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文档简介
收费站微笑服务培训方案模板下载【一共3篇】 确山收费站“微笑服务,人人达标” 活动实施方案 为进一步促进文明优质服务工作,提高员工服务水平,树立服务窗口形象,延伸文明服务内涵和创新服务内容及服务方式,塑造“甜美靓诚佳”的收费员工,实现“微笑服务,信阳模式”的窗口形象(这次培训刚提出的),确山站决定在全站范围内深入开展“微笑服务,人人达标”活动,特制定本实施方案。 一、指导思想 深入学习贯彻党的十八大会议精神,坚持科学发展观,以公司相关会议精神为指导,以微笑服务培训为契机,紧紧围绕“文明服务,微笑服务”的管理思路,开拓性、创造性地开展收费文明服务工作,建立文明服务长效机制,深化文明服务内涵,规范文明服务标准,努力达到“服务工作制度化、服务用语规范化、服务方式程序化、服务项目系统化、服务标准条理化”的标准,树立良好的收费“窗口”形象,打造公司文明服务强势品牌。 二、组织机构 为确保活动有组织、有实施、有成效,成立确山站“微笑服务,人人达标”活动领导小组如下: 组长:汪永超 副组长:宋超芬白永健 培训师:罗明辉方森 成员:郭钊炜娄征张宏伟李卫敏田亚军 领导小组负责活动的组织、开展、实施、落实等工作。 三、活动内容 1、服务环境。收费广场及车道干净整洁、无油污,亭内物品摆放整齐定位,公示牌标志醒目美观,形象统一。 2、服务仪表。按规定着装,保持清洁卫生、整齐统一、形象大方、自然得体的仪容仪貌,佩带好工号牌。收费班组交接班要列队上下班,做到班前着装到位,列队行进整齐,交接礼貌规范。当班过程中注意保持正确的坐、立、行姿,禁止出现摇晃、趴桌、伸懒腰、掷扔票卡和零钱、漫不经心不正视司机等不良行为。 3、服务语言。切实做到来有迎声、问有答声、走有送声,要使用普通话,语言规范,音量适中,态度热情,吐字清晰。 4、服务行为。热情谦恭,主动周到,耐心细致,始终做到微笑服务,微笑服务要真心,让微笑服务发挥好沟通情感、传递信息的作用,体现尊重、友好、关怀、热忱和爱心。 5、服务效率。在确保安全、准确、无误的前提下力求高效。 6、服务纪律。遵守劳动纪律,严格按照工作纪律,规范自己的工作行为。 四、培训内容 1、培训人员利用站务会时间,展示微笑服务流程,注重讲解要点。 2、罗明辉负责培训三班和四班,方森负责培训一班和二班,值班站长跟班现场指导。 2、培训人员利用夜班岗前时间,每天半个小时针对性训练,调整每个人的微笑、服务肢体语言,微笑训练采取咬筷子、照镜子等方式,肢体语言采取两人一组相互对比、对照找差距、找缺点等方式。 3、培训人员进入收费亭现场指导收费人员微笑服务。 4、每班组评选出一名优秀微笑服务人员,由班长带领班组进行微笑服务训练,训练结束后由培训人员进行讲评、总结,达到传帮带的作用。 五、活动方法 活动以文明服务评定标准为基础,结合确山收费站各岗位三级考核评分标准,实行百分考核。采取累计扣分法,对全体员工进行考核,全站通报。考核方法采取日常检查与突击抽查相结合,服务监督与举报投诉相结合。每月对“微笑服务班组”、“微笑进步奖”、“微笑服务明星”进行评比,每季度进行汇总,班组排名第一的被评为“微笑服务班组”,奖励现金200元,班长被推荐为季度五星级收费员;排名最后一名的班组,处罚现金200元,被评为“微笑服务明星”的员工奖励现金100元,同时被推荐为季度五星级收费员。六、有关要求 1、注重学习,提高员工服务意识和服务技能。