湖南农业大学宁乡县特色食文化推广小分队优秀心得体会（4篇）.doc

湖南农业大学宁乡县特色食文化推广小分队优秀心得体会（4篇） 七月，收获的季节。xx年7月，我参加了暑期三下乡活动，为期八天的三下乡实地实践，让我感受很多，受益匪浅。这次活动我们在湖南省长沙市宁乡县展开，八天的下乡时间虽然不长，也算是有一个星期之久了，在这八天中，我们队八人力量凝聚在一起，尝尽了酸甜苦辣。 下乡的日子是艰苦的，但再苦再累我们队员都没喊累过!由于我们都不是宁乡本地人，有些队员不懂方言，所以下乡时，语言的沟通也是我们一大难题，想起那天我们去派调查问卷的时候，如何同村民解说，他们也没见过这种场合，我们又要跟他解释清楚，我们本次的活动，用普通话、方言详细地和他们说，他们讲的方言，我们似懂非懂地听着，但他们都很配合、支持我们的工作。 下乡活动每天都在有序地进行，我们每天都在总结经验中获得进步。三下乡活动欢笑、努力与汗水，都历历在目。xx年暑假“三下乡”社会实践活动给予了我人生一片灿烂的回忆。想起那些第一次，第一次参加三下乡活动，疑虑与学习共存;第一次大家自己做饭，虽然有时炒得不是很好吃，但都是劳动成果，所以吃起来也很好味道，第一次接触和自己不熟悉的当地人，其乐融融交流愉悦。三下乡，让我的大学生活增加了不同的色彩，也得到了很大的煅炼，经受种种挫折，也让我明白了一个道理：“不见风雨，怎么见彩虹”，五天的下乡将是我人生回忆的一个精彩片段。 这次“三下乡“活动在我的设想之中完全达到了我的意愿。虽然这次三下乡活动的时间很短，但在队长的带领之下，我们队员每个人都过得充实而又有意义。在每项活动中都能体现出我们大学生的做事风格。我们每项活动都能做到有准备，有目的地进行。 “要让事情改变，先改变自己!要让事情变得更好，先让自己变得要好。”这是我在这次三下乡活动中感悟得到的。在队里虽然很辛苦。那忙碌的5天“三下乡”的实践活动，随时间而过。在这八天里总有辛酸与欢笑。并且给村民留下了很好的一个大学生的形象。做为一名大学生的我们也一以个大学生的具体行动证明了我们的一切。 这次“三下乡”活动我们每位队员都能相互的关心着对方，当我遇到困难的时候总有人鼓励我去战胜它。我们每一个人的心里想的是“我们是一个队团队”，一个也不能少一个也不能倒下来，这次“三下乡”活动我们相信也许人生只有一次。我们每一个人都很珍惜着这短短的八天时，每天我都觉得自己过得非常的充实，非常的快乐和愉快。总有一种家的气息缠绕在我的身边温暖着我，给我动力让我前进。这次也是我一次参加活动时间最长的一次集体活动，也是最有意义的一次，它让我学习到我缺少的东西。锻炼了我，成熟了我，给我的大学生活留下了一段不可磨灭的美好回忆。 (刘善鑫) 暑假一开始，各大高校就开始紧锣密鼓的筹备暑期三下乡。盛夏的7月，我们湖南农业大学食科院xx届暑期三下乡酸枣小分队怀着激动的心情，怀着服务农村、助力新农村建设的社会责任感和使命感，在学院领导和老师的指导下，用我们的热情和实际行动完成了我们的暑期三下乡社会实践活动。 此活动是以调查改进宁乡酸枣糕制作工艺及宁乡酸枣糕产业结构为主要内容，通过了解、体验农民生活的艰辛，培养大学生自觉服务国家社会的意识，增加社会责任感，培养大学生运用专业知识通过实际行动深入社会，了解中国，了解社会，助力新农村建设。 此次三下乡时间活动我们投入了十天时间，付出了很多，也收获了很多。在座谈会中，我们与农民面对面心贴心的交流，了解到大家对酸枣糕的喜爱;在做问卷调查时，我们了解到酸枣糕的制作工艺问题;在与乡镇领导、生产厂家负责人联系、访谈中，我们不仅增长了见识，还收获了成长;在食品安全宣讲会中，我们收获到了村民的笑声;在服务中，我们既收获了村民的热情，又体会到了热心助人的喜悦。这次活动中我们不仅是服务，更是学习，暑期三下乡绝对是一个学习的平台，一个接触社会、锻炼自己的机会。 这次活动中，我个人收获有以下几点： 团队精神 我们是一个团体，团队精神是把团队中每一个成员凝聚在一起的主要动力。没有团队精神，团队就不能称其为团队，只能是一盘散沙，各自为政。在出发前，我们就强调了团队意识，走到哪里我们都是“我们”，而不是单个的你、我、他。 团队精神要求我们有明确合理的分工。我们每个人都有自己的特色，根据每个人的特点分工才能事半功倍，这就是团队的优势。不论是在准备工作中还是在调研过程中，我们都对工作进行分块，对人员进行分组，大家各司其职，一起向着同一个方向前进，为共同的目标奋斗。 团队精神要求我们及时沟通交流、求同存异。每个人都会有自己的想法，每个人想问题的角度都会不同，但我们要有共同的方向。准备工作中，我们充分交流，不断从各个方面完善我们的方案;调查过程中我们及时交流所得信息，及时汇总，这能让我们少走弯路，不走重复路。 