保健食品国际认证有那些？.doc

保健食品国际认证有那些？ 1、gmp认证：是指由省食品药品监督管理局组织gmp评审专家对企业人员、培训、厂房设施、生产环境、卫生状况、物料管理、生产管理、质量管理、销售管理等企业涉及的所有环节进行检查，评定是否达到规范要求的过程；2、haccp。3、tga；4、iso9001认证；5、din认证。 现如今，随着经济的发展，社会的不断进步。人们的生活水平也随之不断提高，人们也更加注重自己的身体健康，使得保健品在人们的日常生活中起着越来越关键的作用。同时保健品行业也在迅速发展，但是合格的保健品也需要通过相关的认证，这样才能保证他的品质同时也能让消费者更加信服，使用更加放心。那么，保健食品国际认证有那些？下面小编给大家整理了以下关于保健品的相关内容，供大家参考。一、保健品国际认证有那些：1、gmp认证，是指由省食品药品监督管理局组织gmp评审专家对企业人员、培训、厂房设施、生产环境、卫生状况、物料管理、生产管理、质量管理、销售管理等企业涉及的所有环节进行检查，评定是否达到规范要求的过程。2、haccp（hazard analysis and critical control point） haccp表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。3、tga 对于药品的监管是非常重视的，主要有三点：首先是药物在上市前要做的评估。所有药品、医疗器械在进入澳洲市场前，均要在tga登记注册，对其风险进行评估。其次是药品生产厂的许可认证。澳大利亚的药品制造商必须经过tga许可，并通过药品生产质量管理规范(gmp)认证。还有就是市场的后期监管。tga有权对市场上的药品进行抽样化验检查，以确保其符合质量、安全标准。4、iso9001认证 用于证实组织具有提供满足顾客要求和适用法规要求的产品的能力，目的在于增进顾客满意。随着商品经济的不断扩大和日益国际化，为提高产品的信誉、减少重复检验、削弱和消除贸易技术壁垒、维护生产者、经销者、用户和消费者各方权益,这个认证方不受产销双方经济利益支配，公证、科学。凡是通过iso9001认证的企业，在各项管理系统整合上已达到了国际标准，表明企业能持续稳定地向顾客提供预期和满意的合格产品。站在消费者的角度，公司以顾客为中心，能满足顾客需求，达到顾客满意，不诱导消费者。5、din认证 din是世界医药组织认证的药物识别代码，它相当于药品身份证，有了它，就表明企业所生产的产品具有药品的功效却没有药品的毒副作用。二、保健食品有以下特点：1、保健食品是食品。首先，食用后对人体有营养作用，其次为安全。保健食品所选用的原辅料、食品添加剂必须符合相应的国家标准或行业标准规定。保健食品必须经过卫生部指定机构进行毒理学检验，对人体不能产生急性、亚急性或慢性危害。2、保健食品必须具有功能性，这是它与一般食品不同之处。它至少应具有调节人体机能作用的某一功能，如“调节血糖”、“调节血脂”等。保健食品的功能必须经卫生部指定机构进行动物功能试验、人体功能试验和稳定性试验，证明其功能明确、可靠。功能不明确，不稳定者不能作为保健食品。3、保健食品适合特定人群食用。如适合高血脂人群。4、保健食品的配方组成和用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。功效成分是保健食品的功能基础。5、保健食品不仅需由卫生部指定的单位进行功能评价和其他检验，而且必须经地方卫生行政部门初审同意后，报卫生部审批。卫生部审查合格后才发给保健食品批准证书及批号（卫食健字第号），才能使用保健食品标志，才能称为保健食品。三、如何辨别一个保健品真假：1、看包装上是否有“小蓝帽”。根据规定保健食品在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识：“小蓝帽”，一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字。没有蓝帽子的就是假的保健品。2、看批准文号。保健品在包装上一定能够看到国家药监局的批准文号：国食健字g(j)，字母g指国产j指进口。或卫生部的批准文号：卫食健字（卫食健进字）。3、卫生许可证号。食品在包装上标示有“卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫证食字、沪卫食证字等。4、配方、功效成份及含量。保健食品的配方成份必须具有科学依据，具有明确的功效成分。功效成份是保健食品的功能基础。5、适合人群及不适合人群。保健食品适合特定人群食用：如免疫力低下者；处于缺氧环境者、中老年人。不适宜人群：如少年儿童、孕妇、乳母。6、保健食品的功能必须经卫生部指定机构进行动物功能试验、人体功能试验和稳定性试验，证明其功能明确、可靠。功能不明确，不稳定者不能作为保健食品。现在消费者对于购买保健