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文档简介

图书选题策划书前言古语说:民以食为天,食以安为先。食品安全,往往是社会生活中不可或缺的一部分,也是人类生存必须重视的一个环节近年来,食品安全案例不断出现在我们的视野中,人们对食品安全的重视程度也不断提高。在这类问题上,没有人可以避之不谈,没有在可以独善其身。为什么我们会在生活中遇见食品安全问题呢,因为我们知道的还不够多!选题确定为食品健康与食品安全,主要原因就是这是所有人都无法回避的一个现实,也是目前存在很大威胁的社会问题。只有解决好食品健康与安全,才能让所有人放心舒适的生活。本着对读者负责的态度,本书全部内容均有例可援、有理可据,是值得大家信赖的!一、图书题目食品健康与安全二、图书性质 本书关注的是家庭常见食物安全问题的鉴别方法、食用技巧及与之相关的介绍。实用性、贴近性、人情味是我们的宗旨,通俗易懂、指导性强。这是一本教人们如何吃到安全美味食物的实用手册,是可以随时拿来指导自己的宝典秘籍!三、图书定位特色内容定位方面,本书是一本安全食品鉴别手册,在家庭生活中,如何杜绝食品安全隐患,让您和您的家人吃得更安全、更健康。本书以推广食品营养与安全知识和健康生活理念为宗旨,以生活中经常遇到的实际问题为中心进行内容的编写。形式方面,我们决定采取文字与图片并重的形式,文字内容简练、通俗,配图清晰; 读者定位:家庭主妇,关注饮食健康的群体,注重生活品味的都市成年人。主要受众是城镇家庭妇女,年龄在2550岁,高中以上学历。价格定位:定价30元左右,网络上以折扣让利的方式促进销量。大致页码为200页,价格较低,一般人均可接受。 总之,这是本关注饮食安全与健康的生活指导类书籍,图文并茂,图文互补,内容实用又活泼。同时也是一次此类图书从内容到形式的新鲜尝试,是年轻人对食品安全的态度,是大学生对乐活理念的传达。四、 图书主要内容本书主要关注和我们日常生活密切相关的话题,日常生活中经常遇见的,但总被读者遗忘的,就是本书的主要内容。具体内容集中于两个方面,一是教读者怎么挑选优秀的食材,二是教给读者健康养生的食用技巧。本书大部分内容以图片画面来展现,利用图片的直接性,简明性,易懂性来向读者展示我们的内容,同时也让读者不觉得乏味。本书由主食类、蔬菜、水果、肉食类、水产品、豆制品、调味品和油等章节构成。每一章由若干文和图片章组成,每个章节都会介绍目前市场上会出现的一些食品安全问题,并教读者如何去避免;同时交给读者一些生活小常识,利用生活中的小食材,创造出美味并且健康的新食物。五、图书编著计划及章节目次前言第1章 主食第2章 水果第3章 荤菜第4章 水产品第5章 奶和蛋第6章 豆制品第7章 调味品附录1 常见食物的一般营养成分表附录2 常见食品热量一览表附录3 认识食品安全标志附录4 生活常见食品添加剂(以下根据具体情况来定)总字数:本书约xxx页,16开,按照xxx字/页,总字数为xxx(千字) 定价:xx元;印张数:16开,总页数/开本200/16=12.5印张六、图书宣传策划方案1、宣传定位图书上市前通过网络社交平台(新浪微博、腾讯微博、天涯论坛、新浪读书频道、豆瓣网、微信公共号等),以出版社本书编辑部的名义,预热图书内容,强调这是一本有关所有家庭生活安全的百科全书,每个家庭必备的宝典。图书上市后各大书城以及网店统一发售。借助媒体的影响力,与读者之间进行良好的沟通交流,对市场反馈信息进行整理,及时调整后期的宣传工作。2、宣传内容(1)实体书店宣传海报宣传在图书上市的前期以及图书上市期间,告知图书销售点所在城市的各大主要书城,在书店宣传栏以及显要位置,张贴图书的宣传海报,让读者能够获悉图书的基本信息。橱窗展览告知图书销售点所在城市的各大主要书城,在图书上市之后,在新书展览区或书店显要位置,展示图书。本书可归于健康养生类、生活类或者百科类,让更多的读者能够阅读到这本书。(2)网络宣传图书上市前(1)签订出版合同后,立即在各大网站读书频道,以及与“健康”、“养生”、“食品”等相关网站、论坛发布消息,告知读者图书即将出版的消息,并推出预定优惠政策,鼓励读者预定图书。