2025年高职（连锁经营管理）门店运营单元测试试题及答案

2025年高职（连锁经营管理）门店运营单元测试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案的序号填在括号内。1.连锁经营的核心是（）A.统一采购B.统一配送C.标准化D.专业化2.以下不属于连锁经营基本形式的是（）A.直营连锁B.特许连锁C.自由连锁D.网络连锁3.连锁门店选址时，首先要考虑的因素是（）A.客流量B.交通便利性C.周边竞争对手D.租金成本4.在连锁门店布局中，顾客流动线设计的原则不包括（）A.顺畅B.便捷C.迂回D.合理5.连锁门店商品陈列的原则不包括（）A.醒目原则B.丰满原则C.关联原则D.高价原则6.连锁门店库存管理的目标是（）A.降低库存成本B.提高库存周转率C.满足顾客需求D.以上都是7.以下关于连锁门店员工培训的说法，错误的是（）A.培训内容应具有针对性B.培训方式应多样化C.培训是一次性的D.培训效果要进行评估8.连锁门店顾客服务的内容不包括（）A.售前服务B.售中服务C.售后跟踪D.商品推销9.连锁门店促销活动的目的不包括（）A.提高销售额B.增加顾客忠诚度C.打击竞争对手D.降低成本10.以下不属于连锁门店财务管理内容的是（）A.资金筹集B.成本控制C.人员招聘D.利润分配11.连锁经营最早起源于（）A.美国B.英国C.日本D.中国12.直营连锁的特点不包括（）A.统一核算B.分散经营C.统一管理D.规模效益显著13.特许连锁中，特许人向受许人收取的费用不包括（）A.加盟费B.保证金C.管理费D.商品采购费14.自由连锁的核心是（）A.共同进货B.统一品牌C.自主经营D.以上都是15.连锁门店商圈分析的内容不包括（）A.人口规模B.消费水平C.员工数量D.竞争状况16.连锁门店商品采购的原则不包括（）A.质量第一B.价格最低C.适时适量D.勤进快销17.连锁门店商品验收的内容不包括（）A.数量验收B.质量验收C.包装验收D.价格验收18.连锁门店员工绩效考核的方法不包括（）A.关键绩效指标法B.360度评估法C.经验判断法D.目标管理法19.连锁门店顾客投诉处理的原则不包括（）A.及时原则B.微笑原则C.公正原则D.赔偿原则20.连锁门店市场定位的依据不包括（）A.顾客需求B.竞争对手C.自身优势D.员工喜好第II卷（非选择题共60分）答题要求：本卷共5小题，共60分。请根据题目要求，在答题区域内作答，答案要简洁明了，条理清晰。21.（10分）简述连锁经营的优势。22.（10分）连锁门店选址需要考虑哪些因素？23.（15分）材料：某连锁超市门店近期销售额有所下降，经分析发现商品陈列不合理，部分畅销商品缺货，员工服务态度也有待提高。请针对这些问题提出改进措施。24.（15分）材料：随着电商的发展，连锁门店面临着越来越大的竞争压力。请分析连锁门店如何应对电商的挑战。25.（20分）材料：某连锁餐饮企业计划在新的城市开设一家门店。请你为该门店的运营管理制定一份初步方案，包括选址、布局、商品（菜品）管理、员工管理、营销等方面。答案：1.C2.D3.A4.C非选择题答案：21.连锁经营具有以下优势：降低成本，通过统一采购、配送等降低运营成本；扩大市场，借助品牌影响力和多门店布局拓展市场；标准化运营，保证服务和产品质量稳定；专业化管理，提高运营效率；规模效益显著，增强竞争力。22.连锁门店选址需考虑：客流量，确保有足够潜在顾客；交通便利性，方便顾客到达；周边竞争对手情况，分析竞争态势；租金成本，控制运营成本；区域发展潜力，利于长期经营；人口密度和消费水平，符合目标顾客定位。23.改进措施：重新规划商品陈列，按照畅销程度和关联度合理摆放；加强库存管理，及时补货，确保畅销商品不断货；加强员工培训，提高服务意识和服务水平。24.应对电商挑战：提升门店体验，提供优质服务和独特购物环境；加强线上线下融合，开展线上营销和线下自提等服务；优化商品结构，提供差异化商品；强化品牌建设，提高品牌知名度和美誉度；利用大数据分析顾客需求，精准营销。25.选址：选择人流量大、交通便利、周边配套设施完善的区域。布局：合理划