关于小麦市场情况调查报告

1 / 7 关于小麦市场情况调查报告 为深入了解我省小麦生产及购销价格情况，分析研判后期粮价走势，省价格监测中心在徐州、连云港、宿迁、淮安、南京、镇江六市 24 个乡镇，对小麦市场情况深入开展调查研究。此次调查共选取了 120 家农户、 24 家粮食购销企业，通过走访、座谈结合问卷调查的方式，会同粮食、农业、统计部门，面向粮食购销企业、村民小组和基层农户开展了广泛调查。 一、我省小麦生产、收 购购情况及后期预测 受 不不良天气影响，全省小 麦麦平均单产和质量略降 ，但因种植面积有所增 加加，总产仍处较高水平 ，小麦生产连续第七年 获获得丰收 。麦价高开高 走走，粮农收益平稳，市 场场购销两旺。 （一） 面面积增加，单产下降， 总总产小幅增加。在国家 多多项惠农政策的支持下 ， 2016 年我省小麦 种种植面积有所增加。据 农农业部门统计，全省小 麦麦种植面积为 3140 万万亩，比上年增加 20 万万亩，增幅 %。全省 24 个被调查乡镇小麦总 种种植面积为 56149 亩亩，同比增加近一成； 其其中宿迁调查的 4 个乡 镇镇小麦总种植面积为 244353 亩，同比增长 % 。 受气候因素影响 ，我省小麦单产略降， 总总产略增，但调查中过 半半数的调查户认为今年 小小麦产量同比下降。据 农农业部门统计， 全省小 麦麦平均单产 640 斤左 右右，约比上年减少 1 公 斤斤；总产 201 亿斤， 比比上年增亿斤。今春我 省省遭遇倒春寒天2 / 7 气， 5 月月初小麦抽穗扬花期间 ，又逢连续阴雨天，细 心心的农户称之为： “ 清 明明不明（下小雨）；小 满满不满（麦粒不饱满） ；芒种不忙（收割期推 迟迟） ” ，小麦质量受到 影影响，产量下降，收割 期期推后。调查中， 24 个个乡镇小麦平均亩产 6664 斤，比上年下降 %； 24 家粮食企业中 16 家认为今年小麦比去 年年有所减产，占比 67% 。 （二）成本略增 ，收益略降，总成本与 去去年相当。据江苏省工 农农产品成本调查队调查 统统计，今年我省小麦亩 均均现金成本元 ,比上年 增增加元 ,增幅 %；亩均 现现金收益元，比上年下 降降元，降幅 %。小麦种 植植成本支出中，化肥费 用用小幅下降，机械作业 费费等其它费用均有不同 程程度增加，具体为：化 肥肥费亩均元，比上年减 少少元；机械作业费亩均 元元，比上年增加元；种 子子费、农药费分别比上 年年增加元、元；此三项 增增支共元，基本冲抵了 化化肥减支费用。 据本 次次调查数据显示，小麦 种种植成本中的机械作业 费费及化肥费等均有不同 程程度的增加，小麦种植 收收益情况略有差异。被 调调查农户小麦种植亩均 种种子、化肥、农药、机 耕耕、 机收费用分别为元 、 184 元、元、元、 元元，比上年增加元、 26元、元、元、元，五 项项合计增支元，增幅 %。从各地小麦种植收益 情情况看，镇江地区小麦 受受成本增加、产量下降 双双重因素影响，平均每 亩亩毛收益元，较上年减 少少了元； XX 市 XX 县 小小麦收成较好，亩均收 益益 320 元，较去年增 加加 30 元；宿迁被3 / 7 调查 的的 20 户农民亩均现金 收收益元，比去年减少元 ；小麦亩均产值元，比 去去年减少元。 （三） 收收购主体多，市场竞争 强强，麦价高开高走。连 续续四年托市收购政策的 执执行，使社会收购主体 对对市场信息的关注度逐 年年提高。今 年参与夏粮 收收购的主体较多，主要 包包括中粮、中储粮、金 龙龙鱼等大公司委托的收 购购企业及面粉厂、饲料 厂厂、粮食经济人等，市 场场竞争相对激烈，粮食 价价格不断创下历史新高 。此次被调查农户小麦 平平均售价每 50 公斤 93 元，比上年 83 元上 涨涨 12%；粮食企业小 麦麦平均开秤价元，同比 上上涨 %，目前粮食企业 小小麦平均收购价为元。 目前，农户大多数仍选 择择将小麦直接出售给粮 食食经济人，其次是粮库 和和粮食加工企业。本次 调调查中， %的农户选择 卖卖粮给经纪人，比去年 调调查中占比增加个百分 点点；出售给粮库和粮食 加加工企业的分别占 %和 % ，略有下降。 XX 市 被被调查的农户中， 95% 以上农户认为今年夏 收收后卖粮状况属于 “ 很 好好卖 ” ，对已出售粮食 价价格基本持满意态度。 XXX 市因乡镇区划调整 和和粮食企业改制，原来 一一些粮食收储企业、网 点点被撤销，粮食经纪人 、粮食加工企业已成农 民民售粮首选，所调查的 220 户农户夏粮全部出 售售给粮食经纪人和粮食 加加工企业。 （四）自 营营小麦收购量增加，托 市市小麦收购量锐减。目 前前我省的小麦收购工作 已已基本结束，部分地区 市市场仅有挂牌收购价格 和和少量交易，农民手中 粮粮食大部分均已出售。 