全国学生营养日黑板报参考资料

1 / 3 全国学生营养日黑板报参考资料 随机提取：女孩子进入青春期后，生长发育的速度又达一高峰。这一阶段的学生活动量大，学习负担重，与社会各方面的接触增多，机体对能量和营养的需求高于成年人。进入青春期的女孩子，月经开始来潮，身体变化较男孩子更明显，对营养的需求有其特殊性。基于青春期少女的生长发育特点，膳食中应注意以下几方面问题： 青春期女生需要足够的热能 以下全文： 全 国国学生营养日黑板报资 料料 给中学生的特 别别营养食谱 中学时 代代是长知识、长身体和 增增强体质的最重要、最 有有利的时期。良好的营 养养 、适当的锻炼和合理 的的作息是影响其身 心发 育育的三个重要因素。青 春春期体格发育极为迅猛 ，各个器官都在增大， 脑脑、心、肝、肾等功能 增增强，加上学习紧张、 活活动量大，也需要更多 的的热量和营养素。 热量主要来自主食米 、面和脂肪、蛋白质， 因因此中学生应首先吃好 三三顿正餐。要多吃鱼、 瘦瘦肉、蛋、牛奶和豆制 品品等蛋白质丰富的食物 ，每日膳食中蛋白质的 供供给量约为 80 克 90 克。要补充足量的维 生生素和矿物质。 青青少年代谢旺盛，骨骼 生生长快，肌肉组织细胞 数数量直线上升，要特别 注注意钙、磷、镁和维生 素素 a、 d 的供给。大量 组组织的形成需要铁，供 给给不足则可发生贫血， 特特别是少女由于月经来 潮潮，每 次要损失一定量 的的血，因此铁质的补充 更更为重要。 此外 ，随着甲状腺机能加强 需需要更多的碘；体格发 育育和性器官2 / 3 的逐渐成熟 都都需要锌；维持正常代 谢谢和生长，离不开充足 维维生素的供给。有些中 学学生有偏食和择食的习 惯惯，喜欢吃这种不喜欢 吃吃那种，或只吃几种食 物物，其他的一概不吃， 尤尤其是蔬菜，这样就会 造造成营养上的不平衡。 譬譬如只吃荤腥，不吃蔬 菜菜，易造成多种维生素 和和矿物质的缺乏，且为 成成年后患高血脂、心血 管管疾病埋下了一 颗 “ 定 时时炸弹 ” 。所以，要从 小小养成良好的饮食习惯 ，保证各类营养素的均 衡衡搭配。 特别要 注注意的是要吃好早餐。 早早餐应占一天总热 量的 11/3，可增加一些营 养养丰富的鸡蛋、牛奶、 花花生和大豆等，有条件 的的还可供给一次课间加 餐餐。 青春期女生如 何何补充营养？ 女孩 子子进入青春期后，生长 发发育的速度又达一高峰 。这一阶段的学生活动 量量大，学习负担重，与 社社会各方面的接触增多 ，机体对能量和营养的 需需求高于成年人。进入 青青春期的女孩子，月经 开开始来潮，身体变化较 男男孩子更明显，对营养 的的需求有其特殊性。基 于于青春期少女的生长发 育育特点，膳食中应注意 以以下几方面问题： 青春期女生需要足够 的的热能 谷物是人 体体热能的重要来源，按 合合理的营养要求，青春 期期女孩子每日需要摄入 谷谷类食 物约 400 克， 可可因活动量的大小而有 所所加减。所需要谷物就 为为粗细搭配，种类多样 。 青春期女生蛋 白白质的补充 蛋白 质质是生命的物质基础， 是是机体的重要组成成分 ，人体的血、肌肉、神 经经、皮肤、头发等都是 由由蛋白质构成的。青春 期期少女经期会丢失部分 蛋蛋白质，因此3 / 3 要特别注 意意补充蛋白质，尤其是 优优质蛋白质的摄入理要 充充足 。提供优质蛋白质 的的食物有鱼类、肉类、 禽禽类、蛋类及豆类等。 青春期女生铁的 补补充 铁缺乏会引 起起缺铁性贫血，严重者 可可出现精神疲倦、乏力 、注意力不集中记忆力 下下降等。目前，少女铁 缺缺乏的问题比较明显， 因因为青春期少女正 处于 快快速生长期，尤期在经 期期后对铁的需要量最高 ，如不注意补铁，易发 生生贫血。很多女孩子不 吃吃肉类食品，膳食过于 清清淡，这样极易发生铁 缺缺