中小型公共空间室内设计-毕业设计(论文)开题报告

广东岭南职业技术学院广东岭南职业技术学院 毕业设计（论文）开题报告毕业设计（论文）开题报告 课题名称：中小型公共空间室内设计 学生：林厚鑫 学号：12604070420 专业名称：装饰艺术设计 二级学院：艺术与传媒学院 企 业 指 导 教 师：罗思敏 学 校 指 导 教 师：周雅靓 广东岭南职业技术学院教务部制 2014 年11月 一、国内外同类研究的现状与存在问题分析一、国内外同类研究的现状与存在问题分析 研究现状综述、存在问题分析、检索文献资料目录 1.同类研究的现状 华夏饮食文化具有悠久的历史和独特的地域性， 使得人们更加注重餐厅的独特 文化氛围和情感体验。因此地域文化是当前餐饮空间中设计发展的趋势,餐厅的空 间意境是传统文化、餐饮文化与地域文化相结合,营造以人为本、情景交融的艺术 境界。本文研究目的就是探究彰显湖北特色的餐饮空间意境,提高餐饮空间的文化 艺术底蕴,满足人们对空间氛围的审美需要。 传统文化、 餐饮文化是空间意境设计 的源泉,现代的审美需求是设计的动力,形、色、光、陈设等形式因素分析是意境实 现的重要组成部分。通过对湖北传统文化意境、餐饮文化意境的浅析,明确意境的 分类和特点,结合现代的审美需求来构建餐厅空间的主题意境,运用色彩、 材料、 灯 光、陈设、声音等形式因素的分析,来营造餐厅的空间意境。 基于地域文化的餐饮空间设计中， 国内外的设计案例中的着重点有所不同。 以中西 方传统的餐饮空间设计为对比，在经营地点的选择上、空间布局上比较、装饰上、 色彩的运用上、灯光运用上等环节有所差异。总体上来分析，中式餐饮空间设计中 主体表现出崇尚自然的特性，造型上较为精美和讲究。西方传统的餐饮空间中，其 设计目的是希望从这些风格里去寻求历史的经典和传统文化的感受。 餐厅空间设计总的发展趋势随人们的需求日益个性化和多样化,主要设计特点 是：1)挖掘地域文化加入餐饮空间的文化内涵,注重空间意境的营造。2)对传统元 素的创新应用。3)新材料和新技术的综合运用。 2.同类研究存在问题分析 国内的许多餐饮空间的设计上， 存在着一点误区， 就是在此空间上的风格完全 是死板的套用所要求的地域文化的文化格调， 在如今餐饮空间设计上必须将所要表 现的地域文化和当地的地域文化的合理结合， 形成自己的设计特色及新时代的餐饮 空间内涵。 3.检索文献资料目录 1贺剑平.地域文化与室内设计的融合J.长春理工大学学报(综合版).2006 年 04 期 2魏翠翠.中国装饰元素在室内设计中的应用研究D.景德镇陶瓷学院.2012 年.P162-190 3许邦官、余雪莲.湖北随州地域文化研究D.上海社科院.2013 年 06 月 4王琳.传统建筑室内装饰的系统性J.福建建筑.2003 年 03 期 5李凡.主题餐厅的顾客体验价值研究D.杭州.浙江大学.2006 年. 6黄浏英.主题餐厅设计与管理.辽宁科技出版社.2002 7唐建.宋纪蓉.主题餐厅设计艺术与技巧探讨.艺术理论.200912.P215 8余鲁.论餐厅环境个性之表达.重庆三峡学院学报.2001.3 期.17 卷.P30-31 二、本研究的基本内容和摘要二、本研究的基本内容和摘要 在本次的餐饮空间的设计上，从文化和历史的设计方向是以“楚文化”为主 线， 室内装饰中多以红木雕刻为主， 结合 “楚文化” 中崇尚的凤图腾起点睛效果； 在饮食上，湖北被称为“千湖之省”，多设计水景和流水景观，一种渔乡风情容 易让顾客身心放松；设计的整体上，是顾客可以从中直接的了解到楚国文化，再 之通过“楚文化”的追朔品味到“楚文化”的独特魅力。平面布局上，还是以宴 会厅为主，包房的数量上为 4 个。 本（设计）拟解决的关键问题 在家具的选择上，舍弃了原来“楚文化”中以红、黑为主的风格；在一个大 空间上家具大量运用红、 黑为主色调容易给人压抑的感觉，所以家具风格和色调 的选择上结合明代家具色泽明丽的特点，体现“精、巧、简、雅”四字。 三、本研究的重点和难点三、本研究的重点和难点 在设计过程中有一个难点是此次方案的规划中大厅层高只有 4 米， 其中还包 括了设计时候需要考虑天花的管道和喷淋高度；在属于大型餐饮空间中，这样的 高度有点低。所以方案中我们采用天花吊顶方式-采光天花；采用彩绘玻璃、磨 砂玻璃、等材料与木质或铝合金等配合吊顶，吊顶内安装日光灯管，造成一种通 透的采光效果。 四、本研究的主要阶段与进度安排及预期成果四、本研究的主要阶段与进度安排及预期成果 起止时间起止时间工作内容工作内容备注备注 14.11.111.22 14.11.2512.6 确认课题上交毕业开题和选题文件 14.11.2512.6 市场调查，搜集信息，方案制作，中 期检查 14.12.912.31完成毕业设计方案，归纳总结并结题 15.1.11.10文本打印，上交毕业指导教师 15.2.104.15 整理毕业设计文件，参加毕业答辩组 织毕业展览 预期成果：预期成果： 1.1.结题形式：结题形式： 提交开题报告等文件纸质版一份、 （精装）A3 标准设计方案册纸质版一套（含 电子光盘）、毕业设计展版电子版一份；毕业设计答辩 PPT 文件电子版一份。 2.2.预期成果：预期成果： 1、能全方位地更贴近行业市场，培养毕业后能直接步入岗位、参与公司企业业务 运作活动的有效应用能力和职业工作作风。 2、掌握室内外装饰设计及工艺流程的知识，手绘效果图表现技法；能正确地使用建 筑 CAD、 PHOTOSHOP、 3DMAX 等计