诸城市旭日食品有限公司年加工3000吨肉制品项目环境影响报告表

建设项目环境影响报告建设项目环境影响报告表表 （报 批 版） 项目名称： 年加工年加工 3000 吨肉制品项目吨肉制品项目 建设单位 (盖章)： 诸城市旭日食品有限公司诸城市旭日食品有限公司 编制日期：2018 年 11 月 国家环境保护部制 - 2 - 建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字符(两个英文字段作一个 汉字)。 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 行业类别按国标填写。 总投资指项目投资总额。 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院保护 文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂 界距离等。 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染 防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。 同时提出减少环境影响的其它建议。 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 - 3 - 建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名称 年加工 3000 吨肉制品项目 建设单位 诸城市旭日食品有限公司 法人代表 赵连智 联 系 人 赵连智 通讯地址 山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村 联系电话 赵连智 传真 / 邮政编码 262232 建设地点 山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村 立项审批部门 诸城市发展和改革局 批准文号 2017-370782-13-03-016935 建设性质 新建 改扩建技改 行业类别及代码 C1353 肉制品及副产品加 工 占地面积 5000m2(合 7.5 亩) 绿化面积 100m2(绿化率 2%) 总投资 (万元) 500 其中：环保 投资(万元) 20 环保投资占 总投资比例 4% 评价经费 (万元) / 预计投产日期 2018 年 12 月 工程内容及规模：工程内容及规模： 一、项目由来 随着我国人民生活水平的提高，肉制品消费量不断增长，为满足市场需求，诸城市 旭日食品有限公司拟投资 500 万元建设年加工 3000 吨肉制品项目，以满足当前肉制品 行业的发展需求，为社会经济的发展做应有的贡献。项目建成后，形成年加工 3000 吨 肉制品的生产能力。 2017 年 3 月 31 日，诸城市环境保护局对诸城市旭日食品有限公司调查时发现了环 境违法行为，并于 2017 年 4 月 5 日出具了行政处罚事先（听证）告知书（诸环罚 告字201745 号）。2017 年 4 月 21 日诸城市环境保护局对诸城市旭日食品有限公司出 具了行政处罚决定书（诸环罚字201745 号）。接到行政处罚决定书后，诸城市旭 日食品有限公司立即停止了生产，并按照山东省清理整顿环保违规建设项目工作方案 的通知（鲁政字2015170 号）、山东省环保厅关于贯彻鲁政字2015170 号 文件的通知（鲁环办201536 号）、关于贯彻鲁环办201536 号文件做好环 保违规建设项目清理整顿工作的通知（潍环发201598 号）补办环评手续。 - 4 - 根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境保护管理条例等有关 条款规定，本项目需进行环境影响评价，并编制“环境影响报告表”。本项目属于“二、 农副食品加工业 6.肉禽类加工 其他”需进行环境影响评价，并编制“环境影响报告表”。 因此，诸城市旭日食品有限公司委托我单位承担该项目的环境影响评价工作。我单位接 受委托后，派有关工程技术人员到现场进行调查和资料收集，按照国家有关环评技术规 范要求，编制完成该项目环境影响报告表。 二、编制依据 1、中华人民共和国环境保护法（主席令第 9 号，2015.1.1 实施）； 2、 中华人民共和国环境影响评价法 （中华人民共和国主席令（第四十八号）； 3、建设项目环境保护管理条例（国务院令第 682 号，2017.10.1 实施）； 4、建设项目环境影响评价技术导则 总纲（HJ2.1-2016，2017.1.1 实施）； 5、 建设项目环境影响评价分类管理名录及修改单（环保部令第 44 号，2017.9.1 实施，2018.4.28 修改）； 6、诸城市旭日食品有限公司提供的有关技术资料； 7、诸城市旭日食品有限公司提供的本项目环境影响评价委托书。 二、项目可行性分析 1、选址可行性 本项目位于山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村村北，东临空地、西临厂房、南 临小路、北临农田。项目所在区域内环境质量总体优良。选址范围内无矿床、文物古迹 和军事设施，没有各类列入国家保护目录的动植物资源，没有风景名胜古迹等环境敏感 点，不影响交通运输和周边地块的防洪排涝。 该地址基础配套设施齐全，交通运输、通讯便利，符合规划要求，适宜此项目建设。 