组织员工认真观看安徽省收费服务视频及图片,并牢固掌握文明规范服务的基本知识和有关规定,提高思想政治觉悟,提高职业道德水平,提高服务意识和服务技能,成为符合时代发展需要的合格员工。 2、加强领导,确保活动取得实效。各班组班长要对活动高度重视,认真实施,确保活动效果。 3、加强宣传,营造活动氛围。加强舆论宣传力度,积极营造良好的活动氛围,广泛听取服务对象的意见和建议,并积极做好“微笑服务,从我做起”活动简报报送工作。 4、强化考核,建立长效机制。全站要积极行动,充分调动积极性,确保工作落实到位,力戒形式主义、走过场,要把活动开展得扎扎实实,善始善终,善做善成。稽查小组将不定期进行检查,并将检查结果纳入年度考核和评选评优工作中。 确山收费站 xx年8月30日 豫鄂站微笑服务技能培训方案 开展微笑服务,提升服务水平是经济发展,社会进步的时代需要,是构建和谐社会的需要,同时也是树立良好企业形象的需要。近几年,安徽省在高速公路文明服务,微笑服务方面已经走在了全国的前列,获得国家的很多奖励和荣誉,安徽高速的微笑服务成为各个服务行业争相学习的榜样。在公司组织领导的安排下,我们有幸取得真经,为了规范管理收费员队伍,提高收费员的服务意识、服务能力和服务水平,我们需要对全体收费员进行微笑服务技能培训,通过培训,增强收费员对微笑服务工作环境的熟悉程度,进一步提高收费员的志愿服务水平,确保收费员提供最优质的微笑服务。 一、培训内容 培训工作包含两个内容:微笑服务理论知识、微笑服务礼仪行为及标准化流程实操练习 (一)微笑服务理论知识 1.认知微笑服务 2.微笑服务岗位必备的技能 3.微笑服务礼仪行为标准 4.解读微笑服务标准化流程 (二)微笑服务礼仪行为及标准化流程实操练习 1.礼仪行为标准之标准的坐姿 2.标准化流程: (1)微笑服务表情 (2)微笑服务语言 (3)微笑服务动作:准备状态、迎候礼、点头示意礼、目光礼 二、活动安排 (一)宣传阶段 xx年8月27日8月29日 结合我站工作实际,制定好微笑服务技能培训方案,提出具体要求和工作措施,拟定详细的活动日程安排表,我站由高鹏和陈潇潇作为培训师指导各班组的微笑服务。 (二)组织发动阶段 xx年8月30日9月30日 利用交接班时间,通过安排培训师深入班组进行总体讲解和一对一帮扶练习,提高微笑服务质量,提升微笑服务水平。 (三)成果验收阶段 xx年10月1日10月15日 组织实战演练,通过班组间对比,寻找差距,对表现不好的班组提出批评,进行整改,使每位员工都能做到“微笑服务,真诚待人”。 三、培训方式 1.集中培训 以安徽高速微笑服务工作部编写的课件教材为基础,结合本单位实际情况,开展学习培训活动,培训师作专场报告、讲座、通过视频教学的形式,诠释收费员微笑服务的意义和各个岗位工作的要求。 2.实践培训 组织实战演练,利用收费员当班时间让培训师对其进行一对一帮辅训练,以此提高微笑服务技能,培养团队精神,营造优质服务氛围,确保达到培训的预期目标。 四、相关要求 1.微笑服务技能培训是提高志愿者知识素养和专业技能,提升收费员工作整体水平的重要环节,各班组负责人要高度重视,精心组织,按照培训方案,自行组织实施好相关培训内容。 2.参加培训的员工要按时参加培训活动,认真做好笔记,不迟到、不早退、不旷课。 3.培训结束后进行考核,要求人人过关。对于达不到标准的进行住站重新培训,直至合格。 4.培训结束后,每班选出一名优秀员工作为本班培训师,在每天接班前及工作过程中进行培训。 豫鄂收费站 xx年8月26日 微笑服务已成为餐饮业服务的基本要求之一。