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精品文档 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 3 预包装食品安全网络化监管的探索构想 预包装食品安全网络化监管的探索构想 当前食品安全已然成为全社会共同关注的热点问题,也是最易触动公众敏感神经的社会问题。食品安全监管是一项长期动态的监管,不仅需要食品监管部门“零容忍”的严监管,更需要全社会共同参与,实现社会共治。现行的预包装食品作为一种快速消费品,遍及每一个小区、村居的小超市、小商店,这类销售点分布具有点多面广的特点,给监管工作带来了难度,而又因其分布特点,偏远地区的小超市、小商店便易成为“三无食品”及过期食品等问题食品滋生的温床。笔者结合日常工 作实际,探索构想包装食品网络化安全监管的新模式,以求商榷。 一、构建预包装食品经营网络化监管平台 笔者认为,参照药品电子监管平台的模式,建立一个预包装食品的电子监管平台,构想由政府牵头、以招标的方式授权第三方运营,第三方通过对平台大数据资源的综合分析利用实现盈利,最终实现区域包装食品安全社会共治的监管体系。预包装食品电子监管平台的主要内容包括: 1、基层食品安全监督执法人员到偏远农村的小超市进行检查,进店后,通过扫描该超市营业执照二维码在平台移动端找到该超市,随机在超市内抽选预包装食品进行扫码,精品文档 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 3 查看预包装食品进货渠道是否合法,该食品在该超市是否有过期库存等信息。 2、群众在购买到涉嫌存在问题的预包装食品后,登陆该平台,查询销售该食品的超市合法进货渠道中是否包含该食品,如该预包装食品进货渠道不明,可向平台举报。 3、某大型食品生产企业有向该地区投放新产品的意向,通过向该平台运营商购买咨询服务,通过分析该地区消费包装食品的数据判定该地区大众口味,使企业开发市场有的放矢。 二、建立预包装食品电子监管平台架构体系 预包装食品电子监管平台通过强化包装食品流通渠道中各级经销商的责任意识,提高预 包装食品信息录入的及时性和有效性,从而确保食品安全。 预包装食品电子监管平台分七级参与者权限,运营商权限、批发商权限、销售点权限、监管员权限、宣传员权限、群众权限及客户权限。 1、运营商权限,即平台的开发者权限,可以对平台的全部数据进行维护、分析、利用,且通过对大数据处理、分析,为客户提供咨询服务。 2、批发商权限,是预包装食品流通环节中的经销商或大型超市在平台中及时录入信息及分析、利用自身产

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