本项目具体地理位置详见附图 1。 2、平面布置合理性分析 按照生产工艺和流程要求，本项目平面布局紧凑，合理利用场地，以节约用地，满 足生产和公用设施的要求。本项目平面布置详见附图 2。 3、产业政策及规划符合性分析 本项目不属于国家发展和改革委员会第 21 号令产业结构调整指导目录（2013 修 - 5 - 正）鼓励类、限制类以及淘汰类项目，因此属于允许建设项目。本项目符合国家产业 政策。 本项目位于山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村村北。根据规划证明，项目建设 符合当地土地利用规划要求。 4、环保政策符合性分析 与环环评2016150 号文符合性分析： 根据山东省生态保护红线规划（20162020），本项目不在山东省生态保护红 线区内，本项目与山东省生态保护红线区关系图见附图 4。根据区域环境质量现状的监 测结果， 区域环境质量尚未达到底线要求， 有足够的环境容量； 项目年用水量仅 1510m3， 不会对当地水资源储量造成重大影响； 根据 产业结构调整指导目录(2011 年本) （2013 修正），该项目不属于鼓励类或限制类范围，不在环境准入负面清单内。 本项目建设满足关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知（环 环评2016150 号）中关于“三线一单”的要求。 三、工程内容及规模 1、项目概况 该租赁现有闲置厂房进行建设，项目占地 5000 平方米，总建筑面积 3600 平方米， 主要包括拌馅车间 1 座，灌肠车间 1 座，肉串车间 1 座，包装车间 1 座。购置绞肉机 1 台，斩拌机 1 台，拌馅机 1 台，灌装机 3 台，扎线机 3 台，牵引机 3 台，架子车 20 个， 蒸煮机 5 台，封口机 2 台，提升机 4 台，滚揉机 3 台。项目建成后，形成年加工 3000 吨肉制品的生产能力。 2、项目组成 本项目组成见表 1。 表 1 本项目组成一览表 工程类别 工程名称 工程内容 主体工程 拌馅车间 1 座 1 层，面积 1000m2，设置绞肉机 1 台，斩拌机 1 台，拌馅 机 1 台。形成年加工 1500 吨肉馅的能力 灌肠车间 1 座 1 层，面积 650m2，设置灌装机、扎线机等设备。 肉串车间 1 座 1 层，面积 800 m2,设置滚揉机等设备。形成年加工 1500 吨肉串的能力。 包装车间 1 座 1 层，面积 600 m2。 - 6 - 储运工程 仓库 1 座 1 层，面积 250m2。 辅助工程 办公室 1 座 1 层，面积 300m2。 公用工程 供水 本项目新鲜水用量为 1510m3/a，由诸城自来水公司供给。 排水 设有雨水排水系统；生活废水堆肥、不外排；生产废水经沉淀 池预处理后用罐车运往昌城镇污水处理厂。 供电 本项目供电由诸城市供电公司供给 供热 设置天然气蒸汽锅炉 1 座（0.5t/h），年用天然气量 10 万 m3/a。 天然气来自新奥燃气有限公司，用天然气储罐输送。 环保工程 噪声治理 设备采取减震措施，车间用隔音材料进行隔音。 废气治理 天然气锅炉废气经 15m 高排气筒 P1 排放。 固废治理 一般固废暂存处。 废水治理 化粪池 1 座。 风险防控 事故池 1 座，容积 80m3，配套相应的应急管网。 3、主要设备 本项目主要设备详见表 2。 表 2 项目主要设备一览表 序号 名称 单位 数量 拌馅车间 1 绞肉机 台 1 2 斩拌机 台 1 3 拌馅机 台 1 灌肠车间 4 灌装机 台 3 5 扎线机 台 3 6 牵引机 台 3 7 架子车 台 20 8 蒸煮机 台 5 9 提升机 台 4 包装车间 10 封口机 台 2 肉串车间 11 滚揉机 台 3 公用设备 12 天然气锅炉（0.5t） 台 1 小计 47 - 7 - 4、主要原材料 本项目主要原辅材料及用量见表 3。 表 3 主要原辅材料一览表 序号 原料名称 单位 年用量 1 猪肉 吨 2500 2 淀粉 吨 200 3 调味品 吨 97 4 绳子、肠衣 米 3960000 5 竹签 根 18270000 6 新鲜水 吨 200 7 食用油 吨 6 5、产品方案 项目产品方案详见表 4。 表 4 项目主要产品方案 序号 产品名称 单位 数量 1 香肠 吨 1500 2 肉串 吨 1500 合计 3000 6、公用工程 供电：本项目年用电量约 12 万 KWh，用电由诸城市供电局供给，可满足本项目照 明、生产设备供电需求。 供水：本项目用水主要是锅炉补水、生产用水、职工生活用水。 蒸汽锅炉冷凝水按无回收，即锅炉补水量按锅炉蒸发量的 100%、锅炉蒸发量按额 定蒸发量的 80%计算，约 2m3/d（0.5t/h 80% 5h/d 100%=2t/d），锅炉补水为软化水， 软水由锅炉配套软水设备制备，软水设备软水出水率按 75%计算，年工作 300d，则锅 炉补水新鲜水用量 800 m3/a。 本项目劳动定员 30 人，每年工作 300 天，用水量按照 40L/d 人计算，则生活用水 量为 360m3/a。 生产用水主要用于肉类解冻、清洗，设备、地面清洗和搅拌用水、喷淋补水。 肉类解冻、 清洗， 设备、 地面清洗用水年用量为 150m3/a， 搅拌用水年用量为 200 m3/a。 则生产用水量为 350m3/a；喷淋塔补水量为 2t/a。 - 8 - 本项目总用水量 1512m3/a。 