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为顾客真诚服务演讲稿范文：很高兴为您服务 尊敬的各位领导、同事： 大家下午好!我是淄博路店服务员韩冰，今天非常荣幸的站在这里，分享我所接触的个性化案例以及我对个性化服务的认识。下面就是我日常工作中亲身经历的案例： 有一天个体张总来店就餐。我对他已经很熟悉了，因为他经常来我们店消费，而且比较喜欢喝自己带的赖茅，那天也不例外。通过宾客之间的礼让，可以看出当天张总请的客人非常重要。就餐顺利进行，客人情绪也很高涨，当时拿的一箱赖茅眼看就剩一瓶了，但是大家还没有停止的意思。最后一瓶酒马上就要喝完时，我征询张总的意见，是否从我们酒店拿一款价位相近的酒水。但是张总为了不扫兴，马上拿起电话硬要派人来送酒，但是从谈话中，我得知需要30分钟才能送到。这时我想起张总是我们的老客户，而且又有自带酒水的习惯，或许会有寄存的酒水，便立即协调领班去酒水库查找。过了几分钟，好消息来了，张总在五个月前寄存过两瓶赖茅，我幸喜万分，立刻告知张总。张总听后，非常惊讶，连连称赞，因为他自己都忘了这回事。这下大家终于可以尽兴了。餐尾张总趁去洗手间的时候，把我叫到门外，真诚的对我表示感谢，并夸赞我们酒店非常有心。 这个案例让我深深体会到，餐饮服务为客人着想、尽一切所能满足客户需求的重要性，它不仅仅会使当餐的客人满意，发展成为我们的忠实客户，而且我们自己也会从细心服务中得到成就感。 还有前几天的一个案例。 当时我负责的夏至厅和冬至厅同时开餐，一时间分身乏术，只能先对其中一个房间进行开餐服务。待去给夏至厅拿酒水的同时，我顺便去冬至厅看了一下，结果一位客人正在帮我给其他客人斟倒酒水，我感到非常的内疚和感激，便对倒酒的客人说：“对不起。因为同时看两个桌，没有及时照顾到您，请您谅解。还有，谢谢您。”那位客人笑着说：“没事儿，姑娘，你去忙吧。这里有我。”我顿时对那位客人心存感激。待夏至厅顺利就餐后，我立刻去冬至厅进行服务。在那位客人的帮助下，很顺利的开餐并进入了餐中。就在我两边轮流服务的同时，冬至厅的那位客人一直帮我服务。从他们的谈话中，我得知这是单位就餐，并且我判断那位客人可能是司机，因为他没有喝酒。冬至厅的客人就餐节奏非常快，等到点面食时，主陪的电话响起，说有重要文件需要接收，然后委派那位客人外出取件。等那位客人回来后，正好就餐完毕，客人都准备离席。我想到那位客人还没有吃晚餐，便立刻把他的面食进行打包，并以最快的速度交给了他，并对他说：“您看您，帮我忙了一晚上，自己也没吃上饭，我真有点不好意思。这是给您打包的面食，您将就吃点儿。”那位客人很惊讶的看着我，说：“姑娘，我去过这么多酒店就餐，没有一个酒店能像你们这样，我很感谢你。”听到这，我冷不丁的内心有点酸楚，但也很感动。 这件事情，让我深刻的认识到我们对待每一位客人，都要像对待主宾
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