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文档简介

时光的味道范文 馨馨 人类从出现在地球上就寻求果腹之物,婴儿生下来就会吸吮妈妈的乳汁,可见,食物对我们是多么重要,可以说我们开始认知大千世界就是从食物开始的。人类何其聪明,能把各种各样,丰富多彩的食材加工成或沁润甘甜,或香辣可口,或清爽酸咸,或酥香绵软的各种美食。 记忆中我对于美食的认知从妈妈的厨房开始。小时候,对妈妈印象最深的就是她弯腰在厨房里忙碌的背影,妈妈有一双巧手,纤长灵活,现在她的手也还保持得不错的样子。她做饭手艺好,但是养猪却不肯长,人说长手的女人养不好猪,她也就信了。我们村子里的田地不多,分到我家的地自然也不多,但是我妈总要留一点地种糯米稻谷,收割下来的糯米派上用场的地方多嘞!糯米可以晒成家乡特产-辣酱,还可以蒸糯米酒,炒糯米饭,做糯米丸子。我们那时候的物质条件哪有现在的孩子这么丰裕,能在米饭以外吃一点不一样的东西,就能高兴半天。我现在还记得,一个下雪的夜晚,屋顶上垂下来一条条冰凌,冷得我不敢离开火炉半步,妈妈从酒缸里舀上一碗糯米酒,冷空气把糯米酒冻成了块状,放在火炉上的一口小锅稍微加热,慢慢的,糯米散开了,开花了,甜香绵软的酒味瞬间弥漫了整个小厨房,再打几个黄灿灿的鸡蛋,鸡蛋的鲜美搭配浓郁的酒味,一家人围坐在火炉旁,每人一小碗,喝得津津有味,回味无穷。美酒让我从舌尖温暖到心里。长大以后有一天,路过一个卖糯米酒的摊贩前,买了一碗,做法和当年妈妈一样,却无论如何也喝不到那个味道。时间变了,地点也转换了,自然美味也变了吧!时光的味道就如同这一碗糯米酒,总是最纯粹最简单最无欲的时候最香醇。可惜这世界上没有时光机,甚至连气候都变了,哪能找得回来呢!现在的孩子有他们的乐趣,我们的童年也有另一番他们体会不到的滋味。 妈妈每到过年的时候必定会磨豆腐,熏腊肉,做红薯片和家乡扣肉等,春天的时候晒萝卜干,立夏时节会做粉蒸肉,酷暑的时候做泡菜(酸酸的,有点类似四川泡菜),晒辣椒酱,豆腐乳。现在也越来越与时俱进,她能把土豆切得和细丝一般,和大厨有得一比哈!有一次带她去吃拌面,第二天一早她就学会了拌面的做法,味道比餐馆还好。我怀孕的时候,每天给我炖鲫鱼汤,她说喝鲫鱼汤孩子的睫毛长,呵呵。 每次回老家都会喜欢泡在娘家,吃着妈妈做的一桌好菜,无比幸福。时光啊时光,你慢慢走,时光啊时光,你能让我多停留一会吗?我想到了一首歌, 总是向你索取,却不曾说谢谢你 直到长大以后,才懂得你不容易 每次离开总是,装做轻松的样子 微笑着说回去吧,转身泪湿眼底 多想和从前一样,牵

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