排水：本项目废水主要是生活污水、生产废水、锅炉排污水及软化废水。 生活污水产生量按生活用水量的 80%计算，废水量为 288m3/a。生活污水经化粪池 预处理后清掏堆肥、不外排； 生产废水产生量按肉类解冻、清洗，设备、地面清洗用水量的 80%计，即生产废水 量为 120 m3/a，经沉淀-隔油处理后，罐车送入昌城镇污水处理厂进行处理。 诸城市昌城镇污水处理厂，坐落于山东潍坊市，日处理污水 2.00 万立方米。昌城镇 污水处理厂自 2013 年 10 月正式投入运行以来，污水处理设备运转良好，日平均处理污 水量为 0.68 万立方米。厂区主体工艺采用 A2/O 处理工艺。诸城市昌城镇污水处理厂处 理废水达到城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)中一级 A 标准后最终进 入潍河。 锅炉排污水按蒸汽量（0.5t/h 80% 5h/d = 2t/d）的 3%计，即 0.06m3/d（18m3/a）， 锅炉冷凝水用于绿化；软化废水按用水量 25%计，即 10m3/a。锅炉排污水及软化废水水 质较好，钙镁离子浓度较高，可用于绿化，不外排。 项目水平衡图见图 1。 项目水平衡图见图 1： 生活用水 化粪池 昌城镇污水处理厂 360 72 288 288 生产用水 外运堆肥 350 120 30 软化装置 锅炉补水 绿 化 800 软化废水 200 600 18 新鲜自来水 1512 潍河 582 香肠 200 喷淋补水 损耗 2 2 - 9 - 图 1 项目水平衡图（单位：m3/a） 供热：设置 0.5t/h 的天然气蒸汽锅炉 1 座，本项目采用天然气锅炉供热，天然气用 量为 10 万 m3/a，采用天然气储罐供气。天然气来自新奥燃气有限公司。 7、工作制度和劳动定员 工作制度：本项目实行一班制，每班 8 小时，年运行 300 天。 劳动定员：本项目劳动定员 30 人，其中管理、技术人员 3 人，其他人员 27 人。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 本项目为新建项目，租赁现有闲置厂房，无原有污染问题和环境问题。 - 10 - 建设项目所在地自然环境、社会环境简况建设项目所在地自然环境、社会环境简况 自然环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样化地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样化 等等)： 一、地理位置 诸城市地处山东半岛东南部，位于泰沂山脉和胶潍平原交界处，地理坐标为北纬 354223至 362105，东经 119019至 1194356，东与胶州、胶南比邻，北与安丘、 高密交界，西接沂水、莒县，南邻五莲。胶新铁路、206 国道以及青莱高速公路为城市对 外交通提供了便利条件。诸城市公路交通四通八达，烟汕、泰薛、平日、朱诸、央赣、 胶王六条干线公路穿越市境，与 22 条城乡公路纵横交错，组成密集的交通网络，以城区 为中心呈网状向四周延伸，成为周围地区的枢纽。 本项目位于山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村村北。项目所在区域内环境质量 总体优良。选址范围内无矿床、文物古迹和军事设施，没有各类列入国家保护目录的动 植物资源，没有风景名胜古迹等环境敏感点，不影响交通运输和周边地块的防洪排涝。 本项目具体地理位置见附图 1。 二、地形、地貌、地质 诸城市地处鲁东隆起，沂沭断裂带紧邻市境西侧通过，南北横跨胶莱盆地和胶南隆 起两个一级构造单元。地层发育不全，构造复杂，岩浆岩发育，矿产不甚丰富。 诸城市属胶莱冲积平原南部之潍河平原，系中生代形成的凸凹陷的诸城盆地。全境 地势南高北低，南部为山峦起伏的低山低岭区，兼有若干谷状盆地，多低山、丘陵；中 部向北潍、渠两河沿岸，多为波状平原和少部分洼地，中有残丘分布；其余为丘陵兼平 原地带。 诸城市地质构造，地层岩性、地形、地貌有明显的一致性。地质分区上属于鲁西中 南台隆、鲁中深段裂断，泰沂穹断束。沂山断块凸起，境内控制性断裂为五井断裂，市 内地层由老到新依次出露有太古泰山群，古生界寒武系、奥陶系、石灰系，中生界侏罗 系、白垩系，新生界第三系及第四系不同时期的岩浆岩。太古界泰山群主要分布于县境 南部、东南部，为一套中高级区域变质岩，含水层为裂隙含水层。古生界寒武系、奥陶 系等主要分布在市境西部及西南部，为一套浅海相的碳酸岩盐及碎销岩，含水层为岩溶 - 11 - 裂隙含水层。第四系冲洪积地层区主要分布于诸城盆地一带，含水层为孔隙含水层，含 水层厚度在 2060 米之间，富水性强，地下水富实。开发区地质特征为第三纪岩层，平 均地耐力为 1214 吨/平方米。开发区地下水为潜水、半承压水，地下流向是自西南向东 北。诸城地处鲁东、鲁西两大断裂带交接部位西侧、华北平原沉降区南缘和诸城至惠民 中间强地震带上。它东邻 NNE 向的沂沐大断裂带，是断层结构比较复杂、地壳活动较强 烈的部位。国家地震局于 1990 年将诸城划为基础烈度七度，是潜在的地震危险区。 三、水文 诸城市境内河流众多，已知者 50 余条，以潍河为最大，自成一系，汇集境内 35 条 河流(潍河、渠河、百尺河、芦河、扶淇河、太古庄河、涓河、闸河、吉利河、尚沟河、 非得河、荆河等)，组成叶脉状水系，纵贯市境中部而后出境。