然而真正的微笑服务中的“微笑”一定要发自内心。现在一些学者提出“职业微笑”之说,其本意就是要求接待人员从职业的需要,开展微笑服务令宾客满意即可,而不必拘泥于这种微笑是否发自内心。有的人还以如下事实作佐证,微笑服务开展甚好的日本,据研究者细心的观察,有的营业员与服务员微笑是很甜蜜,然而他仔细看去从其眼神及其面部表情,不难发现其内心的某些隐痛和不安的神态。 诚招天下客,客从笑中来。笑脸增友谊,微笑出效益。然而这一点,国内服务业,尤其是餐饮业还做得不是很好。众多的餐饮企业招聘了一批年轻貌美的女青年,但观其服务工作,难以令人满意,顾客不无意见,有位外国朋友曾一针见血地指出:“中国的商业服务人员缺乏服务意识”。本来年轻貌美的女青年服务于餐饮业,会给人一种美的享受,可是餐馆老板错在只注重服务人员的外在美,而忽视了客人的要求,没有抓住客人就餐目的是什么,从而导致了服务质量的不高。下面这则例子充分表明了“笑脸增友谊,微笑出效益”。 一、微笑对于餐饮员工个人成长的巨大作用 1.微笑是自信的象征 一个人只要充分尊重自己和重视自己,同时要有理想与有抱负,充分看到自身存在的价值,必然重视强化自我形象,青春常驻笑脸常开。 2.微笑是和睦相处的反映 现实是多彩的,既有风和日丽鲜花盛开的春日,也有风雪交加百花凋谢的寒冬;人生旅途既有坦道、也有坎坷。但是只要我们脸上充满微笑,“乐以忘忧”就会使身处人生这个大舞台的人们都感到愉快、安祥、融洽、平和。微笑确可比作“磁力”、“电波”能够让人心灵相通、友好、亲近。 3.微笑是礼宾修养的充分展现 一个有知识、重礼宾、懂礼貌的人,必然十分尊重别人,即便是陌路相逢,也不吝把微笑当作礼物,慷慨地奉献给别人。 4.微笑是心理健康的标志 一个心理健康的人,“君子坦荡荡”定能将美好的情操、愉快的心境、温暖的盛意、善良的心地,水乳交融变成微笑。它既可用作对别人的尊重和友善的表示,与他人分享成功的欢愉,也表明愿意用微笑分担他人的不幸和忧伤,减轻他人的痛苦。正如瑞典的一句有名的谚语所说:“与人分享的快乐是双重的快乐,与人分担的痛苦是减半的痛苦。” 二、餐饮员工如何微笑更得体 或许,的确有一部分职业微笑不是发自内心,只是出于职业的需要,但我们不能因此放弃做到微笑发自内心深处,是内心深处真情实感的流露。因为,唯有这种发自内心的微笑,才能感染对方,唯有这种会心的微笑,方可使客人产生良好的心境消除陌生感,使之感到处处有亲人,心平气顺,食则有味,宿则安宁。 微笑与狂笑、奸笑、冷笑、阴笑、耻笑、皮笑肉不笑大相径庭,关于微笑的特征及规范要求,可用以下四个结合来概括: 1、口眼结合 在笑的艺术修养中,眼睛的表情是关键一环。眼睛具有传神送情的特殊功能,眼睛又是心灵的窗户。因此,口到、眼到、神色到、笑眼传神,微笑才能扣人心弦。 2、笑与神、情、气质相结合 这里讲的“神”就是笑得有情,笑出自己的神情、神色、神态,做到情绪饱满,神采奕奕;“情”就是要笑出感情,笑得亲切甜美,反映美好的心灵;“气质”就是要笑出谦恭、稳重、大方、得体的良好气质。 3、笑与语言相结合 语言和微笑都是传播信息的重要符号,只有注意微笑与美好语言的有机结合,声情并茂相得益彰,微笑服务方能发挥它应有的特殊功能。 4、笑与仪表和举止相结合 端庄的仪表得体、适度的举止是服务人员不可缺少的气度。以姿助笑、以笑促姿就能形成一个完整的、统一的、和谐的美。国人的气质素养较为内向,因此,我们应要求员工在接待服务工作中对顾客更热情一些。总体上应该做到直率而不鲁莽,活泼而不轻佻,持重而不呆板,热情而不过分,轻松而不懒散,紧张而不失措。 