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文档简介

厨艺大赛策划书一，活动主题促进校园文化艺术交流，增进学员之间友好友情。二，活动目的展现丰富的校园文化生活，增强同学们的动手能力与团队协作能力，提高学生的社会意识。弘扬中国传统饮食文化，促进饮食业的发展。三，活动背景据当前社会形势，学生会做饭的越来越少，学生们的独立自主能力愈来愈差，对饮食健康与文化了解越来越少。当前厨艺大赛是一个具有创新的比较新颖的活动，能够加强学生之间的沟通合作，进一步加强学生对中国饮食的了解。四，活动时间与地点 1，活动时间2，活动地点 河北科技大学新校区三餐三楼五，活动流程 1，报名时间 同学们于X月X日在生活广场报名，报名期间将会对其进行详细讲述。 2，赛前宣传 由学生会部员张贴海报负责宣传本次比赛。 3，比赛流程活动比赛前布置好比赛场地，贴好横幅，以及其他所需物品，检查所用物品是否工作正常。工作人员以及保安人员提前做好工作，以免出现差错。 （1）进场队员或小组，先到本活动检录组签到方可参加比赛， 主持人开场白并介绍本次比赛以及宣读比赛规则及评分标准和奖项设置 。 （2）请领导（璐丽云）发表讲话，宣读比赛开幕辞并宣布比赛开始。 （3）主持人介绍各领导（璐丽云。）、评委（餐厅职工人员）、嘉宾（各学院学生会主席）并邀请其进场入座。 （4）比赛正式开始，要求同学们60分钟内完成比赛，否则比赛失败 （5）将完成成果贴上标签和菜名由礼仪小组送达评委处和观众评委评比。 （6）评分结束后，由统分人员收齐评分，并且去掉最高分以及最低分求其平均分，将观众评分与评委评分相加得出最后成绩。 （7）由领导宣布比赛结果，并且向获奖队员发放奖品 （8）请评委代表发表点评，点评结束由领导宣读闭幕辞并宣布比赛结束。六，比赛须知 1，三赛小组或队员须提前自行购买要比赛所需材料，比赛材料不能使成品或半成品，特殊情况须上报审批。 2，本次比赛可以是至少一人参赛，但不允许请求外援。否则取消比赛资格。 3，比赛期间确保保安人员到场维持比赛秩序，使比赛顺利进行。 4，开赛十分钟内未到场比赛队员取消比赛资格。 5，比赛所用器具由学校餐厅提供，参赛人员须保护财产安全，如有损坏照价赔偿。 6，队员之间团队协作，勿起冲突，尊重领导及评委，服从评委评定与领导安排。 7，比赛如有变动，负责处负责提前通知。 8，保护环境爱护卫生，维持秩序，禁止高呼与吸烟。 9，围观人员须在比赛场地意外观看，不得超过界限。七，注意事项 1，保证现场的用火用电安全，作好防范措施。 2，保安人员以及现场秩序维护人员由学生会部员负责 3，比赛所用材料必须安全新鲜干净。八，评分规则 评分分为评委评分以及大众评分，评委评分占比赛分数的80%，大众评分占20%
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