境内除东南、东北少部分 地区属吉利河、胶河流域外，大部分属潍河流域。 潍河发源于莒县，总向西北流，境内流程 78 公里，流域面积 1908 平方公里，河床 比降为 1/11001/2000。河床最宽 400 米，最窄 250 米，最大泄洪量 10000m3/s。河道径 流补给主要源于降水，属季风雨型河流。由于历年降水和季节间降水变化较大，径流年 际和季节性变化相差显著，为雨季流量大、旱季流量小的季节性河流，其支流亦同。潍 河沿岸土地肥沃，地下水较丰富。潍河水系在境内的特点是：河床比降大，水流湍急， 侵蚀力强，河谷下切深邃，水土流失严重，同时河道弯曲，宽窄不一，行洪能力差。 诸城境内含水层均属浅层地下水，其埋藏条件、空隙条件、空隙性质分为砂砾石空 隙含水层、岩基风化裂隙潜水层和土夹钙质结核空隙潜水层三类。开发区所在地地下水 埋深在 5.0 米以下，含水层为第四系孔隙潜水，地下水位年变幅 2.0m 左右，地下水补给 源为大气降水。地下水流向为由西南向东北。 四、气候、气象 诸城市区属暖温带大陆性气候，春季温暖而干燥，风大雨少；夏季湿热多雨；秋季 秋高气爽； 冬季寒冷少雨雪， 具有明显的季节变化和季风气候的特点。 年平均气温 12.4， 极端最高气温 40.7，极端最低气温-17.2，年平均日照时间 2508.7h，年平均相对湿度 64%， 年平均降水量 662.5mm， 全年主导风向为 S， 次主导风向为 SSE， 冬季盛行 NW 风。 年平均风速 3.2m/s。 诸城市境内风向、风速随季节有明显变化，春季盛行 SSE、S 和 SE 风，频率分别为 - 12 - 15、13和 9；夏季依然盛行 SSE、S 和 SE 风，频率分别为 23、13和 13；秋 季盛行 S、SSE 和 NW 风，频率分别为 14、11和 10；冬季盛行 NW、N 和 NNW 风，频率分别为 16、10和 8；全年平均盛行 S、SSE 和 NW 风，频率都为 12、 12和 9。常年平均风速 3.5m/s，静风频率 7。 五、矿产 境内主要矿产资源为膨润土矿和青石、红石、白石等矿藏。现已探明地下膨润土储 量达 3000 多万吨，石材可采量达 10000 万 m3。 - 13 - 社会环境简况社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等社会经济结构、教育、文化、文物保护等)： 诸城市位于山东省东南部，北纬 354223362105，东经 1190191194356。 东与胶州、胶南毗连，南与五莲接壤，西与莒县、沂水为邻，北与安丘、高密交界。东 西最大横距 66.5 公里，南北最大纵距 72 公里，总面积 2182.7 平方公里，辖 10 处乡镇、 3 处街道、1 个省级经济开发区，人口 107 万，是国务院确定的全国沿海对外开放城市、 综合改革试点市和乡村城市化试点市，是中国优秀旅游城市、首批省级文明城市。 诸城地理位置优越，交通便利。北依世界风筝都潍坊，东临滨海名城青岛，南靠新 兴港口城市日照，是山东半岛重要的交通枢纽。胶新铁路和济青高速公路南线贯穿诸城， 市内 6 条干线公路四通八达，乘车 1 小时可达青岛、日照两大港口和青岛、潍坊两大机 场。 诸城自然资源丰富。全市耕地面积 160 万亩；水资源总量 6 亿立方米；境内已探明 的矿产资源 20 余种，总储量 1.3 亿吨以上，其中沸石岩、明矾石、金红石储量丰富，且 为山东所独有，极具开采价值。诸城还是全国罕见的恐龙化石宝库，目前世界上最大的 鸭嘴恐龙化石就出土并陈列于诸城，因此，诸城又称“龙城”。 诸城是一个正在崛起的新兴城市。改革开放以来，先后创造了商品经济大合唱、贸 工农一体化、农业产业化、中小企业改制、为民服务联动、农村社区化服务与建设等闻 名全国的“诸城经验”，有力地促进了全市经济社会又好又快发展。 2017 年，全市实现地区生产总值 824.69 亿元，按可比价格计算，同比增长 6.5%。其 中，第一产业完成增加值 66.01 亿元，增长 3.9%；第二产业完成增加值 403.71 亿元，增 长 5.4%；第三产业完成增加值 354.97 亿元，增长 8.6%。一、二、三产业对经济增长的 贡献率分别为 4.66%、43.04%和 52.3%，分别拉动 GDP 增长 0.30、2.82、3.42 个百分点。 国地两税占二三产业增加值比重为 9.50%，比去年同期下降 1.03 个百分点。人均地区生 产总值 74411 元， 比上年增加 2583 元。 产业结构进一步调整， 三次产业比例由上年的 8.09： 50.81：41.10 调整为 8.00：48.95：43.04。 财政收支保持平衡。2017 年，全市财政总收入 93.0 亿元，同比增长 3.4%，其中一般 公共预算收入 71.2 亿元，增长 3.5%。一般公共预算支出 74.7 亿元，下降 2.3%。全市完 成国地两税收入 72.1 亿元，增长 11.4%，其中国税完成税收收入 38.0 亿元，增长 28.2%， 地税收入 34.1 亿元，下降 2.7%。 - 14 - 环境质量状况环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地环境空气、地面水、地 下水、声环境、生态环境等下水、声环境、生态环境等) 一、环境空气 本项目位于山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村村北，根据潍坊市环境空气功能 区划，项目所在区域环境空气为二类区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012） 中的二级标准。 