(2)告知图书销售点所在地的各大主要书城,通过书店的网络媒体应用官方账号,发布图书即将出版的消息,让读者保持期待。(3)微博、论坛发起“生活中的食品安全小常识”话题,一方面为广大读者普及食品安全的常识知识,另一方面激起读者的讨论,为图书预热。(4)出版社摘录整理图书中的生活小贴士,通过官方账号发布。图书上市后线上宣传以上市期间举办的活动以及读者阅读体会为重点。(1)通过官方账号发布活动相关信息(2)注重与读者的互动并鼓励读者通过自己的社交媒体发布阅读体验。3、宣传品制作(1)宣传海报 主要用于实体书店宣传。(2)宣传书签主要用于图书上市之后。4、宣传媒介报纸:中国图书商报、新华书目报、新京报、北京青年报、北京晨报等杂志:健康与养生、新食品等 网媒:腾讯读书频道、搜狐读书频道、雅虎读书、新浪读书、凤凰读书、土豆、奇异、优酷电视:CCTV10读书、CCTV1天天饮食、BTV青少书香北京、河北卫视读书栏目、北京卫视养生堂广播:中国人民广播电台文艺之声、北京人民广播台读书俱乐部以上是图书宣传中可借助的主要媒体,本书具体宣传媒介的选择,则还要结合图书的宣传成本以及图书的具体要求而定。七、图书营销策划方案1、营销策划方案重点本书营销策划方案的重点在于对上市时间的把握,销售渠道的构建,贴近图书目标读者的活动策划以及能够最大限度地带动图书销量,并扩大图书、出版社影响力的其他营销手段。2、营销策划方案的意义说到图书营销,一般都认为是出版社发行人员为了扩大图书发行量,通过一系列推介、宣传和造势活动而有计划有步骤地实施引导读者购买图书的行为。并且还认为图书营销策划是在图书已经或即将出现在市场上时,完全靠后期针对图书内容、作者等策划出一系列宣传推广方案并加以实施,从而达到扩大销售的目的。图书的营销策划对图书的销量往往会起到决定性的作用。3、销售渠道建设渠道建设整体思路:网络书店为主,民营书店以及新华书店连锁店为辅。渠道建设内容:本书内容为大众题材,与老百姓生活密切相关。考虑到发行成本及图书单本利润,决定采用以网络书店发售为主,民营书店以及新华书店连锁店为辅的发行方式。在图书上市之后,借助图书宣传方案,同时在各大网络书店,例如当当、亚马逊、苏宁易购以及出版社官方网站统一发售,力求薄利多销。4、营销手段( 1)全国统一上市,实体书店网店同时发售。综合考虑各方面因素,选择最好的的时机,进行销售。 上市时间安排根据线上预热的效果以及预期读者群体的规模,前期宣传效果达到之后,以最短时间上市。上市时间预案2015年10月16日前后。每年的10月16日是“世界粮食日”,民以食为天,正好与本书的内容相符合。(2)重视图书的前期预定销售与后期征订销售通过前期细致的宣传工作,鼓励读者积极预定图书。可通过附赠小礼品以及包邮等方式吸引读者预定图书。后期推出一些征订优惠折扣,吸引图书代理商以及全国各大书店征订图书。(3)食品安全知识书签或宣传册赠送销售 从书中摘录下一些常用的家庭食品安全的小常识,制作较低成本的书签或宣传册。在图书目标读者密集的区域,例如:社区、书店、机场店等场所,通过各种渠道发放书签与宣传册。(4)食品安全公益讲座拉动销售如果条件允许,综合考虑成本投入与收益情况,在图书销售点的主要城市大型书店,前期尝试开展几场公益性食品安全知识讲座。邀请本书编者、推荐人、知名读者参加,一方面为为广大读者普及食品安全知识,另一方面也作为图书营销的手段扩大图书销量。(5)根据图书的上市时间及图书销量,推出一系列折扣及优惠政策折扣的时间以及程度要根据图书上市的时间以及图书当时的销量来决定。例如,在图书上市一段时间之后,若出现销量减少的情况,则及时推出一些打折促销活动来拉动图书销售。八、效果评估与预测 不良商家谋取利益偷工减料或胡乱添加,加上人们自己食品安全知识不足、意识不到位,如不会选购无法辨别放心食品、食物搭配不合理等。导致目前食品安全问题频频发生。本

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