三、餐饮员工如何有意识的培养微笑习惯 微笑给人以一种亲切、和蔼、热情的感觉,加上适当的敬语,会使客人感到亲切、安全、宾至如归。在商务场合,讲究严肃与庄重,所以此时的微笑不宜发出响亮的笑声。即使是爱笑的女士们也要特别保持克制,应当避免不论听到什么事情,都习惯地“咯咯咯”地笑个不停;而作为男士,即使是生性为人豪爽,经常开怀大笑,笑声“惊天动地”,如果是在公众场合,也是不合时宜的做法。 一笑解千愁,笑一笑十年少,怒拳不打笑脸人,微笑的好处自是不言而喻。生活不能缺少微笑,服务更离不开微笑。许多企业纷纷实行“三步微笑”“三米微笑”“微笑服务”,足见对微笑的重视非同一般。然而是否都笑得自然、迷人,员工心里最有数,想必主管也清楚,甚至还为此抓破头脑。主管在场,就强颜欢笑,不在场,则愁眉苦脸,好像上班、服务顾客对他们来说是一件很痛苦的事情。 其实微笑是一件很容易的事情,因为每个人天生都会笑。但要时刻保持微笑,哪怕心情不好的时候也能微笑自如,那恐怕就不易了。 一)我快乐,所以我笑;我笑,所以我快乐 人一开心就会笑,呼吸自然而顺畅,全身放松,走路轻快。因为心情影响了外在的肢体动作。而人不开心时则绷着脸,呼吸急促不流畅,走路沉重。这也是因为心情影响了外在的肢体动作。 但科学研究表明:外在的肢体动作也会反过来影响心情。 1、如果一个人强迫自己做出开心的动作(呼吸均匀,全身放松,走路轻快),几分钟后会觉得开心。 2、同样地,如果一个人强迫自己做出不开心的动作(呼吸有快有慢,走路不抬腿,绷着脸),几分钟后便会有不开心的感觉。 故我快乐我就笑,我笑我就快乐。这是每位员工需要认识的观点。 二)积极乐观的心态 许多人会因为生活中的小事而苦恼一整天。例如,有人坐公交车丢了手机,事后他会苦恼不已:早知道不带手机就好了,早知道不坐那辆车就好了,我怎么总是这么衰等等。其实我们知道,这已经于事无补了,最多只能增添烦恼,说不定因为心情不好又做错了事,挨了骂。正所谓“屋漏又遭连夜雨祸不单行”,不划算啊。 任何一件事物,都有两面性甚至多面性,总有好的和坏的,积极的和消极的,就看你如何看待。以下两个例子很能说明这个问题。 美国总统罗斯福小时候,有一次他家失窃。一般人都会苦恼不已的事情,罗斯福并不认为是坏事,反而认为有三件好事: 1、还好只被偷了一部分东西,没有全部被偷。 2、还好只是丢了东西,人平安无事。 3、还好小偷是别人,不是我。 您是否也能这样想呢? 有这样一个老太太,她有两个儿子,大儿子是卖饮料的,二儿子是卖伞的,她整天为两个儿子发愁。天一下雨,她就会为大儿子发愁,因为饮料卖不出去了;天一放晴,她就会为二儿子发愁,因为不下雨二儿子的伞就卖不出去。老太太总是愁眉紧锁,没有一天开心的日子,弄得疾病缠身,骨瘦如柴。一位哲学家告诉她,为什么不反过来想呢?天一下雨,你就为二儿子高兴,因为他可以卖伞了;天一放晴,你就为大儿子高兴,因为他可以卖饮料了。在哲学家的开导下,老太太以后天天都是乐呵呵的,身体自然健康起来了。 难怪心理学家叔本华说过:事物本身不影响人,人们只受对事物的评价与看法的影响。也就是说,开心还是不开心,积极还是消极,不在于你遇到了什么事情,关键在于你是从哪个角度来看待。不管你怎么想,你都是对的,从来就没人规定丢东西一定要不开心,那我们为什么不往好的想,往对我们的心情有利的方面想,就像罗斯福那样? 三)隐藏一切不愉快 人有喜怒哀乐,生活在世,难免会遇到烦心事。当在做服务工作
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