潍坊市环保局环境监测中心大气自动监测站 2018 年 9 月 5 日 19 时发布的距本项目 较近的大气监测站日均数据如表 5。 表 5 诸城市各个大气自动监测站监测数据日均值 单位：（mg/m3） 监测点 SO2 NO2 CO PM10 PM2.5 诸城技工学校 0.027 0.038 1.201 0.065 0.032 诸城安监局 0.026 0.024 1.132 0.058 0.041 二级标准 0.15 0.08 4 0.15 0.075 由表 5 可知，项目所在区域 SO2、NO2、CO、PM10、PM2.5均符合环境空气质量标 准（GB3095-2012）中的二级标准，空气环境质量状况良好。 二、地表水环境质量现状 根据潍坊市地表水环境功能区划方案，潍河在诸城有 5 个断面，分别为墙夼水库出 口-官庄、官庄-九台、九台-古县拦河坝、古县拦河坝-柿子园、柿子园-峡山水库出口， 本项目所在流域属于九台-古县拦河坝，执行地表水类标准。 根据 2017 年 12 月 12 日发布的潍坊市水环境质量通报的监测数据，除断流的河 流外，诸城市河流断面水质平均值为 COD 均值 24.5mg/m 、氨氮均值 0.34mg/m ，说明 诸城地表水可满足地表水环境质量标准(GB3838-2002)中类标准要求（COD 限值 30mg/ m 、氨氮限值 1.5mg/m ）。 三、地下水环境质量现状 根据 2017 年诸城市环境监测站公布的监测资料，该区域地下水的 pH 值、总硬度、 高锰酸盐指数的监测结果分别为 7.56、278mg/L、1.04mg/L，各监测值均低于地下水质 量标准（GB/T14848-2017）中的类标准。由此可见，该区域地下水质量状况较好。 四、声环境质量现状 - 15 - 根据诸城市环境监测站 2017 年监测数据，城区环境噪声平均等效声级昼间为 54.3dB，夜间为 43.2dB，市区声环境质量能够满足声环境质量标准(GB3096-2008)2 类标准。 项目位于山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村村北，项目附近没有大噪声源，声 环境质量现状较好，能够满足声环境质量标准(GB3096-2008)2 类标准。 主要环境保护目标主要环境保护目标(列出名单及保护级别列出名单及保护级别)： 表 6 主要环境保护目标一览表 环境要素 环境保护对象名称 方位 距离 （m） 规模（人） 环境功能区划 环境空气 小河北村 S 10 900 二类区 小庄村 NW 600 800 北潘家庄村 NW 680 750 小屯村 NE 1140 850 南家庄村 NW 1150 770 地表水 共青团水库 W 3000 一级水源地 保护区 II 类 潍河（纳污河） E 17000 小河 IV 类 地下水 地下水 项目周围地下水 III 类 声环境 小河北村 S 10 900 2 类区 . - 16 - 评价适用标准评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1、环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标 准。 2、地表水环境质量执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的 IV 类标准。 3、地下水质量地下水质量标准（GB/T14848-2017）中的类标准。 4、声环境质量执行声环境质量标准 （GB3096-2008）中的 2 类区标准。 污 染 物 排 放 标 准 1、有组织天然气锅炉燃烧废气排放执行山东省区域性大气污染物综合排 放标准（DB37/2376-2013） 表 2 重点控制区规定的排放浓度限值 （SO250mg/m3、 NOx100mg/m3、颗粒物10mg/m3）。有组织恶臭执行恶臭污染物排放标准 （GB14554-93）表 2 中的恶臭浓度排放限值（2000）；无组织恶臭排放执行恶 臭污染物排放标准（GB14554-93）表 1 中的二级标准中的新扩改建标准值。 无组织排放的粉尘满足大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 中 无组织排放浓度限值要求（1.0 mg/m3）。 2、废水排放执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T 31962-2015）表 1 中 B 等级标准及昌城镇污水处理厂进水水质要求。 3、噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)中的 2 类区标准，即昼间60dB(A)，夜间50dB(A)。 4、一般工业固体废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准 （）及其修改单中标准。 总 量 控 制 指 标 拟建项目需上 1 台 0.5t/h 的燃气蒸汽锅炉，天然气用量约 10 万 m3/a。燃气 废气中污染物 SO2、 NOx、 烟尘产生(排放)量分别为 0.04t/a、 0.12t/a、 0.01t/a。 