关于开发冷水冲农家乐旅游的调研报告(1)

1 / 3 关于开发冷水冲农家乐旅游的调研报告 (1) 一、概况 属六安市裕安区独山镇，犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在大别山北麓，东邻霍山，西连金寨。面积 10 平方公里，住户410 户，人口 1700 多人，平均海拔 400 米，年平均降水量1300mm，平均气温 。这里高山环抱，云雾缭绕，青山碧水，竹木成林，是 “ 六安瓜片 ” 先天性独特的生长环境。六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百多年的贡茶历 史史 (1557-18611)，历经两个朝代几 十十位皇帝，是历史上十 余余处贡茶中最长的。现 今今万亩有机茶园通过了 “ 国家有机食品认 证中 心心 ” 的认证。 “ 冷水冲 六六安瓜片 ” 经国家农业 标标准化与检测中心检 验 ，农残量为零。在 XX 年年 5 月 18日的 “ 上海 国国际茶博会 ” 上， “ 冷 水水冲六安瓜片 ” 在 16000多个茶业品牌中脱 颖颖而出，卖出了全场最 高高价 4200 元一市斤 ，并抢购一空。 “ 冷水 冲冲六安瓜片 ” 三年前已 飘飘香中南海，并销往美 国国和东南亚地区，还被 指指定为香港商贸会的礼 品品茶。 二、项目建设 的的必要性 随着我国经 济济的不断发展，人们对 文文化生活需求越来越广 泛泛。农家乐旅游受到广 大大游客的亲睐。冷水冲 农农家乐旅游是以闻名遐 迩迩的“六安瓜片”万亩 茶茶园和山青水秀的自然 景景观为主题。发展冷水 冲冲农家乐旅游，不仅能 为为合肥及周边城2 / 3 市广大 游游客提供一个游览观光 的的茶乡特色景区，同时 也也会提高“六安瓜片” 的的美誉度和亲和力，带 动动山区、革命老区的经 济济和社会的全面发展。 三、项目建设的可行 性性 冷水冲农家乐旅游 主主题鲜明。万亩茶园成 海海，十里翠竹遮天。这 里里有 500 多年生产 “ 六六安瓜片 ” 茶的历史， 早早在顺志十二年 (16555 年 )霍山县志 记记载：冷水冲等地就是 六六安茶的主产区，也是 “ 六安瓜片 ” 的源产地 。与其他众名茶不同的 是是 “ 六安瓜片 ” 采制技 艺艺和加工工艺独特。采 摘摘时间必须在 “ 谷雨 ” 前前后十天，鲜叶必须长 到到 “ 开面 ” 时采摘，以 保保证茶品茶味。早上采 ，下午 “ 板片 ” 、 “ 去 梗梗 ” 、 “ 去芽 ” ，以 “ 片片 ” 取胜。炒制时，分 炒炒生锅、炒熟锅、拉毛 火火、拉小火、拉大火， 竹竹篓装茶木炭烘，炭火 猛猛烈，火苗盈尺，抬篮 走走烘，一罩即提，三付 烘烘篮，交替进行 ，一抬 一一步，边烘边翻，节奏 紧紧扣，配合默契，如跳 古古典舞一般，次数在 80 次以上，直到起霜有 润润，清香扑鼻。今天， 在在冷水冲有机茶厂的带 动动下，已建立了连块成 片片的茶园 4000 亩， 纵纵横有序、修剪平整， 宛宛如一 条十里长龙，俯 卧卧于青山绿水之间， 60000亩高山野生茶分 布布在连绵不断的崇山峻 岭岭之中。游客来到冷水 冲冲，在欣赏品味茶乡风 土土人情的同时，可以亲 自自下到茶园和茶农们一 道道采茶，体验采茶之乐 。 3 / 3 冷水冲农家乐旅游 资资源丰富。冷水冲海拔 5550 米以上的山峰 25 座，穿云破雾。百年 大大树 200 多棵，其中 3300 年以上的大树 4 棵棵，树冠足有 600 平 方方米。境内有小水库 4 座座，常年波光鳞鳞。山 泉泉河溪总长 30 多公里 ，四季流水潺潺。青山 碧碧水，云雾缭绕，山上 野野生茶、野生木耳、松 菇菇、板栗、蕨菜等，不 胜胜尽数。昼有 鸟鸣蝉叫 ，夜有蛙声如潮。杜鹃 、兰花清香溢人，丹桂 、腊梅沁人肺腑，置身 其其中，如入仙境。 冷 水