粮食局“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作总结_第1页
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文档简介

1 / 3 粮食局 “ 国庆、中秋节 ” 期间粮食食品安全检查工作总结 为切实做好 “ 两节 ” 期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据 市粮食局关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知 (昭市粮发电 201617 号 )、 区食品安全委员会办公室关于印发 区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知(昭区食安委办 201620 号 )、 区食品安全委员会办公室关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知 (昭区食安委办 201621 号 )文件精神，按照粮食流通管理条例等粮食法 规赋予粮食局的职能职责。结合实际， 区粮食局于 9 月 10 日至 30 日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对 区辖区内的 区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、 区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下： 一、检查情况 (一 )城区商品粮的监督检查 检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市2 / 3 场、储备购销公司粮油三门市、 区源达粮食商场 、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看 QS标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过 “ 六看 ” 所经营的粮食都有 QS 标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。 (二 )加工大米的监督检查 目前， 区区域内只有两家大米加工企业，即 中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对 区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有 市粮油产品质量监督检验站的检 验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮 (宜存 )。加工出来的大米品质好附有 市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。 (三 )农村粮食市场的检查 检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。 (四 )学校食堂的检查 检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，3 / 3 进货有售方提供的质量检验报告。 二、检查结 果 通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查，共计检查粮油 1186 吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质
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