SO2、 NOx排放总量控制指标已分配到新奥燃气有限公司。 生活污水经化粪池预处理后清掏堆肥、不外排。本项目生活污水产生量 288m3/a。 生产废水的产生量为 120m3/a，经沉淀池处理后运送到昌城镇污水处理厂进 行处理，经昌城镇污水处理厂处理后，COD 最终排河浓度为 50mg/L，COD 最 终排河量为 0.006t/a，氨氮最终排河浓度为 5mg/L，氨氮最终排河量为 0.0006t/a。 水污染物（COD、氨氮）排放总量已分配到昌城镇污水处理厂，不占用区 域水环境总量控制指标。 - 17 - 建设项目工建设项目工程分析程分析 工艺流程简述工艺流程简述(图示图示)： 本项目租赁已建成厂房进行生产，故不对施工期进行分析。 本项目工艺流程及产污环节见图 2。 图 2 本项目工艺流程及产污环节图 斩拌机 调味品、淀粉 猪肉 肠衣 拌馅机 解冻废水 粉尘 蒸煮机 扎线机 封口机 绳子 灌装机 入库（-18） 天然气锅炉 蒸汽 废气 废包装物 恶臭 解冻 绞肉机 滚揉机 工人穿串 入库 （-18） 肉 串 香 肠 P1 调味品 调味品、 淀粉、水 粉尘 - 18 - 主要工艺过程描述： 香肠：外购的猪肉解冻后，用绞肉机、斩拌机做成肉泥，肉泥在拌馅机内与调味品 淀粉、水充分混匀，用灌装机将肉泥进行灌肠，扎线机把香肠分截成指定长度，在蒸煮 机内用蒸汽对香肠进行灭菌、定型，最后包装入库。 肉串：外购的猪肉解冻后，在滚揉机内与调味品、淀粉充分混匀，人工将肉块进行 穿制，最后入库。 主要污染工序：主要污染工序： 1、大气污染 本项目废气主要是天然气锅炉废气，蒸煮机蒸煮、肉串车间及沉淀池产生的恶臭， 在滚揉机、搅拌机中投加淀粉产生的粉尘。 2、水污染 本项目废水主要是生活污水、生产废水、锅炉排污水及软化废水。 3、噪声污染 本项目噪声源主要是绞肉机、斩拌机、拌馅机等设备产生的噪声，其噪声值 65 85dB(A)之间。 4、固体废物 本项目产生的固体废物主要是工作人员办公、生活产生的生活垃圾，包装工序产生 的废包装物。 - 19 - 项目主要污染物产生及预计排放情况项目主要污染物产生及预计排放情况 内容 类型 排放源 (编号) 污染物 名称 处理前产生浓度及 产生量 排放浓度及排放量 大 气 污 染 物 锅炉排气筒 P1 风量 136.3 万 Nm3/a 136.3 万 Nm3/a NOx 0.12t/a，89.05mg/m3 0.12t/a，89.05mg/m3 SO2 0.04t/a，29mg/m3 0.04t/a， 29mg/m3 颗粒物 0.01t/a，7mg/m3 0.01t/a，7mg/m3 臭气排气筒 P2 臭气 产生量小且污染物浓度很低，可以达标排放 滚揉机、搅 拌机 粉尘 （无组织） 0.2t/a 0.2t/a 水 污 染 物 生活污水 COD 氨氮 废水量 288m3/a COD：350mg/L， 0.1008t/a 氨氮：30mg/L，0.0086t/a 0 生产废水 COD 氨氮 动植物油 SS BOD5 废水量：120m3/a COD：480mg/L， 0.0576t/a 氨氮：43mg/L，0.0052t/a 动植物油：80mg/L， 0.0096t/a SS：380mg/L，0.0456t/a BOD5：320mg/L， 0.0384t/a 0 固 体 废 物 办公、生活 生活垃圾 4.5t/a 0 包装工序 废包装物 1.5t/a 噪 声 机械设备 设备噪声 6585dB(A) 厂界外一米50dB(A) 主要生态影响主要生态影响: 项目位于山东省潍坊市诸城市林家村镇小河北村村北，周围没有稀有物种，且工程占地面 积小，不会对周围生态环境造成较大影响。 - 20 - 环境影响分析环境影响分析 施工期环境影响分析：施工期环境影响分析： 本项目租赁已建成厂房进行生产，故不对施工期进行分析。 营运营运期环境影响分析：期环境影响分析： 一、大气环境影响分析 本项目废气主要是天然气锅炉废气，蒸煮机蒸煮、肉串车间及沉淀池产生的恶臭，在 滚揉机、搅拌机中投加淀粉产生的粉尘。 （1）项目生产过程需要加热，项目设有天然气锅炉一台，本项目燃气属于天然气储 罐输送天然气，按照中华人民共和国标准 天然气（GB17820-1999）中 3.3 条规定， 本项目用天然气总硫含量最低标准应符合三类气的技术标准，具体标准见表 7。 表 7 天然气技术标准表 项目 一类 二类 三类 高位发热量，MJ/m3 31.4 总硫（以硫计）， mg/m3 100 200 460 硫化氢，mg/m3 6 20 460 二氧化碳， % （V/V） 3.0 水露点， 在天然气交接点的压力和温度条件下，天然气的水露点比最低环境低 5 注：本标准中气体体积的标准参比条件是注：本标准中气体体积的标准参比条件是 101.325kPa，20。 天然气为清洁能源，根据第一次全国污染源普查 工业污染源产排污系数手册第 十册 P249，采用产污系数法（安装低氮燃烧器，NOX产污系数将降低 35%，即 18.71 65%=12.16 kg/万 m3天然气）核算本项目锅炉烟气量、SO2、NOx、烟尘产生量，详 见表 8。 表 8 锅炉大气污染物产生情况一览表 序 号 项目 产污系数 单位 燃气量 产污量，浓度 1 废气量 136,259.17 标立方米/万立方米-原料 10 万 m3/a 136.3 万 Nm3/a 2 NOx 12.16 千克/万立方米-原料 0.12t/a，89.05mg/m3 3 SO2 0.02S 千克/万立方米-原料 0.04t/a，29mg/m3 4 烟尘 0.92 千克/万立方米-原料 0.01t/a，7mg/m3 备注：S=200 - 21 - 项目锅炉燃烧天然气废气经 1 根 15m 高排气筒 P1 高空排放，污染物产生、排放情况 见表 9。 