二、理论知识和亲身实践 学习理论知识很重要，没有理论知识什么都不会，但亲身实践更重要，没有实践只会是纸上谈兵。我学习这么多年，学习这么些原理，然而直到现在才明白，只有亲身实践，才能真正把知识转化为生产力。我们亲身去体验才明白理论和现实的差距，而这些差距是要我们运用知识去弥补。 十天转眼即逝，我们留下汗水，收获喜悦与教训，在知识方面我们还有欠缺，这是遗憾，八天的实地实践，在经验方面的提升，是我们高兴的，所有的收获与不足都是我们更努力学习的动力!我们学会服务，学会运用知识解决实际问题，不枉此行啊! (心得刘小燕) 为期8天的三下乡实地实践终于到了尾声部分，在我们出发之前，院副书记刘俊峰书记对我千叮咛万嘱咐：“安全问题必须保证好，每天给我发一条信息报平安。”在我出发前我不知道书记在担心什么，我们都是大学生了，自身安全还用说么?但是就在我们到宁乡县的时候，我们的队员就私自出门逛街。当时我和另外一位带队同学急的团团转，打电话把他们召回后，我就在住处的门口看着街上的尽头。我想，如果今天出了什么事情，那我该怎么面对他们的父母?我该怎么面对院领导?不过万幸的是他们最后安全回到了住所，随后我们就安全问题召开了严肃的会议，以期不辜负书记对我们的期望。 身为带队人员的我和张洪超同学在每天晚上都会进行当天工作总结和明天行程安排，也就在这些天，我才觉得带队三下乡有多么的不容易。我不仅要完成预期的调研目的，还要在行动中找到能代表宁乡酸枣片特色的可挖掘点，更重要的是在我们调研过程中怎样能不对当地居民造成困扰。每天我们两个人都是绞尽脑汁的讨论、计划，在队员们进入梦乡后我们才能拖着疲惫的身躯睡觉。 累，是必须的，只有累才能让我们思考更多的道理。在这次三下乡的几天里，我进一步了解到了统筹策划的不易，了解到了责任的重要性，了解到了团结的必要性。 人非生而知之者，我们只有在生活中寻找学习的机会，我们就能越来越强大。 (心得袁浩清) 八月，收获的季节。xx年8月3日，我参加了食科院暑期三下乡活动，为期六天的三下乡，让我感受很多，受益匪浅。在学院领导的关怀下,在院团委和老师的支持下，我们走进了益阳市安化县东坪镇，以“品味舌尖文化，传承湖湘饮食”为主要内容，针对擂茶文化展开了调研。六天的下乡时间虽然不长，但我们队八人力量凝聚在一起，共同完成了此次调研。 下乡的日子相对于别的队伍来说，我们算不上苦。我们是借住在队员黄奕的舅舅家，是在县城里，我们受到了他们热情地招待。舅舅舅母为了让我们感受当地的擂茶文化，特地带我们走访了水井巷(最大的擂茶制作工厂)旧址，品尝了马迹塘的清水擂茶。我们在调研工作中，由于不是本地人，语言沟通上是一个问题，想起那天我们去发放调查问卷的时候，我们要跟他解释清楚我们的目的，答应填写问卷后又有新的问题，居民不填写要写文字的题，我们只能耐心地和他们解说题目，他们回答我们写，我们似懂非懂地听着他们的方言，但很多时候，都很配合我们的工作，支持我们的工作。 通过这次三下乡，我有了不少收获： 一、合理分配 不论是做什么工作，总会有要分配的时候。通过调研和采访，让我知道了合作的重要性。在我队出发前，我们考虑到时间和任务量，我们将队伍分成两批，四人负责采访东坪镇镇政府，四人负责居民的调查问卷填写，调查问卷所花费的时间较长，所以采访完的两名同学可以去帮忙发问卷，另外两名则去菜市场买菜回舅舅家做好午餐。这样任务时间上合理分配，使大家工作起来更加轻松。 二、分享交流 所有活动中的细节都需要我们自己去考虑，哪怕只是一根铁丝，一枚钉子，都要我们想到。活动中会有很多问题，或许是个人无法考虑全的，那就需要大家集思广益，把自己想到的提出来，把自己不懂的提出来，让大家一起解决。所以每晚我们队都会开一个会议，将下一天的行程决定商议好，并提出活动中可能遇到的问题，想出应对措施，这样又给工作中的我们减少了不必要的麻烦。 三、灵活变通 在东坪镇的调研当中我们发现，擂茶的制作在安化东坪是有个最大的工厂，但安化梅城才是家家户户都会制作手工擂茶，于是经过集体讨论临时决定去梅城做调研，带着我们的调查问卷走街串巷，并联系了一个家庭让我们体验了制作擂茶的全过程。这样的安排让我们更加了解了擂茶文化。 四、传统文化要传承 擂茶起于汉、盛于明清，能传承至今实属不易。我们的队伍走进大街小巷，去商铺、居民区、工厂作了详细的调查，调查显示，安化人民普遍选择夏天喝清水擂茶，冬天喝米擂茶。第二，当地人喝擂茶主要由于风俗习惯与养生功能。第三，人们更加喜欢自家制作，因为这样的擂茶天然、健康、口味更好。我们应当提高对民间传统饮食文化的重视程度，加深对传统文化的理解和认同，让这种优良的民俗风情传承下去。 通过这次“三下乡”