细胞中的糖类和脂质（血脂）.ppt

核酸,DNA,RNA,蛋白质,染色体,双链,脱氧核糖核苷酸,单链,核糖核苷酸,碱基,脱氧核糖,磷酸,A T G C,碱基,核糖,磷酸,A U G C,1,医学知识,DNA、RNA的主要区别,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,脱氧核糖,核糖,A T C G,A U C G,双螺旋结构 (双链结构),单链结构,多数细胞核（少数 线粒体、叶绿体）,细胞质,2,医学知识,问题探讨,2当有人因剧烈运动体力透支时，或者因饥饿过度发生眩晕时，你会怎么做？,补充其能量,吃含糖类高的物质 最好最快的方法是口服葡萄糖，或者输入葡萄糖液。因为葡萄糖易于吸收，又富含能量，机体能迅速利用它补充营养和能量。,3,医学知识,葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质,问题：医生常给病人输入萄葡糖液，这样做起什么作用？ 可以起到给病人提供营养、补充能量的作用。,4,医学知识,第四节 细胞中的糖类和脂质,5,医学知识,？,除葡萄糖以外，你还能说出哪些糖类？,绵白糖、白砂糖、片糖、冰糖、红糖、果糖、麦芽糖、核糖、脱氧核糖,6,医学知识,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,麦 芽 糖,果糖,半乳糖,蔗 糖,乳 糖,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物细胞,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能源,提供能源,都能提供能源,发芽的小麦等谷粒,甘蔗、甜菜中丰富,人和动物乳汁,种子、变态茎或根,植物细胞壁,动物的肝脏,肌肉组织,储存能量,支持保护细胞,储存能量,二糖,多糖,纤 维 素,淀 粉,糖原,肝糖原,肌糖原,阅读书本 P30-31 内容，填写以下表格,7,医学知识,单糖与二糖的关系？, H2O,二糖由两分子单糖脱水缩合而成,我是葡萄糖,我也是葡萄糖,我是麦芽糖,我是葡萄糖,我是果糖,我是蔗糖,我是葡萄糖,我是半乳糖,我是乳糖, H2O, H2O,植物,动物,8,医学知识,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,9,医学知识,糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？,思考：,因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。,对，因为糖在体内可以转化成脂肪,10,医学知识,总结：,动物所特有的糖有： 植物所特有的糖有： 动植物所共有的糖有：,半乳糖、乳糖、糖原,淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖和果糖,葡萄糖、核糖、脱氧核糖,11,医学知识,1.用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是 ( ) A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.蔗糖 2.植物体和动物体共有的糖是 （ ） A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.蔗糖,D,A,课堂巩固,3、苹果细胞中含量最丰富的多糖是 ( ) A.蔗糖、麦芽糖 淀粉、糖原 .淀粉、纤维素 糖原、纤维素,C,12,医学知识,4.下列是某生物能进行的糖类物质的转变： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原， 相关说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原，都属于多糖 C.此生物一定是植物，因为能合成淀粉 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖,C,课堂巩固,13,医学知识,北方人=（身高cm-150）0.6+50 南方人=（身高cm-150）0.6+48 【身高100】乘上0.85,你的体重标准吗?,？,14,医学知识,储能物质，保温，缓冲和减压,生物膜的重要成分,生物膜的重要成分，参与血液中脂质运输,促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成,促进Ca 和 P的吸收,动物皮下、植物种子,脑、卵细胞、肝脏、大豆种子,动物内脏、蛋黄,动物细胞,动物细胞,阅读书本 P32-33 内容，填写以下表格,15,医学知识,思考题 熊在入冬之前要吃大量的食物。熊在冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？,脂肪是细胞内良好的储能物质。,答：熊在冬眠前大量取食获得的营养，有相当多的 部分转化为脂肪储存，既可御寒，也供给冬眠中生 命活动所需的能量。,16,医学知识,阅读书本内容，思考 以下问题：,1、你知道的生物大分子有哪些? 2、它们的基本组成单位分别什么? 3、什么是单体?什么是多聚体? 4、为什么碳是生命的核心元素？,蛋白质、核酸、多糖,氨基酸、核苷酸、葡萄糖,单体：组成生物大分子的基本单位 多聚体:有许多单体连成而成,单体的基本骨架是碳链,17,医学知识,三、生物大分子以 C 链为骨架,生物大分子基本单位,多糖 蛋白质 核酸,单糖 氨基酸 核苷酸,单体,单体的多聚体,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。,碳是生命的核心元素,相对分子质量较大的分子！,脱水缩合,18,医学知识,一、糖类,元素组成：C、H、O,单糖,双糖,多糖,据水解情况,葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖,蔗糖、麦芽糖、乳糖,淀粉、纤维素、糖原,二、脂质,元素组成：C、H、O，有些含P、N,脂肪,磷脂,固醇,胆固醇、性激素、维生素D,三、生物大分子以碳链为骨架 单体连接形成多聚体。,总结,19,医学知识,麦芽糖：存在于发芽的小麦等谷粒中,20,医学知识,蔗糖：,白糖,红糖,冰糖,21,医学知识,甘蔗,甜菜,22,医学知识,牛奶,23,医学知识,淀粉植物细胞中的储能物质,马铃薯块茎,24,医学知识,糖原,肝脏,肌肉,动物细胞中的储能物质,25,医学知识,磷脂：主要存在于动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆种子。,26,医学知识,磷脂,构成细胞膜及