表 9 锅炉废气产生、排放情况 污染 因子 产生 烟气量 （Nm3/a） 排放 标准值（mg/m3） 是 否 达 标 浓度 （mg/m3） 量 （t/a） 136.3 万 浓度 （mg/m3） 量 （t/a） DB37/2376-2013 中表 2 标准 SO2 29 0.04 29 0.04 50 是 NOx 89.05 0.12 89.05 0.12 100 是 颗粒7 0.01 7 0.01 10 是 由表 9 可知，项目 SO2、NOx、颗粒物排放满足山东省区域性大气污染物综合排放 标准（DB37/2376-2013）表 2 重点控制区规定的排放浓度限值（SO250mg/m3、 NOx100mg/m3、颗粒物10mg/m3）。根据山东省区域性大气污染物综合排放标准 （DB37/2376-2013）中 5.1.1 规定，排气筒高度不得低于 15m。 （2）蒸煮机蒸煮、肉串车间及沉淀池产生的恶臭 本项目蒸煮工序会产生臭气，臭气经集气罩收集后经喷淋塔处理后经 15m 高排气筒 P2 有组织排放。车间加强通风，并喷洒生物除臭剂，同时在厂区周围种植乔木等植物的 绿化带，增加绿化面积。沉淀池加盖密封，生产废水及时清运。经过以上处理措施，对周 围环境产生的影响较小。有组织恶臭执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 2 中的恶臭浓度排放限值（2000）；无组织恶臭排放执行恶臭污染物排放标准 （GB14554-93）表 1 中的二级标准中的新扩改建标准值。在滚揉机、搅拌机中投加淀粉 产生的粉尘。 （3）在滚揉机、搅拌机中人工投加淀粉会产生无组织粉尘，产生量按投加量的 0.1% 计，则产生的无组织量为 0.2t/a。粉尘无组织排放满足大气污染物综合排放标准 （GB16297-1996）表 2 中无组织排放浓度限值要求（1.0 mg/m3）。 根据估算模式 Screen3 进行预测，项目颗粒物厂界无组织排放浓度为 0.0055mg/m3。 无组织排放预测结果见图 3。 - 22 - 图 3 无组织排放预测结果 综上，本项目废气对周围环境影响较小。 二、水环境影响分析 1、地表水环境影响分析 本项目废水主要是生活污水、生产废水、锅炉排污水及软化废水。 生活污水产生量按生活用水量的 80%计算，废水量为 288m3/a,。COD 浓度 350mg/L， 产生量为 0.1008t/a。氨氮浓度 30mg/L，产生量为 0.0086t/a。生活污水经化粪池预处理后 清掏堆肥、不外排。 生产用水主要来源于肉类解冻、清洗产生的废水，设备、地面清洗产生废水和搅拌用 水，生产废水产生量按肉类解冻、清洗产生的废水，设备、地面清洗产生量的 80%计，即 生产废水量为 120 m3/a。产生的废水经管道汇入沉淀池进行处理。经过沉淀池隔油等预处 理后的生产废水的水质为 COD 480mg/L，氨氮 43mg/L，动植物油 80mg/L，SS 380mg/L， BOD5 320mg/L。经过沉定池预处理后，罐车运往昌城镇污水处理厂做进一步处理，达标 后排放至潍河。 - 23 - 本项目废水产生、排放情况见表 10。 表 10 本项目生产废水产生及排放情况一览表 项目 混合废水产生 浓度 (mg/L) 排放标准限值 (mg/L) 污染物产生 量(t/a) 接管量(t/a)* 排入外环境 量(t/a)* 水量 - - 120 120 120 COD 480 500 0.0576 0.0576 0.0058 氨氮 43 45 0.0052 0.0052 0.0007 动植物油 80 100 0.0096 0.0096 - SS 380 400 0.0456 0.0456 - BOD5 320 350 0.0384 0.0384 - 注：*接管量指接管进入污水处理厂的接管考核量；*污水的排放量指经污水处理厂处理后最终排 入外环境的量 经昌城镇污水处理厂处理后的生产废水排放满足城镇污水处理厂污染物排放标准 （GB18918-2002）中的一级 A 标准。昌城镇污水处理厂处理后的废水排入潍河。 锅炉排污水按蒸汽量的 3%计，即 18m3/a；软化废水按用水量 25%计，即 200m3/a。 锅炉排污水、锅炉冷凝水及软化废水水质较好，钙镁离子浓度较高，可用于绿化，不外排。 2、地下水环境影响分析 根据环境影响评价技术导则-地下水环境（HJ 610-2016），本项目属于 IV 类建设 项目，IV 类建设项目不开展地下水环境影响评价。 本项目对地下水产生影响的可能环节是事故池、沉淀池、生产车间、污水收集管线、 化粪池。生产车间生产废水经污水收集管线送入沉淀池，事故池、生产车间、化粪池、污 水收集管线及沉淀池均采用了合适的防水防渗措施；生活垃圾集中拉走之前，将收集在垃 圾收集箱内，垃圾收集箱采取防雨、防渗及密封等措施。采取以上防治措施后，项目对地 下水影响较小。 三、声环境影响分析 本项目噪声源主要是绞肉机、斩拌机、拌馅机等设备产生的噪声，设备安装时加设防 震垫。 