问问卷4 / 7 调查中，被调查的 农农户今年已售小麦数量 占占比平均为 87%，比 去去年增加 2 个百分点； 粮粮食企业今年共收购小 麦麦 92824 吨，比上 年年减少 12%；其中， 自自营小麦 58930 吨 ，比上年增加 %。据农 业业部门统计，截至 7 月 225 日，全省收购小麦 亿亿斤，比上年增加亿斤 ，其中，国有粮食企业 入入库亿，比上年略减。 其其中，小麦托市收购因 麦麦价过高，全省仅徐州 托托市收购亿斤，比上年 下下降亿斤。据徐州 XX 县县 粮食局第三直属库赵 主主任介绍，受天气因素 影影响，当地小麦生长期 延延长，全县小麦均为一 等等麦，且含水量低，是 近近几十年来质量最好的 一一年。 6 月15 日，小 麦麦开秤价为 86 元， 6 月月底升至 96 元，远超 一一等白小麦最低保护收 购购价，国有粮库随即停 止止了小麦收储，全县国 有有粮库敞开收购仅持续 110 天，实际入库小麦 2 亿斤，仅为上年入库 量量的一半。 上半年， 国国内粮食生产受西南干 旱旱及近期我国部分地区 的的洪涝灾害等因素影响 ，国内粮食价格呈上升 趋趋势，加之今年产粮大 国国之一俄罗斯遭遇百年 不不遇的异常天气，导致 国国际小麦期货价格大幅 攀攀升，各方对粮价上涨 呼呼声较高。但总体来看 ，今年我国小麦产量仍 处处高位，国家粮食库存 也也较充裕 ,市场供应充 足足，在今年后 期不发生 大大的自然灾害情况下 ,全全年粮食生产仍有望获 得得好的收成，国内粮价 将将维持平稳增长态势。 5 / 7 一是粮食出库时理论 价价格应加上保管费用等 ，出库价将在现有基础 上上略有上升；二是农户 手手中存粮有限，且预期 价价位较高，惜售心理强 烈烈；三是今年异常天气 多多发，市场看涨心理较 重重；四是受粳稻、杂粮 等等价格高位运行影响， 小小麦价格难以下降；五 是是种植成本不断增加， 推推动小麦价格易涨难跌 。六是国际小麦价格不 断断走高，间接影响国内 粮粮价。综合以上分析， 预预计后期我省小麦价格 将将先稳后扬， 11 月以 后后，随着市场需求的 增 加加，小麦价格将开始小 幅幅上涨。 此次调查中 ，绝大多数粮食购销企 业业对后期粮价走势看涨 ，近半数农户认为粮价 将将小幅上涨，约三分之 一一农户认为后期粮价将 基基本稳定。其中， 24 家家粮食购销企业 22 家 认认为后期粮价总体走势 为为小幅上涨，占比 %。 1120 户农户中， 55 户户选择上涨，占比 %； 339 户选择基本稳定， 占占比 %；此两项共占比 % 。此外，从淮安反映 的的调查情况看，由于农 民民手中无小麦，随着小 麦麦小批量收购的结束， 预预计春节后小麦价格将 出出现上涨态势。按照目 前前 97 元 /50 公斤收 购购价计算，春节后出售 价价 格将高达 107 元 /550 公斤，小麦价格将 出出现一个数年来比较高 的的价位。 二、存在问 题题 （一）农村基础设 施施依然薄弱。调查中， XXX 市 XX 区反映目前 农农村水利设施老化严重 ，河塘沟渠多年未清， 有有许多地方水利设施从 1 978 年生产承包分 田田到户至今淤泥都未能 清6 / 7 清理，堵塞严重 ,降低 了了抵抗自然灾害的能力 ; 农村机耕道路长期得 不不到修缮，许多大型农 机机设备不能直接到田头 ，影响农业机械化水平 的的提高 ;农业用电线路 老老化、管理不善、农闲 季季节失窃现象频发。连 云云港赣榆地区反映粮食 运运输困难。XX 市 XX 县县反映粮 食发展面临旱 不不能灌，涝不能排因素 制制约，希望能大力发展 水水利事业，达到 “ 旱天 水水进地，涝天水出田 ” 。 （二）农业科技化 程程度低。从 XX 市 XX 区区调查数据可以看出： 管管理好的田块亩产量是 管管理差的田块产量的 1 倍倍多，可见田间管理、 科科学种植、技术指导的 重重要性。而目前我省农 村村青壮年劳动力外出务 工工比例较大，实际耕作 的的多以老弱妇孺为主， 科科学种田意识淡薄，满 足足传统耕作模式，且大 多多数农户家务缠身，只 能能勉强从事力所能及的 简简单耕种。据调查，农 民民在使用化肥用量方面 每每年都在增加，现农田 病病虫害多发，农 药品种 虽虽然较多，但由于对病 虫虫害知识不了解，花了 钱钱，用了药，无效果， 增增加了成本，且影响粮 食食产量、质量。 （三 ）农业生产资料质量缺 乏乏保障。近年来，由于 国国际、国内原材料价格 波波动大，生产资料价格 居居高不下，且农资市场 经经营准入门槛较低，产 品品供应渠道混乱。调查 中中我们了解到，目前镇 江江 XX 区仅谷阳镇就有 330 多个农资经营点， 其其中仅 5 家证照齐全。 多多个乡镇反映农资中种 子子、农药、化肥质7 / 7 量不 能能保证，市场劣质种子 、农药、化肥仍然侵害 着着农民的利益，迫切期 盼盼市场种子纯、化肥真 、