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文档简介
我能讲卫生、讲文明,一(5)班 品德与生活教育课,什么是唾液(口水)?,唾液是一种无色且稀薄的液体,被人们俗称为口水,虽然在古代被称为“金津玉液”,现代却向来给人有不洁不雅之感。 唾液无色无味,PH为6.6到7.1。正常人每日分泌量约为1.0到1.5升(牛、羊等食草动物,每天唾液分泌量多达体重的1/3)。人的唾液水分占99%;有机物主要有黏蛋白、黏多糖、唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白(lgA、lgG、lgM)、血型物质(a、B、H)、尿素、尿酸和游离氨基酸等;无机物有Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-以及一些气体分子1 。,口水的作用,唾液的作用 湿润口腔和食物,便于说话和吞咽。 溶解食物并不断移走味蕾上的食物微粒,从而能不断尝到食物的味道。 清洁和保护口腔。 抗菌作用。 消化作用。 唾液的优点:其中含有的碳酸盐、磷酸盐和蛋白质,对牙齿能带来化学的保护作用;其中含有的淀粉酶能够帮助消化;成分能对抗细菌;能清洁口腔;通过检测唾液可验出癌、艾滋病。,口水的作用,修复伤口,促进愈合 唾液具有消炎止痛、止血、杀菌解毒的作用,日常生活中擦破点皮肤,人们总爱涂一点儿唾液来疗伤止痛;舌尖和嘴唇被咬伤之后,伤口的愈合速度往往比其他部位快得多;动物受伤后,亦常用舌头去舔舐伤口。说来更叫人难以置信的是德国巴伐利亚有一家奇特的皮肤病医院,用乳牛的舌头舔病人皮肤,治疗神经性皮炎和头皮癣等,而且还很有效;前苏联的科学家采用“唾液疗法”对久治不愈的一些顽固性皮肤病也意外获得成功。这一连串的神秘功效,最终被美国科恩博士所揭示,他发现唾液中有两种珍贵的蛋白质:表皮生长因子(唾液 EGF)和神经生长因子(KGF)。前者是由53个氨基酸组成的多肽,能促进细胞的增殖分化,从新生活力的细胞代替衰老和死亡的细胞,具有加速皮肤和黏膜创伤的愈合、防止溃疡等特效;后者则具有促进神经生长的功能,可以使断裂的神经末梢生长延伸,把离断的神经“焊接”起来,使受伤的皮肤早日恢复感觉和运动功能。科恩为此荣获1986年度诺贝尔生理医学奖。,一、糖尿病的基因疗法:美国A加利福尼亚大学的一个科研究小组将可促使胰岛素分泌的基因通过导管输入到老鼠的唾液腺中,这些基因进入唾液腺细胞中,并与细胞的染色体结合,使细胞具有了分泌胰岛素的功能。用这种基因疗法,使20只血糖含量超过正常值3倍的老鼠血糖含量恢复到正常。 二、查艾滋病:机体有无受到艾滋病病毒的感染,可以从唾液中查出。引法快速又简便易行。 唾液 三、诊断疾病:机体发生病变,必然使唾液的化学成份也随之发生变化。只需要将唾液烘干生成结晶,晶体形状随病变而不同,因而可以用作诊断如高血压、腮腺炎、霍乱、糖尿病、蛔虫病等的佐证。 四、防病防癌:唾液中的粘蛋白等成分能中和部分胃酸,产生沉淀,附着在胃粘膜上,形成保护层,可防治消化性溃疡。此外,唾液中所含的溶菌酶,不仅能杀灭或抑制葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、溶血性链球菌等,而且还会使黄曲霉素苯并芘、亚硝胺等致癌物的毒性大大降低,甚至变为无害物质。 五、监护用药:用药后,在一定时间内采集唾液,化验其中药物含量,便可知道该药在血液中的浓度。 六、预报排卵:妇女不论哺乳与否,其唾液中的葡萄糖含量均于排卵前5天与排卵后6天急剧增加。这样,便可预报排卵期,有助于避孕或生育。 七、愈合伤口:唾液中富含神经生长因子与表质生长因子,能促进细胞加速分裂生长,使其在损伤处大量聚集,并与增生的毛细血管共同修补创面,形成红色肉芽组织,加之不断生成胶原纤维,从而促进止血与伤口的愈合。,口水的细菌,唾液细菌像指纹一样独特,据美国连线杂志报道,基因组研究(Genome Research)杂志发表文章称:在人的唾液中有600多种不同的微生物细菌,并且这些细菌因人而异。不论人们是否生活在一起还是分别生活在地球的两侧,他们的唾液细菌可能都是不同的。,唾液是人体中不可或缺的体液之一。缺少唾液不仅使人感到口干不适,而且很难保护牙齿,因为唾液能使口腔的PH值保持略带碱性,不然的话,如果(口腔中的)消化前阶段处于酸性环境,对侵害牙齿的细菌十分有利。再说,唾液中的钙和磷的浓度很高,它们是牙齿的主要组成部分;牙齿珐琅质上出现的微小裂纹可以通过唾液实现再矿化,从而得到修复。 尽管如此,作为病菌的温床,唾液的名声通常不太好,唾液处在温暖、黑暗的口腔里,构成病菌、病毒和其他菌类的理想生存环境。每天多次向口腔补充营养,营养残余常留在口腔的死角里,为病原体储存养料,唾液中自然也带着许多病原体,对他人可能造成感染。,口水可能会传染的疾病,艾滋病、性病、狂犬病、肝炎、麻疹、腮腺炎、水痘,常见的消化道传染病有病毒性肝炎、细菌性痢疾、脊髓灰质炎
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