡 10000 只以上，存栏蛋鸡 2000 只以上、奶牛 100头以上。 4 / 7 专业合作组织标准 专业合作组织成员达到 20 个以上，并达到 “ 七有 ” 、“ 六统一 ” 标准。 “ 七有 ” ：即有齐全证照、有组织机构、有办 公场所、有组织章程、规章制度、有会员档案、有质量安全承诺书； “ 六统一 ” ：即统一良种供应、统一投入品采购、统一畜禽防疫、统一生产管理、统一技术服务、统一产品销售。 加工龙头企业标准 畜产品加工龙头企业总投资达到 5000 万元以上，其中固定资产 3000 万元以上，并达到市级农业产业龙头企业标准。 产业主导品牌标准 产业主导产品有注册商标，并获得有市级或市级以上质量认证或知名品牌称号。 市标准化畜牧养殖示范区建设考评细则 一、考评对象 每个县市区标准化畜牧养殖示范区内的畜禽规模养殖、专业合作组织、加工龙头企业、产业主导品牌和标准化规模养殖示范场等，重点考核标准化规模养殖示范场建设。 二、考评内容 规模养殖场建设部分 示范区内所选畜禽产业，建成 30 个以上符合规模标准5 / 7 养殖场的记 10 分，达不到的按比例扣分。 畜牧合作组织发展部分 一是发展数量。示范区内所选畜禽产业，有 3 个以上专业合作组织的记 6 分，每少 1 个扣 2 分；二是规范化程度。3 个专业合作组织全部达到 “ 七有 ” 、 “ 六统一 ” 的记 4 分，每少达标 1 个扣 分，本项分扣完为止。 龙头加工企业培育部分 示范区内所选畜禽产业，有达到规模要求畜产品加工企业的记 6 分，没有不记分；获得市级或市级以上农业产业化龙头加工企业称号的记 4 分，没有不记分。 产业主导品牌打造部分 一是示范区内所选畜禽产业的主导产品在工商部门有注册商标的记 6 分，没有不记分；二是注册产品有市级质量认证或获得市级知名品牌称号的记 2 分，没有不记分；三是获省级知名品牌称号的记 2 分，没有不记分。 标准化规模养殖示范场建设部分 1.养殖规模 一是建设规模达到的记 5 分，达不到的不记分；二是实际生产能力达到规模标准的记 5 分，达不到的按所差比例扣分。 2.规划建设 建设选址。一是不在禁养、限养区，距离交通干道、城6 / 7 镇村庄和其它养殖场区等 500m 以上的记 2 分，有一项不符合的不记分；二是交通便利、地势高燥、背风向阳、水电充足、水质符合标准、生态环境良好的记 2 分，有一项不符合扣分，本项分扣完为止。 外部形象。达到 “ 六有 ” 的记 3 分，每缺一项扣分。 规划布局。一是规范设立 5 区的记 3 分，每缺一个区扣分；二是基础功能区布局合理 ，并保持适当距离的记 2 分，一项不符合扣 1 分。 畜舍建设。一是养殖密度达到国家级示范场标准的记 2分，达不到的按差距比例扣分；二是通风、透光、保温、隔热良好的记 2 分，一项不符合扣分；三是猪、鸡场实现自动上料、自动饮水的记 1 分，每缺一项扣分。 配套设施。一是设立 4 个基础功能室的记 2 分，每缺一项扣分；二是 5 项设施齐全的记 2 分，每缺一项扣分。 设备配置。达到 “ 五有 ” 的记 5 分，每缺一项扣 1 分。 3.经营管理 证照要求。三证照齐全的记 3 分，每缺一项扣 1 分。 人员 配备。技术人员和管理人员分别达到 1 名以上的记3 分，一项不符扣分。 管理制度。有养殖场标准化建设要求 10 项制度的记 3分，每缺一项制度扣分。 档案建设。建有全省统一标准化档案的记 2 分，不是统7 / 7 一档案或记录不符合要求的不记分；档案记录保存 2年以上，能实现质量安全追溯的记 1 分，达不到的不记分。 企业信誉。遵守法律法规，诚实守信，没有重大疫病、质量安全事故、使用人用药和违禁药品等问题的记 3 分，只要有一项出问题就不记分。 4.发展水平 品种质量。有优良品种引种证明，而且畜 禽群体表现优良的记 2 分，一项不符合扣 1 分。 生产工艺。采用的生产技术、生产模式、管理方法达到全省先进水平的记 2 分，一项达不到扣分。 经营水平。畜禽的料肉比、出栏率、产品品质等主要生产指标达到国家级示范场标准的记 3 分，一项不符合扣 1 分。 示范效应。获无公害认证证书的记 1 分，没有的不记分；获国家级标准化示范场或市级以上示范