噪声影响预测分析 1、墙壁阻挡对噪声有一定量的衰减，其计算如下： - 24 - 总隔声量 TL=LP1-LP2+10 lg(1/4+S/A) 墙壁阻挡的噪声衰减值为 L3= TL-10 lg(1/4+S/A) L3墙壁阻隔产生的衰减值，dB LP1室内混响噪声级，dB 取相近值 95 LP2室外 1m 处的噪声级，dB 取相近值65 S墙壁的阻挡面积，m2 A受声室吸声量，m2 根据相关类似行业监测值，可类似推出，本项目噪声经墙壁阻隔的衰减值为 40dB。 2、以点源的距离衰减模式为主，Adiv=20lg（r/r0） 式中，Adiv声波几何发散引起的 A 声级衰减量； r距离声源 r 米处； R0基准距离 r0米处。 经计算，厂界噪声衰减情况具体见表 11。 表 11 厂界机械设备噪声衰减情况表 单位：dB（A） 点位 衰减后噪声叠加值 标准值 东厂界 41 60 南厂界 39 60 西厂界 38 60 北厂界 41.5 60 由表 11 可知， 项目厂界噪声满足 工业企业厂界环境噪声排放标准 （GB12348-2008） 2 类标准（昼间60dB（A）、夜间50B（A）。 为进一步减少项目设备噪声对周围环境的影响，评价建议做到以下几点： 选用低噪声、超低噪声设备，噪声设备必须安装在加有减振垫的隔振基础上，同 时设备之间保持间距，避免噪声叠加影响。 车间设置隔声门窗，以保证厂界处噪声能够达标。 加强设备的维护，确保设备处于良好的运转状态，杜绝因设备不正常运转时产生 的高噪声现象。 严禁在夜间 22:00 至 6:00 进行生产活动。 综上所述，采取相关防治措施后，项目营运期内产生的噪声对周围声环境质量影响较 - 25 - 小。厂界处噪声可以满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2 类昼间 标准（夜间不生产），所以该项目正常运转时产生的噪声对周围环境影响较小。 四、固体废弃物环境影响分析 本项目产生的固体废物主要是工作人员办公、生活产生的生活垃圾，包装工序产生的 废包装物。 生活垃圾：本项目劳动定员 30 人，生活垃圾按每人每天产生量 0.5kg 计算，年工作 天数 300 天，本项目生活垃圾产生量约为 4.5t/a，生活垃圾厂内集中收集后由环卫部门统 一清运； 包装工序产生的废包装物，产生量为 1.5t/a，外售综合利用； 本项目产生的固体废物得到合理处置，实现了零排放，不会对环境构成二次污染。 五、大气环境防护距离 （1）采用环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2008）推荐模式中的大气 环境防护距离模式计算各无组织源的大气环境防护距离，该模式是基于 SCREEN3 估算模 式开发的计算模式。计算出的距离是以污染源中心点为起点的控制距离，并结合厂区平面 布置图，确定控制距离范围，超出厂界以外的范围即为项目大气环境防护区域。 当无组织源排放多种污染物时，应分别计算，并按计算结果的最大值确定其大气环 境防护距离。 对于属于同一生产单元（生产区、车间或工段）的无组织排放源，应合并作为单一 面源计算并确定其大气环境防护距离。 （2）大气环境防护距离计算 表 9 大气环境防护距离计算表 面源 污染物 小时评价 标准 (mg/m3) 日均评价 标准 (mg/m3) 厂界达标 情况 无组织排 放量（t/a） 大气环境 防护距离 （m） 搅拌车间 （35m 35m） 颗粒物 / 0.3 达标 0.2 无超标点 肉串车间 （45m 15m） 计算模式采用国家环境保护部环境工程评估中心环境质量模拟重点实验室发布的模 式，预测结果见图 4。 - 26 - 图 4 Screen 3 大气环境防护距离预测结果 根据预测结果，本项目不设置大气环境防护距离。 五、环境监测计划 环境监测计划的制定依据项目内容和企业实际情况，制定相应切实可行的方案。主要 监测项目见表 12。 表 12 项目全厂监测计划一览表 污染物种 类 产污环节 监测点位 监测项目 监测频次 废气 天然气锅炉 P1 SO2、NOx、颗粒 物 半年一次 蒸煮机 P2 臭气 半年一次 滚揉机、搅拌 机 参照点：排放源上风向 250m 范围内浓度最高 点；监控点：单位周界外 10m 范围内浓度最高点 粉尘 一年一次 噪声 厂界噪声 厂界外 1m 处 厂界噪声 每季度一次 六、环境风险分析 环境风险评价遵照国家环保总局环发201277 号文 关于进一步加强环境影响评价管 - 27 - 理防范环境风险的通知和(鲁环发200980 号)关于构建全省环境安全防控体系的实施 意见，以建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）为指导，本项目运营过 程中的环境风险较小。 1、电气设计均按环境要求选择相应等级的 F1级防腐型和户外级防腐型动力及照明电 气设备。根据车间的不同环境特性，选用防腐、防水、防尘的电气设备，并设置防雷、防 静电设施和接地保护。供电变压器、配电箱开关等设施外壳，除接零外还应设置可靠的触 电保护接地装置及安全围栏，并在现场挂警示标志。设置各种可能的通讯联络方式，如手 机、对讲机、固定电话等，确保联络畅通。 2、厂区路面应进行硬化，防止生产废水渗入地下，对地下水造成污染。 3、厂内同时设置事故池，事故水收集系统以雨水管线为依托。事故池内设置水提升 系统，在事故状态下，万一雨水系统收到污染，会立即关闭各雨水排放口，将其汇集到事 故池。 应急事故水池的容积计算具体如下： V事故池=（V1+V2+V雨）max-V3